Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Корейка гриль в кисло-сладком соусе
Ходил я тут по рынку, подошел к знакомому мяснику - смотрю, он стоит и хрюшку разделывает. И что-то мне так захотелось корейки на косточке, что я не стал сдерживать свое желание и тут же прикупил свежайшей свининки. Погнали?

Нам понадобится:
- свинина (корейка) 1,5 кг
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. л. томатной пасты
- уксус
- 2 ст. л. меда
- 6 ст. л. бульона
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец, растительное масло

001

Мясо разделяем по ребрышкам на котлеты

002

Лук-чеснок измельчаем. Обжариваем в разогретом растительном масле сначала лук

003

Потом добавляем чеснок, и через пару минут добавляем смешанную с уксусом томатную пасту. Обжариваем пару минут, приправляем солью-перцем-медом-горчицей. Подливаем бульон, все тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Маринуем мясо (минимум на 30 мин)

004

005

Нагреваем духовку до 220 С, выкладываем котлетки на решетку, жарим 20-30 мин, время от времени смазывая соусом

006

Результат оказался очень-очень вкусным

007

Для слабовидящих

008
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119785.html