Добрава времени сутак,уважаемые гаспада падонке! Добро пожаловать в мою маленькую,уютненькую и засраную™ чифаньку.
Завалялись у меня в морозилке три кальмарьих тушки, которые мы севодня и приготовим.
Заливаем гадов морских холодной водой и ждем пока размарозятся.



Режем тушки колечками.



Дальше маринуем цкатину в ложке кулинарного вина,ложке темного, соевого соуса и немного черного, рисового уксуса. Добавляем щепотку черного перчика.



Отправляем на часок в холодильнег. Запах кальмара должен пропасть кхуям.
Дальше готовим панировку с добавлением немного острого карри.



Кукурузный крахмал.



И взбалтываем пару яиц.



Обваливаем кольца в крахмале,яйце и панировке.



Быренько обжариваем в дохуя растительного масла. Щот идет на секунды. Ежле передержать то кальмар станет похож на изделие №2.



Теперь соус. Впринцыпе никаких канонов тут нету и каждый волен жрать каг хочет. Хоть с «Кальве». Я в данном случае захотел вот такой:
Размягчаем в теплой воде острый перчик.



Мелко рубим чеснок.



Обжариваем все это на растительном масле с добавлением ложечки пасты из соевых бобов. Сыпем кунжут. С помощью рисового уксуса,соли и сахара подганяем под свой вкус.



Ну а теперь согласно новой традицеи нужна чтота сказать за жыдов. Казалось бы а при чом тут жыды? Так вот. Жыды тут непричом. Жыды блять всегда непричом..

Засим спешу откланяться. До новых встреч!