"Маянез-один из соусов, который служит французам вместо государственной религии"
(Амброз Биерс)

Не, ну а хуле? Че нам, и маянез пожарить низзя? Поддержим афтаров, делающих первые шаги в ФЖ и выступим широким фронтом супротив гломура, затягивающего в последнее время любимую рубреку.
Рецебд, как и следовало ажидать-проще не бывает.
Я ни разу не фокуснег, говядину из свинины делать не умею, к сожалению, поэтому для рецебда рыбы возьмем рыбу. Несколько штук филейной части.



Рыбу моем, обсушиваем салфетками, солим, немного перчим, и чуууть поливаем соком лимона, немного, чисто для запаха и понтов.
Пихаем в разогретую духофку минут на 10-15, до готовности
А вот и герой дня-маянез



Смешаем полчашки маянеза с таким же количеством твердого тертого сыра, добавим несколько тонко нарезаных листов базилика и крабовое мясо из кансервы (БЖ у нас, или хде?), атжатое от жидкости.
Рыбу достаем из духофке, распределяем маянезную массу, перчим крупно молотым (разбитым в ступке) черным перцем, еще слехка посыпаем тертым сыром

    

и возвращаем в духовку на несколько минут.
Как верх зазолотицо-вытаскиваем и отдаем ужын врагу.



Пусть капают себе магилу нажом и вилкой