Наконец-то пришел в себя после празднично-природно-шашлычных выходных с обильными возлияниями. Погодка, конечно, выдалась в эти дни холодная и возлияния, соответственно, выдались крепко-напиточными. Как результат – похмелье… Неплохо, как известно, в таких случаях оттягивает солянка или харчо.
Я выбрал харчо. Тема, конечно, баянистая – кое-кто умудряется варить харчо с морковью и картошкой… Хочу показать свое видение этого продукта и не претендую на аутентичность.
Очень люблю баранину. Купил достаточно жирные бараньи ребра. Ставлю их варить в холодную воду, не забывая снимать пену.
Когда мясо почти готово, запускаю в кастрюлю пару острых перцев.
Затем промытый рис. Не теряя времени, пассирую лук.
Не сезон свежих помидор, потому добавляю в лук томатную пасту. А впрочем, я добавляю ее даже с помидорами. Тщательно перемешиваю и оставляю на медленном огне.
Мелко режу несколько зубчиков чеснока. В харчо предпочитаю не давить его давилкой, а именно резать.
Кислых слив, к сожалению, не нашел и решил поэкспериментировать с черносливом. Выправил соль, добавил черный молотый. За несколько минут до готовности, добавил чеснок.
Посыпал кинзой. Очень неплохо идет под рюмочку-другою. Особенно вприкуску с острым перцем.
дикий бетман, 07-05-2009 01:31:42
не могли бы все заткнуццо нахуй
13573550дикий бетман, 07-05-2009 01:32:17
очень прошу. пожалуйста
13573552дикий бетман, 07-05-2009 01:32:32
спаисбо.
13573555Датый Туташхиа, 07-05-2009 01:32:41
ответ на: Ногинова [747]
>на мальчиковом
13573557>так годица, Дат?
Не, не годицца. Туд девок-то, почти стока же, скока мужчин.
дикий бетман, 07-05-2009 01:32:56
как все чудесно
13573559дикий бетман, 07-05-2009 01:33:14
чуть хуже,но хуйня
13573562дикий бетман, 07-05-2009 01:33:30
ап-
13573563дикий бетман, 07-05-2009 01:33:37
с
13573564дикий бетман, 07-05-2009 01:33:43
каты
13573565стелькина, 07-05-2009 01:33:48
ответ на: дикий бетман [751]
ты тоже слышишь голоса? только шепотом и мы мешаем... тссс всем заткнуццо
13573566Ногинова, 07-05-2009 01:33:55
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [743]
чего обознают поперёшные палочки и цифры перед ними?
13573567стелькина, 07-05-2009 01:34:05
цкот
13573569дикий бетман, 07-05-2009 01:34:26
йоу. еще писят.кто подвернется- нахуй и байки
13573572стелькина, 07-05-2009 01:34:29
ответ на: Ногинова [761]
ыыыыы
13573573дикий бетман, 07-05-2009 01:35:26
ответ на: стелькина [760]
слышу.тебе интерсно?
13573577стелькина, 07-05-2009 01:36:44
ответ на: дикий бетман [763]
а ты чаво без работы? мну дизайнер.. кризис, аданака, люди решают сами какие на потолке обои клеить
13573583ыканомат сцуки на подсказках хех
дикий бетман, 07-05-2009 01:37:01
Информация о пользователе: дикий бетман
13573586мерский нахер.
15 000нах. ( http://udaff.com/letters/37778/page300.html)
Камментарии пользователя
бля. и это мой профайл? в шоке.
Ногинова, 07-05-2009 01:38:00
ответ на: Датый Туташхиа [754]
>Не, не годицца. Туд девок-то, почти стока же, скока мужчин.
13573592тогда на чёртегде, нет других вариантов
Пока, Датый, ушла.
стелькина, 07-05-2009 01:38:01
бргбрбр
13573593pb, 07-05-2009 01:38:05
нах?
13573594стелькина, 07-05-2009 01:38:06
13573595стелькина, 07-05-2009 01:38:37
ответ на: Ногинова [768]
светлых снов
13573598дикий бетман, 07-05-2009 01:38:41
ответ на: стелькина [766]
работать не люблю,обои похуй. вот.пою тут в переходах. боже,царя храни. ничо так получается
13573599Детородный, 07-05-2009 01:39:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [182]
Параздравляю тебя и доцю!
13573601дай б-г Вам здоровья!
стелькина, 07-05-2009 01:39:41
ответ на: дикий бетман [773]
где, солнц? приду послушать
13573604Датый Туташхиа, 07-05-2009 01:39:54
ответ на: Ногинова [768]
>>Не, не годицца. Туд девок-то, почти стока же, скока мужчин.
13573607>
>тогда на чёртегде, нет других вариантов
>Пока, Датый, ушла.
Ну, пока!
pb, 07-05-2009 01:40:31
Шерон Стоун обнажилась для геев и лесбиянок
13573608ну и правильно, прелести её сейчас весьма сомнительны
дикий бетман, 07-05-2009 01:40:44
ответ на: стелькина [775]
пока гастрольный тур окончен, жди осени.
13573609дикий бетман, 07-05-2009 01:42:50
ответ на: pb [777]
бапке под 60.чо даебался
13573616стелькина, 07-05-2009 01:44:17
ответ на: дикий бетман [778]
весь такой загадочны и непредсказуемый.. может я тебя продюсировать хочу ы
13573623Дмитрий Анатольевич, 07-05-2009 01:44:56
Ничего от русского похмелья не помогает. Ни харчо, ни хуй знает чо. С похмелюги не то что суп варить, жить сил нету.
13573626Детородный, 07-05-2009 01:46:46
Барселоооона!
13573630стелькина, 07-05-2009 01:46:59
с похмелюги (извиняюс) ибаццо надо и минералка.. трудотерапия все побеждает
13573632стелькина, 07-05-2009 01:48:01
ответ на: Детородный [782]
>Барселоооона!
13573635в данном конкретном случае гамно-с
стелькина, 07-05-2009 01:51:06
сдулись
13573643стелькина, 07-05-2009 01:51:49
придется спать идтить
13573644дикий бетман, 07-05-2009 01:53:45
абгемахт.яволь.скаты.
13573648дикий бетман, 07-05-2009 01:54:04
выкл.
13573651Детородный, 07-05-2009 01:59:07
ответ на: стелькина [784]
Не спорю... Весь матч играли погано. Жалко Гууса. Но... Футбол - великая игра. И непредсказуемая. За что его и люблю.
13573666Завтра еду в донецк.
Шахтёр-Динамо!
Kunumkoff, 07-05-2009 02:05:30
Я б не жрал.
13573676Трагладидт, 07-05-2009 02:12:49
хуясе поднасрали
13573692влажные салфетки, 07-05-2009 02:34:07
чё тудъ7
13573727влажные салфетки, 07-05-2009 02:34:58
уси сплядь
13573731влажные салфетки, 07-05-2009 02:36:19
ДОБРО ПОБЕДИЛО!
13573733влажные салфетки, 07-05-2009 02:41:09
майской ночью снятся сиськи
13573746встанет писька олимпийски
разыграют точно в Сочи
весь комплект наград по дрочи!
funtikg, 07-05-2009 02:55:54
И как эту хрень можно схомячить?
13573784funtikg, 07-05-2009 02:58:21
а времени уже скока...и чего это я в постельку не иду
13573791funtikg, 07-05-2009 03:02:27
наконец то все успокоились и спят...нехай вам наснятся голи поросята
13573801funtikg, 07-05-2009 03:05:14
Правда спят? Выдохлись бравые солдаты ;)
13573806Всемогущий Чернокнижник, 07-05-2009 03:05:23
Великолепно! 6*
13573809