Несложное, но однозначно нестандартное решение с куриными сиськами
(грудками) прямо на костяхе.
1. Моем куриные сиськи и снимаем кожу (никакого БДСМ - тупо вредно!).
После этого по бокам делаем поперечные надрезы.
2. Берём по 1 шт сладкий красный перец, луковицу и чеснок. Понадобится
на 2 куриные грудки меньше, но в магазинах, сцуко, по пол-перца или
пол-луковицы не продают.
3.Режем зубцы чеснока вдоль и луковицу длинными полосками.
4.Полосы лука заправляем в разрезы, а дольки чеснока в дырки, которые
протыкаем тонким ножом или тупо отвёрткой.
5.Солим и перчим всё по вкусу, но без фанатизма.
6. Нарезаем чищеный перец полосами.
7.Заряжаем перец в разрезы поверх лука.
8.Выкладываем заряженные сиськи на фольгу (не забываем, что блестящей
стороной вовнутрь!).
9. Обмазываем всю доступную поверхность майонезом и оставляем весь
креатифф мариноваться на час-полтора.
10. Делаем пополамную смесь сметаны и кетчупа и мажем её поверх
майонеза.
11. Загибаем фольгу, чтобы не растекался весь ништяк во время
запекания, и ставим всю беду в духовку, разогретую до 200 градусов, на
пол-часа (даже можно на 40 минут).
Предлагаю финальные фоты выложить в каментах, у кого чо получится,
если кто-то заморочится. Мне лично тема понравилась - особого ума
сей изыск не требует, да и кривые руки не помешают. А вещь получается
весьма и весьма провоцирующая на борьбу с литром крепкого напитка под
это дело ;)