Многие из вас задаюццо вопросом чем же питаюццо вонбасты. Ответить несложно, вонбасты как и многие сетевые жыфтоне - всеядны.

Решил растеребить ваш чяхлый улей. А то гламуряки Хуев с Конацким новерняка оккупировали рубреку и фсем дают пецды. Вопщем решил йа стать на скольскую стезю фартучнека, и похуй что рецепт боЯнист, тут йа думаю главное вовремя напомнить о нем. Если ктото вдруг забыл, то скоро лето, жара, духота, гасппаччо бы.. вот о нем и поговорим.

В сети миллионы рецептов гаспаччи, здесь их наверное штук 20. В самой стране Гаспачии, каждый гаспачист сам себе режиссер в готовке этого супа. Но как говорил господин Гаспачян - ара, свой гаспачо ближе, вах! поэтому нате.

Берем натертые мексиканцами до блеска помидорки  полкило-кило. йа на глаз. Один красный сладкий перец, один зеленый. Один штук чили. Пару огурцов. Томатный сок, одну луковицу, кинзу, красный винный уксус, оливковое масло, соль, тростниковый сахар, черный перец, долбаный лед.



Теперь мелко и красиво нарезаем часть овощей, кусок красного перца, кусок зеленого, поллуковицы, огурец. Откладываем в сторону, это нам нужно будет для гарнира.





Остаток ингридиентов (кроме долбаного льда) пхаем в блендер и жосско блендаем. Возможно в несколько приходов.





Заблэнданную массу пюрированного огонька можно пропустить через ситечко. Гаспачисты говорят что так улучшается фкус. Йа быстро утомился этим эгзерцизом и перешел к следующей стадии. Пробование.







Попробовали, добавили соль-сахар-черный перец по вкусу. Суем в холодильник, остужаем, высуем из холодильника. плюхаем в плюшку, добавляем долбаный лед, нарезанные красиво овощи, кинзу. ЖРЕМ!





Мучо преятне оппититос, как говорят гаспачисты из страны Гаспачия.


для слепых



ps. Для тех кто внимателен и аццки прозорлив, то это конечно не чили, а какойто йамайский острый перец который был на скидке. Он сука сыграл со мной злую шутку. йа покусал один из овощей перед тем как добавить, показалось не острым, поэтому йа добавил два перца. Но это видимо из тех перцев, остроту которых чувствуешь через какойто промежуток времени. Вопщем получился огонек и пришлось увеличить размер гаспаччи гдето в два раза что бы сбить остроту.


Pps. Ну и петомец, фсе как пологаеццо йобана