Вчера на берегу жарили мясо, пили Джек Дениелс, ну я и напился до полного изумления. А потом пошел домой и проходил мимо овощной лавки, которую у нас содержит родной брат Уотто – торговца запчастями с Татуина. Блять, ну вот одно лицо.
Здорово, говорю, старый скряга. Чем порадуешь, сволочь? Этот жулик обрадовался – вот, говорит, свеклу завезли пиздатую. Специально для тебя, Топанга, приберег самую лучшую. Борщ будешь варить. - Какой нахуй борщ?! – отвечаю. Ты, блять, на градусник смотришь? Лето наступило - жара, пыль, мухи. За подъебки, говорю, свекла конфисковываецца! Вощем, отнял у него три свеклы, чтобы они мне в холодильнике о Родине напоминали. А сегодня проснулся с бодунища и думаю: - Блять, щас бы окрошки! С хреном!
Но кваса нет нихуя, зато вспомнил про трофеи и тут меня осенило – свекольник надо делать! Это, конечно, дольше, чем окрошка - пока сделаешь все похмелье пройдет. Но, с другой стороны, на достигнутом останавливацца не собираюсь же – будет новый день, будет и новое похмелье. Поэтому для начала заводим
утреннюю песенку Топанги, чтобы поднять настроение и берем:
- свеклу, режем ее соломкой,
заливаем водой, добавляем соль, уксус и ставим варицца на пол-часа. А потом ждем, когда вся эта хуйня остынет.
Тем временем шаримся по холодильнику и находим яйца, картошку, остатки кальмара для наживки и огурцы. Больше ничего не находим – ни укропа, ни зеленого лука, ни сметаны. У этого старого черта тоже нихуя не оказалось. Но это не беда – есть моторизованные друзья готовые съездить за тарелку свекольника в город и привезти все необходимое.
Вощем, ставим варицца картошку, яйца и кальмара. Огурцы чистим от кожуры и режем как больше нравицца. Я порезал соломкой, чтобы не было диссонанса со свеклой, хе-хе.
Потом нарезаем все остальное, укроп слегка перетираем с солью и каждый себе кладет что больше ему по вкусу.
Заправляем хреном, горчицей, сметаной и потребляем на радость измученному организму.
Зеленый лук мне так и не привезли, ну и хуй с ним.
Отнимайте у зарвавшихся торговцев овощи, слушайте хорошую музыку, напивайтесь и радуйтесь жизни.