Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Десантура :: Трепанги
Сегодня попробуем добавить экзотики в стандартное месиво из мясо-рыбо-лемонграсса. Жрать вы это все равно не будете. Кто-то принцыпиально жрет только мясо, кому-то старославянские боги не дозволяют. А в остальном - нету их в продаже. Что наскребешь за лето в прибрежной полосе, тем и жывешь год. Поэтому сегодняшний пост - просто для образования.

Итак, трепанги. Бывают разные, но в целом такие:

001

002

003

004

Одну давнюю фотку из Гонконга проебал. Но помню ценник: 6000 местных долларей за килограмм сушеного.

Блюдо простое, без заморочек. Не main course, но отличная закуска, особенно остывшая.

Берем из холодильнека варено-мороженых трепангов, морковку (можно больше чем на фотке), головку чеснока, соевый соус. Желающие могут плюсануть туда же луковицу.

005

Трепангов размораживаем, моем.

006

Морковку режем не крупно но и не шинкуем. Чеснок мелко нарезаем.

007

В разогретое масло кидаем овощи и часть порезанного чеснока.

008

009

И слегка обжариваем.

010

Потом добавляем порезанный трепанг, остатки чеснока, соевый соус (вместо соли) и децл воды. Тушим около часа, перемешивая время от времени.

011 

012

013

Все. Ощути вкус дикости.

014

015

016

Всех камрадов с наступающим летом!

017
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/131005.html