Здравствуйте, уважаемые!
Ибо пост, хочу придлажить вашиму вниманию очинь прастой и ФКУСный рицепт постной писчи пад названием "Филе рыпы пад маркоффкой". Рицепт прост до опизденения, аднако может оправдать самые смелые ажидания самых изысканых гурманов.
Слышал, што даже рыпу есть нельзя, ибо Пост - Великий. Аднако, как гаварил один мой знакомый, верующий, кстати: "Если ты не ходишь в черной одежде и не осеняешь всех встречных крестным знамением, то можно и рыбу". Я с ним сагласен, а то внатуре можно окочурится на адном гарохе.
Итак, в магазине (или на рынке) пакупаем:
1. Килограм рыпного филе (рыпа любая, даже такое несъедобное в чистом виде гамно, как минтай или треска);
2. Граммоф 200 карейской маркоффки;
3. Маинес (тожа любой, но жилательно жыткий, вроде "Мичта хазяйки");
Прийдя дамой, дастаем из духовки противень (такая плоская жилезная хуета, на которой валяются астатки прашлогоднего пирога и иссушеные тараканьи трупики). Моем эту хуету тщатильно, штобы старый жыр не испортил нам наслаждения новым блюдом. Перед этим не забываем разморозит наше филе в микравалноффке или пад тепленькой вадичкой, каму как угодна.
Филе режим на кусочки размером с... с... да хуй знает, каким размером, но чуть памельче, чем полспичечнага карапка. Противень мажем растительным маслам и укладываем рыпу равнамерным слоем. Сверху можна этат слой немнога (самую маласть, нах!) пасалить. Маласть, патаму что в маркоффке и маинесе тожа есть соль.
Далее, на рыпу таким же равнамерным слоем высыпаем карейскую маркоффку, штоп она пакрыла всю рыпу. И паследний аккорт перет постановкой в духоффку - заливаем полученный маркофно-рыпный пирог маинесом, штоп он пакрыл фсю маркоффку.
Надеюсь, вы уже разогрели духоффку? Если нет, то напрасна, ибо жрать-то хочится, а еще придется ждать, пока ана сцука разагреится. Если уже разогрели, то суйте туда противень и можете минут дватцать (а то и полчаса) заниматься сваим любимым делом, тоисть, дрочить. Шучу, не дрочить, а дрючить свою любимую пелотку, или не любимую, у кого какая есть...
Итак, наша рыпа гатова. Падавать с гарниром в виде картофельного пюре, что наиболее праверенный вариант, а можна и воффсе бес гарнира, итак сие питательное и фкусное блюдо папрет на ура.
А типерь а вариантах сего блюда. Некатарые саветуют помима маркоффки посыпать рыбу сверху ищо и колечками лука. Что ж, хоть этот вариант и атличается от оригинала, но так тожа можно, как гаварится: лук - от семи недуг, им, как и маслом, рыпу не испортиш. Также можна добавить и кансервированнай кукурудзы. Тожа нихуя, добавит приятнай сладасти.
Есть ишшо вариант пригатавления этай рыпы в микравалноффке. Впалне приемлемо, только, естесственно, засуньте пртивень абратна в духоффку, а весь расклад делайте на специальной микравалновай пасудине. Но, ни мне вам объяснять, как пользаваться микравалноффкой.
Дерзайте, будте смелее на кухне и не бойтесь экспериментировать, как говорил мой карефан Вова.
Приятнага фсем апетита. Аминь.