Буэнос диас, дамас и кабальерос,камрады и камрадихи! Надумалось мне намедни захуйарить че нить во ФЖ, и, памятуя о просьбе камрада Румпеля ,решил сварганить данное кушанье.Для начала, пару слов о препарируемом объекте.Это самый блять обычный рис,с самай обычнай куритсэй, нихуя не плоф ни разу,хотя ,бизусловно,параллели праслежываюца. Вариацый предлагаемого блюда до хуя,ибо распространено оно не только на испанщине,но и по фсей латинщине,саатвецтвинна, падонке и пелодке вышеозначенных ригионав при приготовлении изъёбываюцо,кто ва што горазд.В прочем,долго песдеть не буду, пра то,как нашы тополя бороздят просторы воздушнава прастранства СШП,- хто взалчет докапаццо до истарических карней ,типа че да как,да кому в кочерыжку первому ебнула моча заебенить ни пабаюс этава слова-ШЫДЕВР кулинарного зотчества, википедию тому в гугль,епте.
Вот нихуя ни зря ни разу я применил сей тэрмин,к казалось бы, савсем не гламурной,а даже простой хавке.Веть,как говорил великий хуйщасвспомнюкто, фсе генитальное – просто.Минимум прадуктав, минимум затрат, время пригатавления-апять же блять минимум.В итоге сам охуеваешь,как при таких минимумах получаеццо,ф принципе,нихуёвый такой максимум…Ну,да че та я запесделсо , да и о результатах судить Вам, камрады..Итак, хуячим лехкай пианой пахоткай на кухню,стараясь разъебать как можно меньше постоянно попадающихся под ноги предметаф…Ога,кошка успела вовремя сыбаццо,эта ,бизусловно ,плюс.Для ниё,хуле.Бонус блять к здаровью.
Приступем,похмелясь?
Взламываем бэлый сэйф и абнаружываем средь прочей снеди вот такой нехитрый набор продуктав:
- куриныя сизьке,грамм эдак пиццот (а куда ж без сисек та??)
- адну среднюю лукавицу (нахуй шалот-хуёт,обычный такой лук)
- адин перетс балгарскей (свой можно пока заправить абратно в штаны, пока без надобности)
- адну чашку риса (жылательна,длинназернава, аутеэнтичней будет)
- три-четыре зуба чиснака
- паста-томат,3 лошке.
- перетс черный,гарошкам (потом бизжалостно будет издроблен к хуямъ)
- щепоть куркумы и столовая лошка соли с горкай (ф кадр не влезле..)
-алифкавае,3-4 столовых лошке (у меня экстра верджын)
Курвицу режэм произвольно,крупными кускаме.Вообсче,можно использовать абсолютно фсе куриныя части,пригодные в пищу:ляшки,крылья,жёппу( на любителя)…но мне чет не особо хотелось выковыривать патом мелкие асколки кастей ,абразовавшыхся при рубке…
Хуячим лук тонкиме полукольтсаме,следим за пальтсаме.Чтоб ни сильна ахуеть ат лука,попутно поправляемся пефком.Чисног в мелкую крошку.Можно ,канеш,по-буржуински,раздавить давилкой,но падонке не ищют лехких путей,ога .(пачти цэ) Перетс мелкими кубикаме,без фанатизьма.Ф ступке смалываем черный перетс ,прибавляем соль и куркуму. Полученой смесью натираем миасо.
В скавараде с высокими бортами (можно юзануть казан) нагреваем на сильном огне алифкавае, как нагрееццо-хуячим туда чисног и по прошествию буквально полминуты-лук.
Закидываем куру ,аццки обжариваем на большом огне, в течение 3 минут,продолжаем цедить пефко,не увлекаясь сильно,штоб не пригорело.
Убавляем огонь на палаивну, типерь пришол чиред пертса.
Вливаем томат,памятуя о совете,данном комрадом Добрым беспезды Привидением, регулируем кислотность ,всыпаем чайную лошку сахера.
Хуячим рис.
Исходя ис каличиства риса,добавляем воды, ф прапортсэи адин к двум.На такую чашку риса-примерно 250 грамм-поллитра воды,для тех,кто в танке.
Тушим на слабом огне,переодически помешывая,штоб ни пригарело.Працэс тушения занимает минут 20,не больше,до почти полного выпаривания житкасте.Хотя, латиносы советуют,штоб кушанье было немного “caldoso”,то бишь,нимнога житкем.
Вот што получяицо в конечном итоге.С пивом потянет,ыыыы)))
Петометс из бункера фсем шлёт превед.
Фсем фкусна жрать,и срать-ниже.
Душевнава вам равновесия,камрады,
За сим откланяюсь,но пасаран,хуле.