Очередное заседание клуба кулинарных каскадероф начнем с вылазки на природу.
Вылазка вынужденная, так как решили мы гатовить рыбу, а она как известно водится в реках, а вкусная рыба в мелких реках..
Итак собрав не хитрый скарб:



(Пили кстати водку с Берном, говорят так модно в сталице, может и пиздят, но вкусно.)
    Мы стали ждать прибоя и заката. Дождались.



Наловив сомиков, мы отправились  до дому.



Дома обезглавив сомиков стали их отбивать об сталешницу до состояния плоского.



Плоские сомики удивительно напоминают камболу. Посему готовить решено камбалу.

Итак! Нам понадобится несколько тушек средней камбалы. По одной на рыло, а там сами решайте.
Тушки чистим жилетом, до гладкого состоянии.



Чищеная камбала, от нечищеной отличается на вид только лехкой бледностью, а на ощупь, нежной гладкостью.

Затем берем кучу разных специй, соль, перец, лемон. И всей этой Приблудой опсыпаем тушки, соком лемона обливаем.



Затем все это в холодильник часов на 6, можно на ночь, если хотите рыбку к ужину, то ставим в холодильник с утра.
Апосля, достаем витаминов из холодильнику в виде памидоров-овощей и зеленухи. Тщательно моем.



Памадоры рубим в среднею крошку. Рыбу выкладываем в пасудину для запекания а сверху на нее рубленые памадоры. Я как нищеброд, да и по превычке пользую обычную протвень и фальгу.



Сей натюрморт пихаем в духовку на 30 минут. Температура духовки на ощупь 180 градусав по Цельсию. В фарингейтах это более 200 посему гараздо гарячее будет.
Выждав полчаса достаем рыбеху, чудок окрапляем лимонным соком и опсыпаем рубленной зеленухой. После чего на 10 минут снова в духовку.

    На гарнир, кто чего пожелает. У меня была фасоль со шпинатом в каком-то сметанном соусе (рицепт потом раскрою) и ВОДКА.



Ну чтож. Фкусно жрать всем.


З.ы. И па традиции фото кашака абажравшейся ништякоф.