Не – ну я ш не рыжий – я тоже атмечусь в грибном чяте. Вашему внеманию предлагаеццо сыраешкавый салат и грибная икра. Фотосессии не ждите – афтапарат я в лес не брал, а дома – тупо забыл заснять процесс.
С белым грибом мне как-то не пофартило. Вроде и место проверенное и не ходил там перед нами никто. А грибов благородных – как хуем сбило. Ни одновобля. Пришлось настричь молоденьких опят и сыроег – не пустым же возвращаться. Ну, значит – не судьба.
Кароч. Всю добычу промываем от лесного мусора и лосиных мух (вот кто уродился, так это они).
Шляпы у сыроег ошкуриваем. Без фанатизма – что снялось – то и заебца. Отвариваем их в подсоленной воде с полчаса. Потом ебошим туда растительное масло (мне нравится из жареных семечек), резаный репчатый лук, пару крошеных зубьев чеснока и припудриваем чёрным перцем. Перемешиваем - тряся кастрюлю. Всё. Можно жрать и горячим, но холодным – ваще абьедение.
Апята и прочую шлоебень (кроме солонухи) – тоже отвариваем, сливаем бульон и прокручиваем в мясорубке. Посолить, надавить немного чеснока и перемешать с маянезам. Поджарить черняги и намазать получифшимся продуктом.
Нажарить картофана, украсить стол в минималистском стиле и вспомнить бля про афтапарат.