Здравы будте фтыкатели сего рисурса!
Ваадушывлёный кревасами маиво камрада хуедрына (
http://udaff.com/have_fun/fzr/121328/ ), решыл заслать свой рецебт , на мой взгляд, неплохого жорева.
Когда ебёт голову будун и в жэлудке поселился голодный волк, хочеца накормить его чемнить сытным и фкусным .
Нам панадобица :
- печень свинячая 1 кг
- лук репчатый 2 не маленькие головки
- соевый соус
- горчица «Французская зернистая»
- бальзамический уксус
- смесь перцев и приправка «Для мяса по-казахски» (которую при желании можна заменить по фкусу ).
- для гарнира (пюре) - картофана скока сажрёте. ( на фото ниже )
Режэм брусочками (не саломкай) печень и складываем в пасудину, не забыв подбодрить себя остатками вчерашней роскоши (на первом фото справа сверху).
Для маринования печонки добавляим 2-3 чайные лошки гарчицы, соевый и немного подсолить.
Ацке перемешать , но без фанатизма, чтоб брусочьки печени не превратилисьв фарш.
Накрыть пищевой плёнкай и в холодильник на часок.
Пока маринуеца свинячья печень, можно подмариновать свою палтешком под соленья, любезно заготовленные жэной по осени.
Типерь подбодрившысь воткай преступим к подготовке лука.
Лук накромсать полукольцами, пасыпать преправками и сбрызнуть бальзамиком .
Смешываем печень с луком и засовываем в беспесды охуенный дивайс под названием « мультеварка».Ставим режим «тушыть» на 2 часа ( время в мультиварке нихуя не совпадает с реальным временем. В реале готовица за час). Хотя можно в казан или сковородку.
Пока тушылась печень , жэна поставила варить картофан для пюрэхи на печку. А хуле? У нас в СевКазе тожэ газ дорогой. Нада экономить.
Не збываем помешывать.
Палучаеца както так. Под палтешок идёт охуенно.
Для близаруких (ИМХО на вид ваще гавно, на фкус – ахуенно!).
Па традицэи петомцы.
Фотал на мыльнецу. Строга не судите.
За сим жэлаю жыть здорово и весело.
Фкусно жрите и мрачно срите!
Хуй коня Будулая. 12.12.12.