Уважаемые камрады, хочу предложить вам рецепт приготовления чайота. Что это такое до конца сам не понял. Называют его также мексиканским огурцом, на вкус что то среднее между огурцом, кабачком и картошкой. Произрастает эта штука в Южной Америке и Юго-Восточной Азии.
На вид напоминает гранату-лимонку, так что в руках его  по улице  лучше не носить, во избежание жесткого задержания со стороны правоохранительных органов.



Для его приготовления нам также потребуются: креветки, куриное филе, шитаке, соевый соус, рыбный соус, устричный соус, сахар, черный перец и зеленый лук.



Чистим креветки и нарезаем чайот



Маринуем куриное филе в соевом соусе с добавлением сахара. Затем его обжариваем и выкладываем из сковородки.



Далее около пяти минут обжариваем чайот.



Затем добавляем креветки, шитаке и жарим ещё около трёх минут. Кладем куриное филе, приправляем соусами и обжариваем всё это еще пару минут. Перчим и посыпаем зеленым луком и снимаем с огня.



Все теперь можно есть. Всем приятного аппетита ну и мои самые искренние поздравления с новогодними праздниками