Вчера мы с Палычем напились водки, и уже поздно ночью, пока девчонки дозакусывали на прокуренной кухне паследней четвертушкой лимона настойку пустырника, мы решили все таке конкурц синева брата Косорылова довести до логическова конца, т.е. окончательно и беспаваротно победить, отобрать у всех призы и жостка потом над всеми проигравшими глумицо.
Разогнав всех стрелять мелочь на благородные напитки, я гордо достал два честно отжатых у рыночных торговцев гнилыми и несвежими овощами 2 шт. почти новых и ненадёванных бычьих хвоста.
К ним было достато из холодильника выпрошенная у сердобольных старушек 1 головка чеснока, 400 гр. памидорок, невзначай спизженый из «Сельпо» кусочек имбиря с 2 грецких ореха, 5 хранимых на случай необходимости победы в каком-нибудь ебланском конкурсе настоящих китайских чепотля, соль, 2 ст. лодки растительнова оливковава масла из наших родных подсолнечников. Листья кафрского лайма по непонятной для меня причине в местный лобаз уже который стотыспицотмиллионномиллиардный раз ни привезли, поэтому заменим его на похожый лист лавра благородного в количестве 3 шт., но условно примем иво всетаке за лист именно этова самово лайма из Кафра.
Первая, вторая и по десятую фото проёбаны в скандале, т.к. барышни пустырник не нашли и приперли боярышник, а у меня от него давление падает и я начинаю аццки икать.
Ну так вот, хвосты разбираем по позвонкам, обжариваем в минут 10 на среднем огне, кидаем чипотли и даем им пожарицо около минуты. Мытые мытыми руками памидоры пропускаем через терку, кожуру бережно откладываем в сторону, т.к. ей мож кто закусить потом захочет. Как прошла минута, после как кинули перцы, заливаем памидорным, швыряем головку чеснока, чищенный и на кусочки пиленный имбирь, листья. Держим минут 5 на опять таки среднем огне.
Заливаем водой до верху пасудины, сыплем соли с учетом, что вода выкипит, накрываем крышкой, огонь на максимум, и как закипело сотрим шоб пены мясной небыло, огонь на минимум и песдуем 3 часа нагуливать аппетит.
Приходим, выправляем на соль, наливаем…
Это охуитительнейший суп, век коры не жевать! Пить иво только под водку.
Лимон тут, кстате, как и картофель, абсолютно лишний.
Да, и кто лаймовые листья пробовал – чё за вкус у них?
На сим типо откланиваюсь. Всем здоровья, памяти крепкой и стабильнова кровообращения.
Остался десерт…