Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Яйца по шотландски. (они же «Бычий глаз»)
Ну что ж падонке, вот и дожили мы до очередного праздника Пасхи. Всякие там эзотерические аспекты этого дня я обсуждать с вами не буду, но вот на чём хотелось бы заострить внимание, так это на некоторых кулинарных особенностях данного праздника. Да нет, я не про пасхи-куличи. Я, все про то же, про яйца! Да, да опять про них. Красят их в этот праздник все и красят просто хуеву гору. Причом каждый ещё и изьёбываецо как умеет. Кто то просто и традиционоо в луковой шелухе вываривает, кто то новые технологии в виде термоусадочных наклеек использует. А я вот тут на днях видел краску для яиц – перламутровую с эффектом свечения, ага бля, продавалась в комплекте с перчатками, толи чтоб гламурасты руки не пачкали, то-ли чтоб красящий ею яйца падонок от ингредиентов её не помер нахуй, от отравления через кожу. Ну а самые посконно-суконные личности, типо меня, красят проверенным и испытанным способом:
Одно яйцо в кипяток – оно краснеет
Второе – прищемить дверью – оно синее сделаеццо.
Неприятный способ, болезненный, ага. Но зато как креативно выглядит всё это потом!
Ну да ладно, я не о покраске яиц на самом деле.
Вот прошел праздник, наступили серые похмельные будни.…И вместе с ними пришёл вопрос – а хули теперь делать с этой теменью вареных яиц? Патаму как никто их уже не жрёт, а выкидывать жаба давит – деньги то потрачены всё-таки. Можно конечно надеяться, что освященные яйца не протухнут, как нас в церкви убеждают, только вот микробы про это не знают нихуя, и один хуй портят яйцы, хоть будь они и пять раз свячёные.
Не знаю я как родилсо этот рецепт у шотландцев. Может как вариант утилизации пасхальных яиц, может ещё по какой причине. Но всё же приятнее их лопать в таком виде, нежели давиццо просто вареными. Так что втыкайте, может вскоре пригодиццо.
Итак, для данного рецепта нам понадобяццо:
1 Яйца. 6 шт.
2. Говяжий фарш (вообще-то аутентично – бараний) 0.6 кг по 100гр. на яйцо.
3. Лук. 100 гр.
4. Чеснок по вкусу
5. Соль и перец чёрный. То что у меня перец горошком не смотрите ниразу, я его в ступке толку, так пездатей получаецо.
6. масло растительное для жарки.
Итак. Фарш солим, перчим, добавляем по вкусу давленый чеснок и перемолотый лук. Всё! Пиздец! Ни каких яиц в фарш, никакова, ни божеупаси, хлеба. Только мясо, лук, чеснок, специи. Для того чтоб фарш держал форму, фанатично отбиваем его ап стол (желающие могут отбить ап стену).
На гарнир готовим «картофель по деревенски». Кто не знает как – втыкаем.
Потребуюццо:
Картофель
Чеснок
Соль
Масло растительное (олигархи юзают алифковое, нищеброды подсолнечное)
Картофель режем на четвертинки. Посыпаем солью, давленым чесноком, поливаем маслом. Перец там нахуй не упал – он блять сгарит в духофке. Потом пасыпите кому нада. Премешиваем, даём пастоять минут 15-20, пропитаццо запахами так сказать.
Выкладываем на противень. Хуярим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусоф.
Сами в это время не ебём клопа, а занимаемсо яйцами и фаршем.
Расплющиваем на ладони фарш в лепешку. Посередине кладем вареное яйцо (яйца я сварил раньше, я таких высот в кулинарии как Кирзач не достиг, поэтому мастер класса по варке яиц давать не буду).
Заворачиваем яйцо в мясную лепешку, если фарша мало, можно доложить ещё.
Немного поебавшись, потренировавшись, получаем в результате вот такую катлету с яйцом внутри.
Обваливаем котлеты в сухарях или муке, жарим до готовности в большом количестве растительного масла.
Подаём на стол разрезав вдоль напополам, с «картофелем по деревенски», запеченными овощами. Желающие могут залить все «кальве» и «балтимором» нахуй! Разрешаю!
Ну и традиционно, для слепых, наощщупь:
Второе название этого блюда: Бычий глаз. Вот так вблизи вроде как похоже ага? Хотя я хуй знает, честно скажу – я быкам в глаза не заглядывал, пиздеть не буду.
Хотя… я когда в Англии жил и шотландцев за яйца не хватал. Во первых ахтунг. А во вторых – они же горцы сплошь, Маклауды и Храбрые сердца, ну их нахуй в самом деле.
Так что и название и вид, принимаем на веру.…
Встречайте Пасху гаспада падонке! Что делать потом с яйцами вы знаете.
З.Ы. Если яйцо, перед тем как завернуть в фарш, предварительно завернуть в пару листов бланшированного шпината, блюдо будет носить название «Павлиний глаз».
Одно яйцо в кипяток – оно краснеет
Второе – прищемить дверью – оно синее сделаеццо.
Неприятный способ, болезненный, ага. Но зато как креативно выглядит всё это потом!
Ну да ладно, я не о покраске яиц на самом деле.
Вот прошел праздник, наступили серые похмельные будни.…И вместе с ними пришёл вопрос – а хули теперь делать с этой теменью вареных яиц? Патаму как никто их уже не жрёт, а выкидывать жаба давит – деньги то потрачены всё-таки. Можно конечно надеяться, что освященные яйца не протухнут, как нас в церкви убеждают, только вот микробы про это не знают нихуя, и один хуй портят яйцы, хоть будь они и пять раз свячёные.
Не знаю я как родилсо этот рецепт у шотландцев. Может как вариант утилизации пасхальных яиц, может ещё по какой причине. Но всё же приятнее их лопать в таком виде, нежели давиццо просто вареными. Так что втыкайте, может вскоре пригодиццо.
Итак, для данного рецепта нам понадобяццо:
1 Яйца. 6 шт.
2. Говяжий фарш (вообще-то аутентично – бараний) 0.6 кг по 100гр. на яйцо.
3. Лук. 100 гр.
4. Чеснок по вкусу
5. Соль и перец чёрный. То что у меня перец горошком не смотрите ниразу, я его в ступке толку, так пездатей получаецо.
6. масло растительное для жарки.
Итак. Фарш солим, перчим, добавляем по вкусу давленый чеснок и перемолотый лук. Всё! Пиздец! Ни каких яиц в фарш, никакова, ни божеупаси, хлеба. Только мясо, лук, чеснок, специи. Для того чтоб фарш держал форму, фанатично отбиваем его ап стол (желающие могут отбить ап стену).
На гарнир готовим «картофель по деревенски». Кто не знает как – втыкаем.
Потребуюццо:
Картофель
Чеснок
Соль
Масло растительное (олигархи юзают алифковое, нищеброды подсолнечное)
Картофель режем на четвертинки. Посыпаем солью, давленым чесноком, поливаем маслом. Перец там нахуй не упал – он блять сгарит в духофке. Потом пасыпите кому нада. Премешиваем, даём пастоять минут 15-20, пропитаццо запахами так сказать.
Выкладываем на противень. Хуярим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусоф.
Сами в это время не ебём клопа, а занимаемсо яйцами и фаршем.
Расплющиваем на ладони фарш в лепешку. Посередине кладем вареное яйцо (яйца я сварил раньше, я таких высот в кулинарии как Кирзач не достиг, поэтому мастер класса по варке яиц давать не буду).
Заворачиваем яйцо в мясную лепешку, если фарша мало, можно доложить ещё.
Немного поебавшись, потренировавшись, получаем в результате вот такую катлету с яйцом внутри.
Обваливаем котлеты в сухарях или муке, жарим до готовности в большом количестве растительного масла.
Подаём на стол разрезав вдоль напополам, с «картофелем по деревенски», запеченными овощами. Желающие могут залить все «кальве» и «балтимором» нахуй! Разрешаю!
Ну и традиционно, для слепых, наощщупь:
Второе название этого блюда: Бычий глаз. Вот так вблизи вроде как похоже ага? Хотя я хуй знает, честно скажу – я быкам в глаза не заглядывал, пиздеть не буду.
Хотя… я когда в Англии жил и шотландцев за яйца не хватал. Во первых ахтунг. А во вторых – они же горцы сплошь, Маклауды и Храбрые сердца, ну их нахуй в самом деле.
Так что и название и вид, принимаем на веру.…
Встречайте Пасху гаспада падонке! Что делать потом с яйцами вы знаете.
З.Ы. Если яйцо, перед тем как завернуть в фарш, предварительно завернуть в пару листов бланшированного шпината, блюдо будет носить название «Павлиний глаз».
— Атажжоный рок-н ролл , 15.04.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 15-04-2009 16:04:53
печенюшку съем
13382382Трагладидт, 15-04-2009 16:05:31
ответ на: Катарждник Сахалинцкий (беспесды) [45]
обычное совецкое децтво. со обычными децкими садами и школами. это сечас можно выебываца, а раньше все одно и тоже жрали
13382387Курбаши, 15-04-2009 16:05:42
Пра катлеты с глазкоме...и-нюансоме...
133823881. вазмущщон аццутствием следующщих соусоф: рыбново, устричьново, соевово, а такжэ их миксов в разных вариацыях...мы к ним ужэ на фото привыкли...гатовить с ними неабизательно, а вот на фото-пускай будут....
2. удавлетварен наличием ступки-гнета
3. здаравее (для астаткав арганизма) зделать такие катлетки на пару, ну или в пароконвектомате(наканец)
4. не увидев шатланцкую самагонку на фото, сделал нивеселый вывод, што у аффтара не выдержали нервы и он исполнил народную песню горцэв в юбках - "Ф працэссе"!
Да-чють не забыл...скаваротка-не "вок", тарелки-не квадратные, палачек едовых-нед.....меня терзают фкусные самнения, што аффтар жывет не в Конаде...
лжетурист, 15-04-2009 16:06:13
афтар епть одно не понял-перед заворачиванием яйца в фарш его варить нада или ненадо а только очистить от скарлупы?
13382393АтамаХод, 15-04-2009 16:06:35
ответ на: Трагладидт [34]
>нас с сада кормили зразами и были это катлеты из картофельного пюре, внутри которых находилось вывареное меленое мясо. поливали сметаной. мерзость редкая. а любые мясные котлеты с начинкой называли биточками
13382397Пазвольте с вами несагласица!Ента гадасть-национальнае Литовскае
блюдо пад названием ЖЕМАЙЧУ!
Русскоязычная, 15-04-2009 16:08:01
ответ на: АтамаХод [55]
это цепеллины были..
13382412и не мерзость нифега.
Трахтор, 15-04-2009 16:08:26
ответ на: Трагладидт [41]
>думаю, микробы точно не знают, т.к. не имеют запоминающих устройств в голове. и вообще, кажется, головы они тоже не имеют
13382420ИМХО - микробам просто похуй )))то, что нет запоминающих устройств в голове, что нету у них головы, то что они ничего не знают...даже то, что у них и хуя-то нету - им и это похуй. Им фсёпох...
Кстати, а вот яйца не замечал, чтоб портились. Ну 6 штук яиц, и что? Запхал в колотун-шайтан-машын, и за три дня спорол. Да и вообще я не один дома, так что 6 штук куриных вареных яиц не пропадут..кстати, ими водку закусывать очень даже!
Но рецепт всё одно - познавательный.
Трагладидт, 15-04-2009 16:08:33
ответ на: АтамаХод [55]
видать повариха в детсаде была литовкой и рьяна касила под украинку
13382422Русскоязычная, 15-04-2009 16:08:38
ответ на: лжетурист [54]
>афтар епть одно не понял-перед заворачиванием яйца в фарш его варить нада или ненадо а только очистить от скарлупы?
13382424гыгыыыыыыыы
КонАццкий Синдром, 15-04-2009 16:08:48
ответ на: Курбаши [53]
Вот тебе и на пару, и со специями, прямо для тебя
13382426http://www.udaff.com/fzr/88596.html
Жмырный Налим, 15-04-2009 16:09:58
ответ на: Катарждник Сахалинцкий (беспесды) [46]
да и пох, гы
13382440АтамаХод, 15-04-2009 16:11:24
ответ на: Русскоязычная [56]
это цепеллины были..
13382448и не мерзость нифега.
И с вами несагласен! Цепелины ето мясо завёрнутае в капусту!
Трагладидт, 15-04-2009 16:11:29
ответ на: Трахтор [57]
если в льодувцэ, то яя могут долго простаять. может и за месяц ничего не станет. а так, я в салаты овощные добавляю по пол штуки на раз пожрать. 6 штук можно за неделю ухлопать, аж не заметишь
13382449Русскоязычная, 15-04-2009 16:12:31
ответ на: АтамаХод [62]
>это цепеллины были..
13382458>и не мерзость нифега.
>
>И с вами несагласен! Цепелины ето мясо завёрнутае в капусту!
а это уже голубцы. дачтостобойтакое..
АтамаХод, 15-04-2009 16:12:54
ответ на: Трагладидт [58]
ГГыыы! Не фсё намнога проще,я в Литве живу!
13382464Граф Подмышкин, 15-04-2009 16:13:11
Сколько читаю ФЖ на Удаве,столько убеждаюсь - лучше горной черемши, нихуя нету... Во то ,что приготовлено - гадость, недостойная русского дворянина...
13382466Курбаши, 15-04-2009 16:15:14
ответ на: КонАццкий Синдром [60]
>Вот тебе и на пару, и со специями, прямо для тебя
13382488>http://www.udaff.com/fzr/88596.html
О! Другое дело, но...тоже-вкусно.....
Сенькью!
Мидведь, 15-04-2009 16:15:26
Атроку каквсикда зочод
13382490АтамаХод, 15-04-2009 16:16:10
а это уже голубцы. дачтостобойтакое..
13382498ТОчна ПОРДОНН!
Разница между цепелинами и жемайчу в том,што
1вые жарят а 2ые варят
Курбаши, 15-04-2009 16:18:44
ответ на: АтамаХод [69]
>а это уже голубцы. дачтостобойтакое..
13382523>ТОчна ПОРДОНН!
>Разница между цепелинами и жемайчу в том,што
>1вые жарят а 2ые варят
ЯЙЦЫ!!!!
ВНИМАНИЕ!!!
На первыйфтарой расчитайсь!!!
КонАццкий Синдром, 15-04-2009 16:18:58
Вроде АтРока расшевелил, нно фсе равно не про мясо...
13382524Кагда про мясо?
Трахтор, 15-04-2009 16:19:29
ответ на: Трагладидт [63]
Вот и я о том же.
13382526АтамаХод, 15-04-2009 16:19:39
ответ на: Курбаши [70]
Блять! Аш заржал в голас!!!
13382529Abanamat, 15-04-2009 16:20:35
на первой фотке есть не учтенный в техпроцессе предмет. Серый горшог. Секс-игрушка для семейной пары каменного века. гы-гы. иле на него ещё будисты моляцца.
13382536рецебт хорош.
Ἀμφιτρίτ, 15-04-2009 16:25:48
Замечательный рецепт. Есть его небольшая интерпретация, когда из варёного яйца аккуратно извлекается желток, который вмешивается в фарш, а на место желтка всовывается подходящий по размеру шампиньон, кусочек гусиной печени, чернослив или иной изъёб.
13382577Scheisser, 15-04-2009 16:26:52
с бараниной и виской, апсолютный рулез.
13382587КонАццкий Синдром, 15-04-2009 16:27:35
>я те бля устрою про мясо в следущий раз...
13382596Грозишсо? Или постишсо? И когда он будет, следущий рас?
Джым, 15-04-2009 16:28:49
Трава по голандски. (она же «Вырви глаз»)
13382609Rotten, 15-04-2009 16:29:33
весчь
13382618Трагладидт, 15-04-2009 16:31:27
вот, снова возник вопрос, слово напополам есть вообще или все-таки достаточно сказать пополам, или наполовину? это как вовнутрь. типа внутрь тоже означает
13382639Abanamat, 15-04-2009 16:35:50
сотня скоро
13382686и я, 15-04-2009 16:37:45
как в анекдоте: жопа есть а слова нет
13382710мосхойоп, 15-04-2009 16:37:50
на счет перца толченого собственноручно полностью согласен - так вкуснее
13382711Аффтар сцынария, 15-04-2009 16:39:10
ответ на: Трагладидт [80]
жена-филолох говорит, што напополам неправельно...
13382726Русскоязычная, 15-04-2009 16:40:32
ответ на: Курбаши [70]
цеппелины варят,а не жарят.
13382744ну какой ты литовец после этого? гыыы
Abanamat, 15-04-2009 16:41:40
цеппелины взрывают нах
13382756Трахтор, 15-04-2009 16:42:22
Что, нахеры, затаились? Сотню ждете? Гыыы
13382767Abanamat, 15-04-2009 16:42:53
хуйли ждать? нахать надо
13382770Трагладидт, 15-04-2009 16:43:38
ответ на: аффтар сцынария [84]
вот и я так думаю, хоть и не филолог. а насчет вовнутрь? видел надпись в маршрутке "двери открываются вовнутрь". чота здается тоже глупота
13382780Трагладидт, 15-04-2009 16:44:01
ответ на: Трахтор [87]
да хуле ее ждать, нахать нада
13382784Курбаши, 15-04-2009 16:44:02
рано...
13382785Курбаши, 15-04-2009 16:44:14
пора!
13382786Abanamat, 15-04-2009 16:44:28
ы
13382788Трахтор, 15-04-2009 16:44:29
ответ на: Трагладидт [89]
"во внутрь"...кажись так надо вроде
13382789Трагладидт, 15-04-2009 16:44:31
уже не много осталось..
13382792Abanamat, 15-04-2009 16:44:36
100
13382794Трагладидт, 15-04-2009 16:44:38
1
13382796Abanamat, 15-04-2009 16:44:55
15-04-2009 16:44:36 Abanamat [ответить] [+цитировать] [100]
13382801100
Фонфары, гы-гы
Трагладидт, 15-04-2009 16:45:06
фотофинишь, епта
13382803пачтенный хуй, 15-04-2009 16:45:15
Бычьи яйца? Спасибапабливал...
13382804