От латинского – "аджап", что в переводе хуй знает что. И слова "сандали" ничего общего с обувью не имеющего.
Рецепт этот древний сцуко, а узнал я его в студенчаские времена от кореша сваво Сереги, а он в свою очередь от сваво отца а тот, тот хуй знает от кого, но я думаю, что придумали это блюдо где-то в средиземноморье или вологодской губернии, дохуя лет назат.
Так вот, основа блюда это ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ причем не просто черный а еще и БОРОДИНСКИЙ – такой сладкий и с такими зернышками какойта хуйни сверху (далее БЧХ)… Есть такие убогии, которые нихуя не понимают ничего в бородинском, вот они могут идти нахуй прям щаз. Потому как если эти мудаки сделают аджапсандали из какого-нибудь ришскага, 9-злакофф или там столичнога, то получится жалкое подобие этого фантастического блюда. Ну, а если какой мудлан возьмет белый хлеб, то пусть добавит туда еще и струганова тифлона со своей любимай сковоротки и сожрафф это фрикасе пусть не выходит на улитсу, дабы не пугать приличных подонков своим мутировафшим лидтцом, а сидит дома и спокойно подыхает, кляня сибя за невежество…
Вобщем, БЧХ всему голова.
Берети вы значит БЧХ и делаете из него … все ибланы сразу заорали – аджапсандали!!! Хуй вам - рано, сначала из БЧХ делаете черствый БЧХ, т.е. (для торопящихся первонахофф) вынь бля на несколько часов БЧХ из того где он лежит на воздух. Сделал, теперь бери и режжь его на кубики с еблом равным 10мм. Померил, что бля ребра в диапазоне от 9 до 11мм - не сцы чувак, главное - ты старался!!! Слышу твой праведный стон – да бля, скока его резать та нах, уж таку гору нахуярил??? А я смотрю тебя прет от занятия, но ты децл увлекся… СТОП !!! А за каким хуем, ты мне скажи, настругал стока хлеба, уж не подумал ли ты сцуко, что я, как последний гандон, буду кормить тебя и твоих корешкофф одним, хоть и черствым, БЧХ??? Нет – ну смотри, а лишний БЧХ придется куда-то деть, ну это меня не ебет нихуя куда, можешь из него хоть обратно буханку собрать.
Короче оставь столько, сколько можно (за один раз!!! чудо бля ты всетаки) качественно обжарить на твоей тифлонавой (!!!) сковоротке. Помни падонак, что главное при этом не сжечь ф пизду кубики БЧХ и не смотря на то что твоя сковородка покрыта слоем фторопласта взбрыздни на нее (бля, да завижи свой хуй в узелок на время готофки, руки бля помой!!) маслицем. Похуй каким можно взять растительное – похуй какое, можно алифковае – похуй аткуда, можна из Шпании, НО стой!!! Ушлепок, если в тоих руках рама или там еще какой эрзац нефтепродуктный, выбрось его блять в окно или еще куда - меня не ибет. Руки бля помой!!! Так вот, жаришь ты на медленном огне кубики БЧХ в олифковом масле (смотри не перпиздятчь масла а то ибло тресьнет) и по кухне твоей распространяется ахуительнейший ни с чем не сравнимый аромат, да не жри ты кубики БЧХ это еще не аджапсандали!!!
Да, самый умный из вас подумаит - бля какой же я иблан и долбон, а я с ним соглашусь… ибо этот ушлепок, халтурщик и нихуя не понимающий ф кулинарии кретин, хотел заменить - обжаренные до приятного хруста кубики БЧХ какими-то блядскими емельнокириешными кусочками пересушенного гавна (не побоюсь этого слова). Бля, ты бы лучше пошел бы отсюда кал далбить, сцука, чуть аппетит не испортил…
К тому времени как у тебя почти обжарились кубики БЧХ ты должен иметь наструганными следующие ингридиенты:
- СЫР (любой в любом количестве) пропущенный через любой из доступных тебе аппаратов для измельчения продуктов;
- КАЛБАСА (любая, можно разную) порезанная ломтями по 3мм толщиной, по кол-ву сравнимая с кубиками БЧХ;
- ЯЙТСА (любые, 1.0-2.0шт. на одно едало);
- ПОМИДОРЫ (свежии бля, не много) порезанные похуй как;
- ТРАВА (какую предпочитаешь) немного и измельченная;
- СПЕТЦИИ (на вкус);
- СОЛЬ (по вкусу, строгать не надо);
- Любая хуйня, которая тебе покажется необходимой (импровизация бля нах, т.е. я ни за что не отвечаю - это ты придумал ).
Так вот приготовь фсе зарание, потому как дальше ты будешь твАрить!!!
Берешь и хуячишь на сковородку колбасу и обжариваешь вместе с кубиками БЧХ. Как только ковбаска начнет скружопливаться, хуячишь без разбору и в любой последовательности все оставшиеся ингредиенты, захуячил? Теперь все мешай пабыстрому и жди бля, когда расплавится сыр и схватятся яйтса (за свои не боись), смотри штоб ничо не пригорело.
ВСЕ!!! Готово!! Все идут пробовать и если твоя буйнонеуемная фантазия подсказала тибе в качестве «Любой хуйни» какое-нибудь сало с майонезом или блять, того хуже, селетку с джемом, то пиздят тебя нисчадно ибо если твои руки а главное идеи выростают из жопы не лез бы ты готовить АДЖАПСАНДАЛИ.
Но я всежтаки надеюсь на тебя, чувак, ты сделал все как надо и твоей изюминкой в АДЖАПСАНДАЛЯХ стал, к примеру - болгарский пертчик, и конечно по старой доброй традиции настоящих падонкофф, ты не забыл охладить качественной водочки. И твои голодные друзья просто ахуевая от запаха, не торопясь, выпивают первую стопку, закусывают грибочками и набрасывабтся на наш сегодняшний хит застолья - Аджапсандали, ты видишь, что сделал мало, но не сцы главное это кайф который насладит твои, заебаные всякими там пельменями, вкусовые рецепторы.
Приятного аппетита, Вам.