Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Карп фаршированный ветчиной (вновь пытаемся объединить необъединяемое)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Философия камрады, философия блять! Размышляя о странностях жизни, порой приходишь к неожиданным выводам. Кто-то, когда-то сказал, что некоторые вещи должны быть «такими» и нииибёт! Не вари козлёнка в молоке матери его, значит, не вари и пиздец! Не смей рвать в субботу колосья, значит, не смей! Не жри без чешуи, с раздвоенными копытами и т.д. А непокорных – на крест, костёр, дыбу или еще на что-то, что там напридумывал «гений» человеческий. И народ вееееерит, или по крайней мере, делает вид, что верит.
А философ – хуй! Философ сцуко задаёцца вопросом, а с какова сопственно хуя, нужно делать именно так, а не иначе? И кто виноват и что делать, если жить «по прежнему» нельзя, а «по другому» не получается.
Вот и в кулинарии здаёццо мне, есть такая же хуйня. Есть повара-ремесленники, которые готовят по стобоянным рецептам и не ебёт их, что и почему. А есть кулинары-философы, которым умом своим, какой нинаесть, необходимо до самой сути вещей проникнуть.
Я же, как относящий себя к последним, задался вопросом непростым ниразу – в чём смысл выражения «ни рыба, ни мясо»? Криветко что-ли? Или гриб? Или гусеница? Так блять рассуждать до скончания веков можно, посему попробуем метод доказательства «от противного» - что есть и рыба и мясо?
Даааа. Однако и тут без опыта не обойтись, ибо каждая гипотеза, как известно, требует подкрепления «опытной базой».
А посему, не размазывая сопли долго, пездуем на рынок, где и закупаеццо матчасть нашего опыта:
1 Карп                                1.7кг (именно такой попался)
2.Свиная либо говяжья грудинка, шейка, карбонад.    0,3 кг.
3. Лук репчатый                        0.1 кг
4. Специи – перец белый, черный, орех мускатный.
5.Соль
6. Зелень (сие, последнее, по желанию)
7. Масло растительное.
                
1

Карпа лучше всего брать зеркального, горбатого. Я заметил – чем гарбатей карп, тем он сцуко жирнее.
                
2

Карпа чистим, удаляем жабры. И начинаем потрошить со спины. Как потрошить карпа со спины, подробно описано вот здесь http://www.udaff.com/fzr/91449.html так что боянить нехуй, кто ещё не видел – пусть посмотрит.
Я же напомню основные постулаты разделки и некоторые отличия от разделки прошлой. Делаем ножом разрез около головы, не перерезая хребет (в прошлом рецепте мы голову отделяли), прорезаем спину вдоль хребта
                
3

Двигаясь ножом вдоль хребта и рёбер, отделяем мякоть.
                
4

Плавники вырезаем ножницами (ну не херург ли я ебать колотить?).
                
5

В результате получаем разделанную тушку карпа, но с головой
                
6

Типерь внимание! Брюхо рыбы можно и не трогать, там костей нет, а вот со спиной, как с самой костистой частью карпа, мы поступим следующим образом
                
7

Т.е. срезаем с неё всё мясо (мясо у рыбы? Оригинально!)  нах!
                
8

И так действуем пока не обдерем всё до кожи. Саму кожу ни в коем случае на прорезаем. Что? Прорезали? Сильно? Сильно… Тогда с криком «Хуяг» смело выкидывайте всё в унетаз нахуй!
                
9

Извлеченную подобным образом рыбную мякоть перебираем пальцами, выбирая из неё все, даже самые мелкие, косточки. Кому процесс кажется моей изьёбистой выдумкой, вспоминают гефиле-фиш.
                
10

Лук и ветчину нарезаем на мелкие кубики и обжариваем в паре столовых ложек растительного масла, причем сначала ясен хуй обжаривем лук, а потом добавляем ветчину.
                
11

На разделанную тушку карпа выкладываем рыбью мякоть и обжаренный с ветчиной лук. Солим, перчим.
Внимание!!! Как и каждый современный пищевой продукт, покупная ветчина содержит в себе некислое количество усилителей вкуса, различных систем, чаше всего глютамат натрия. Поэтому солим и перчим без особого фанатизма, иначе вкус усилится настолько, что жрать невозможно будет.
                
12

Тушку карпа закалываем шпажками, желающие могут зашить ниткой. Укладываем на противень.
                
13

Засовываем на 25-30 мин в разогретую до 180 градусоф духовку.
Подаем на стол в целиковом виде, украшая и гарнируя сообразно своим представлениям о украшении и гарнире.
                
14

Блюдо сие камрады очень по кулинарному дружелюбное, жреццо как в горячем, в виде второго блюда,
(для слепых наощщупь):
                
15

так и в холодном видах
                
16

Приятных вам опытов! И такого же аппетита!
На вкус… ну на вкус несколько непривычно, как вообщем-то и весь аццкий фьюжн. Но вполне жрабельно и своеобразно вкусно. Так что если кто приготовит и начнет мне в спину хуи кидать – предупреждаю сразу – фломастеры и те на вкус и цвет разные, а тут такой эксперимент… Мне лично понравилось, хотя с начинкаме еще буду эксперементировать. Но идея, по-моему, неплоха и заслуживает внимания, как вы считаете?
З.Ы. На составе начинки строго не настаиваю. Я думаю можно добавить и кашу (гречневую, рис) и гребы. Блюдо как я уже сказал охуенно по кулинарному дружелюбно.

Атажжоный рок-н ролл , 09.04.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:50:46

>Скока не экспереминтировал с этими запеканиями карпа, хуйня фсё это и ёбанка на фсе выхадные ктамужы. Лучшы фсиво каклеты ис карпа делать. Паехол на карповое хазяйства, сел с фидэром на нагульном пруду (это в катором карп вес нагуливает, где лавить нельзя), налавил келаграм дваццать зеркальных, принес дамой, сунул нах фкомбайн, дабавел какуюнибуть другую марскую рыбо и яйцы с луком, размельчил на атомы, пажарел каклетки. Маленькие костачьке частью перемалываюццо частью выжариваюццо, ахуитильна и палезна.

хренасе у тебя камбайн.
хренасе ты катлеты любишь...

52

Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:51:09

09-04-2009 16:49:49  Учащийся профтехучилеща

дак комбекорм там из чего? гранулы из мясокостной муки..с добавкаме...

53

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:51:33

ответ на: Князь БолтКонский [48]

>карп конечно же гомно...их кормят такой хуетой на нерестилищах, что охуеть нужно...карпа нужно ловить в Дону..самолично на донку..а потом уже есть..ну или на крайний случай сазана

какой?

вы заебали вот с этими криками про то, чем кормят карпа.
что едят раке.
и тд

54

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 16:52:15

Сквер.
Вспомнил я это крео. Читал и ржал.

Курбаши.
А вот если не пиздеть то дахуяли людей леща больше 5 кг видели? Я вот не видел

55

Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:52:43

09-04-2009 16:51:33  не девачка(с мАсквы)


протеинаме кормят тоже...

56

Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:53:40

09-04-2009 16:52:15  Атажжоный рок-н ролл 

лещ - он же чебак по 5 килограммов это нонсенс...и пиздежь

57

Курбаши, 09-04-2009 16:55:30

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [54]

>Курбаши.
>А вот если не пиздеть то дахуяли людей леща больше 5 кг видели? Я вот не видел

На Дунае...лет 16 тому....и-не я...гыгы....

58

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 16:56:51

>Ну камбаен, ну каклетки, а тебе чево?

а мне рубу.
адну.
будет у тебя не двацать кг катлетав, а 18,5.
рыбу дай

59

Курбаши, 09-04-2009 16:56:56

ответ на: Князь БолтКонский [55]

>09-04-2009 16:51:33  не девачка(с мАсквы)
>
>
>протеинаме кормят тоже...

Незнал, што карпы-сасут....

60

Князь БолтКонский, 09-04-2009 16:56:57

не ну пиздец бля..5 килограмм лещ!..сука Стугацкие курят со своей фантазией

61

Пуляяя...., 09-04-2009 16:57:31

паталагомический фотоотчет:))) ветчина сама по себе хороша, да и карп  сам по себе...по мне, так не надо организовывать  такие соития...:) философические мотивы в тексте  - зер гуд:))

62

Старичюля, 09-04-2009 16:57:37

впихнул невпихуемое

63

КонАццкий Синдром, 09-04-2009 17:00:19

Ненавижу разделывать рыбу. Только за красивую разделку Атажжоному уже респект.
Из крео таг же понял, что АтРок-иудей, самневающийся в асновах религии.

64

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:01:11

Князь.
А погугли Сабанеева. Может он 5кг видел? А то я с тилифона щас

65

Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:02:11

09-04-2009 16:56:56  Курбаши 

епт..легко

http://i011.radikal.ru/0904/d7/4e18f9020035.jpg

66

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:02:16

Уж тада антисемит. Аккурат в Пейсах выложил.

67

Курбаши, 09-04-2009 17:03:38

Лещ - забастовщик (вдруг коллективно уходит с привычного места, требует прикормки).

Национальность: из семейства карповых.

Место жительства: слабоструйные и нетекучие воды.

Социальное положение: вечный протестант, требующий стабильной кормежки.

Характер: осторожен, капризен и пуглив.
Самые крупные особи достигают пяти-шес­ти килограммов. Как большая редкость, попада­ются и крупнее. Л.П. Сабанеев упоминает лещей, достигающих 10 килограммов

Любимая пища: зимой - мотыль, мормыш, летом - опарыш, геркулесовая каша и пареная перловка.

Особые приметы: волчий аппетит появляется, когда рожь вошла в колос, а также по первому и последнему льду.

Лещ - рыба речная, озерная. Тело его сжато с боков, плавники черноватые: спинной - высокий и узкий, хвостовой - длинный и широкий. Молодые лещи - серовато-серебристого цвета, а взрослые - с желтизной и красниной.
Искать леща надо в заводях, в глинистых ямах под крутоярами, на тихих глубоких плесах, в глубоких бороздах перед устьями рек. В озерах, водохранилищах и прудах - около камышей, там, где дно слегка покрыто илом, но не тинистое. Лещ - рыба коллективная, редко когда бродит в одиночку.
Приваживать лучше с вечера. Тихая ночь - самое подходящее время для скопления леща. А еще надежнее приваживать двое - трое суток, а потом уж ловить. Зимой лещ отдает предпочтение животным насадкам, и ловят его большей частью на мотыль и мормыш, чертика. К летним насадкам относятся также червь, опарыш, мотыль, мормыш, ручейник, короед, пареные овес, горох, пшеница, перловка, вязкие каши, катыши из хлеба и теста. Лещ пуглив и осторожен. Грубого отношения к себе не выносит, почуяв опасность, сразу уходит и может не появляться сутки и двое. В солнечную погоду он прячется в тень.
Наиболее активно клюет лещ с рассвета, особенно в туман и под вечер. Но бывает, клев не прекращается весь день, когда пасмурно и тихо. Клюет лещ своеобразно. Сперва становится вертикально, трогает вытянутыми губами насадку, медленно втягивает ее в рот. После этого лещ приподнимается ото дна, принимает горизонтальное положение. Потом поплавок всплывает вверх и ложится - время подсечки. Ловят леща на удочки, донки, прикол.

68

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 09-04-2009 17:03:47

на картинках непокидало ощущение - что это женская половая щель, которую афтор обрабатывал...

69

Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:04:22

Лещи достигают очень значительной величины, и это в связи с их необыкновенной многочисленностью дает им едва ли не самое важное место в ряду прочих карповых рыб. Обыкновенно они имеют от 30 до 45 см длины и весят до 4-5 кг, но изредка попадаются гиганты более 70 см в длину, 32 см в ширину, 9 см в спине и 8-10 кг весом. Такие лещи имеют буровато-желтый цвет, и чешуя на них величиной с серебряный двугривенный. Крупными лещами особенно славятся низовья и самые устья Днепра, Дона, также некоторые местности Оки и Самары, многие озера, как, например, оз. Селигер, Лыжмозеро и пр., но в низовьях Волги они очень редко достигают 2,5-3 кг веса, что, вероятно, зависит от каких-либо особых неблагоприятных условий. Это доказывается тем, что и прежде, в 50-х годах, лещи были немного крупнее, чем в настоящее время. Самые громадные лещи встречаются, кажется, в озерах Шотландии, где, как говорят, они бывают иногда до 12, даже 16 кг веса, но и у нас также встречаются подобные великаны. По крайней мере Терлецкий свидетельствует, что в озере Вировля, Городокского уезда, Витебской губ., ему случалось видеть лещей в 16 кг весом. Такие матерые лещи бывают всегда покрыты значительными бородавками и наростами, особенно на голове и у плавников, а чешуи их темно-красного цвета и местами подернуты как бы седым мхом, вероятно, водорослями. Отсюда само собой разумеется, что продолжительность жизни леща должна быть значительно более 8-9 лет, как это полагает Геккель, основываясь на словах дунайских рыбаков. Обыкновенно только на 3-м или 4-м году лещ достигает величины 800 г, но в кормовых озерах он растет значительно быстрее.(с)

пиздит этот Сабанеев..

09-04-2009 17:01:11  Атажжоный рок-н ролл

70

Курбаши, 09-04-2009 17:04:23

Атлантический лещ достигает длины 65—70 см и веса 6 кг.

71

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:05:05

Синдром.
Ну про иудея ты эта...

Хуев.
Трепанков завтра ждем?

72

Князь БолтКонский, 09-04-2009 17:06:09

Атлантический лещ(с)

Озерный скат блядь

73

Polkovneg, 09-04-2009 17:06:28

Ахуительная еботня!... Дома зачитаю подробнее.

74

КонАццкий Синдром, 09-04-2009 17:06:37

Кстати, "ни рыба, ни мясо" это тофу, гы

75

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:09:02

Медлено трогает губами приманку, после чего втягивает ее в рот...

Глотает?

76

Курбаши, 09-04-2009 17:11:07

Озерный скат блядь
Медлено трогает губами приманку, после чего втягивает ее в рот...

Глотает?

Пратэины....бля....

77

ВО БЛЯ, 09-04-2009 17:11:33

Все как с хуя сорвались "Фкусно жрать" каждую неделю.
Чё весенний недожёр??? Да и пост на дворе...
Афтору канешна УВАЖУХА хуярит парень такие вещи и кризес ему пох!

78

sqwer, 09-04-2009 17:13:06

Атажжоный рок-н ролл 
вот паэтому и зачод за рецебд... шоп хоть было де пачитать тем кто рыпку закалбасеть (в данном случяе заветчинить) не умеют

79

Курбаши, 09-04-2009 17:14:33

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [71]

Трепанки......вот про кукумарию никто.....разобраццо, так это марское влагалищще с ножкоме.....
Сасет наверна....

80

Маё, 09-04-2009 17:19:42

нихуясебе!

81

Мидведь, 09-04-2009 17:20:16

нахну сто

82

Мидведь, 09-04-2009 17:20:24

хуй

83

Мидведь, 09-04-2009 17:20:38

жёппа

84

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:21:00

100

85

азохен вэй, 09-04-2009 17:32:43

карпы...данунахуй. заебесси костьми обплевыватсо.
афтырю респегды за сторание.

86

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:40:39

Мидведь настырный!

87

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:45:19

тыц тыц

88

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:48:48

НеДева на забор прицелилась

89

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:49:44

Ну?

90

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:50:09

Кто туд?

91

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:50:19

ответ на: Датый Туташхиа [88]

неа.

92

не девачка (с мАсквы), 09-04-2009 17:50:28

савсем и нет

93

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:50:32

Я тоже подожду

94

Датый Туташхиа, 09-04-2009 17:51:29

ответ на: не девачка(с мАсквы) [92]

>савсем и нет

Все для тебя!

95

тыцный, 09-04-2009 17:52:04

ну 2...хватит??

96

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 17:53:55

Не дева.
Спецом для тебя зделаю кавер. Карпоперажок с рисом и яйцаме!

97

Маё, 09-04-2009 17:59:13

по мом это изъеб чистой воды, от нехуй делать... 3***

98

AvtoPElot, 09-04-2009 18:08:29

Хуясе Атжженый выибнулся !!!  След раз давай наоборот, из порося сделай карман для рыбнаго филея....Но тыщу рас прав камрад РР, смелых , сцуко и унитаз боицца. Скоко безвестных атчаянных икспириминтаторофф сгинуло на историческом пути ФЖ, пробуя всякую хуйню, и ее(их) камбинацыи. Мегазачот !!!  Апладисменты в студию...

99

Атажжоный рок-н ролл, 09-04-2009 18:14:56

А я сматрю дахуя народа эксперементов баица. Картошки с водкой им и ниибет!

100

AvtoPElot, 09-04-2009 18:19:17

Кстате, а ты уже испытал пивогонный аппарат ?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«»

« Его темный кривой член живет в тебе, шевелится, гудит, вянет и снова расцветает. Азиата мало интересует, что ты делаешь помимо постели. Он покоряет Северную Европу, курс - норд-вест.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg