Хочу предложить простенький рецепт, из серии «холостятский». Когда тебе 40, уже осталось так мало радостей в жизни, хочется чего-нибудь вкусненького, а жена не готовит, или ее нет, надо дело брать в свои руки. Не забываем основное холостятское правило – минимум времени, минимум грязной посуды и чтобы подешевле. Итак, нам нужны простые компоненты:



1.слоенное тесто (мне нравиться которое на фото – легко раскатывается, приличный вкус)
2. пару яблок
3. стакан молока
4. заварной крем в пакете
5. немного сливочного масла и сахара

  Весь процесс занимает минут двадцать пять-тридцать. Правда тесто надо заранее разморозить (например, вечером  переложить из морозилки в холодильник). Включаем духовку на «4»(всегда так делаю - сколько градусов не знаю и пох).  Все – время пошло. Тесто раскатываем по размеру противня.



Противень немного смазываем растительным маслом (можно сбрызнуть водой – х.з. – я не пробовал).
  Достаем из тайника спрятанный от детей  чудесный нож типа «сетоку», любовно купленный за 130 руб. Легко шинкуем им пару яблок.



  Разводим стаканом молока крем из пакетика . добавляем немного сливочного масла (50-100гр – сколько не жалко) и сахара (1/3 – ½ стакана). Слегка перемешиваем вилкой. Фото потерял к сожалению. Почему не делаю настоящий заварной крем, а  использую из пакетика? Потому что вкус не сильно отличается (в обоих случаях ребенку напоминает  манную кашу). И главное – меньше мыть посуды.
  Наносим крем на тесто, сверху покрываем яблоками.



Можно украсить наш пирог декоративными лентами из теста.



  Ставим пирог в духовку. Смешиваем и пропускаем пару коктейлей, т.к. на кухне стало жарко. А тем временем (минут через 15) наш пирог подрумянился  – можно вытаскивать.



Когда я  делаю  настоящий крем заварной из желтков, то обязательно готовый пирог, пока он горячий, сверху покрываю слоем сбитых с сахаром белков. Так вкуснее, но возиться дольше.
  Режем пирог  и едим, запивая чем придется.





Попутно смотрим киношку по телевизору.
А кошке сегодня ничего не обломилось. В другой раз.