Здорова всем.  На днях решили с любимой женой захуярить аджички. Рецепт прост. Усилий прилагать особо не нужно. Бюджет минимален. Короче, сам бог велел.  Под водочку зимой идет просто охуенно. Под мясо еще лучше.  Полезно ниибаца, микробов убивает наповал. Короче для бацильных просто обязательно иметь пару тройку баночек на зиму.
  На одну порцию потребуется следующие ингридиенты: стакан  чеснока, 20 перцев сладких (ОБЯЗАТЕЛЬНО КРАСНЫХ), 7 штук горьких, уксус, соль и сахар. Но, я вам скажу, что одна порция это хуйня вообще. Минимум две, а то и три. Очень уж вкусно получается. Бля..чуть не забыл, обязательно возьмите перчатки, потому что перец ядреный, руки жгут потом пол дня. Я вот забыл об этом девайся и теперь хожу охуеваю. 



  Очищаем  чеснок от шелухи, должна получиться такая вот чашечка.



  Хуярим перец. Аккуратно вынимаем сердцевину.



  С горьким проделываем такую-же хуйню. И не забудьте про перчатки.



  Ну, а дальше идет самая нудная часть. Все это нужно перемолоть мясорубкой, равномерно чередуя, сладкий перец, горький и чеснок. У кого есть электро-мясорубка проблем вообще не возникнет. Получается такая вот смесь.



  В эту ядреную смесь. Нужно добавить стопку уксуса (100 грамм), две столовые ложки соли, можете хуячить с горкой, ну и две столовые ложки сахара. Тщательно перемешать. Оставить на пару часов в таком виде, каждые 20 минут помешивать.
  По истечении двух часов, берем приблуду, которая называется – стерилизатор. Если такой хуйни у вас в доме нет, то просто поставьте банки в духовку и оставьте там, на минут 20-30. Ну, и потом заливаем все это дело в банки, закручиваем крышкой и оставляем томиться до зимы. Готовый продукт выглядит так.



Так и готовится настоящая аджика. Без помидоров, яблок и прочей ненужной хуйни. Получается острая и охуительная. Те, кто говорят, что аджику нужно варить не думают башкой, от варки она теряет все полезные свойства. Ну че, досвиданья, мальчики и девочки.