В детстве я любил гостить у бабки в деревне, она охуительно готовила всякую разную еду: то гуся с яблоками, то карася в сметане, то отварных раков. Но больше всего я любил пирог из конфет, который она почему то звала - пирог с голышами. То ли от того, что конфеты были похожи на камни из бани, которые как раз и кличут голышами, то ли от того, что конфеты обязательно были голые. Читал в инете, что подобные пироги готовили практически в каждой семье, после войны, чтоб порадовать ребятишек несмотря на все лишения и голод. Мои отец и дядька как раз родились в послевоенное время, и этот пирог был их любимым и единственным лакомством, обнако бабка готовила его до глубокой старости, и я будучи ребенком тоже застал его. И даже будучи маленьким я запомнил, какие эмоции вызывал этот пирог у моих родственников, но тогда не мог этого понять.
Начинкой для пирога являлись конфеты, которые бабка покупала в сельпо, это были голые (без обертки) карамельки грязно-серого цвета, обсыпанные сахаром, которые продавали на развес и насыпали в кулек из серо-коричневой оберточной бумаги.
И вот спустя годы и поколения, я решил повторить бабкин пирог, к сожалению, купить на развес голых конфет мне не удалось для идентичности рецепта, и я даже не знаю, продают ли такие конфеты сейчас. Пришлось купить разных карамелек, взять серую муку, одно яйцо, немного молока и пачку дрожжей, собственно кроме этого, ничего больше и не понадобится.



Нужно замесить тесто и поставить его на время в теплое местечко.



Когда оно немного поднялось, раскатываем два блина, на противень кладем пергаментную бумагу и хуячим на нее первый блин и выкладываем на него карамельки.





Сверху на конфеты кладем второй блин и тщательно залепливаем края иначе растаявшая карамель начнет гореть к хуям месте с духовкой.
    


Смазываем верх яйчишком и ебашим в разогретую духовку на 20 минут, грудусов на духовке у меня нет, хуярим средний огонь на глаз.
    


Жрать этот пирог желательно подостывшим, иначе расплавленная карамелька прожжет вам рот, желудок и кишки как кровь чужого к хуям собачим.
    


Выпьем за тех, кого с нами больше нет.