1
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Пупки куриные на меду

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну что ж, конкурс стартовал, это объективный факт, и именно меня как последователя и приверженца русской кухни, это не может не радовать. Я сразу оговорюсь, не поймите меня неправильно падонке, я люблю и уважаю, кухни других направлений и народов, будь то кухня азиатская, европейская или кавказская. Но! Тут стоит повторить, мною уже единожды сказанное – Русский – это не штамп в паспорте, русский – это печать судьбы! И способы приготовления и употребления продуктов мы всасываем с молоком матери своей, поскольку молоко это тоже русское. Мой же выпад сейчас направлен против всеобщей глобализации и стандартизации человечества как вида, идеалом которого, как мне кажется, становится тип человека одетого в джинсы и жрущего в макдональдсе. Интересное наблюдение я сделал, недавно  зайдя в «Елки-Палки» в Новогиреево. Для тех кто не в теме, сразу поясню: «Ёлке-Палке» заведение хотя и не совсем Русской кухни, но имеющее достаточный ассортимент традиционных блюд. Огурчеги, капуздко, гребы маринованные, холодец, жаркое в меню… водочка опять же присутствует. И в 20-00 там были свободные столики, хотя в оплоте быдложрача – макдональдсе напротив, через стеклянные двери, была видна очередь к «свабоднай кассе».
Да блюда Русской кухни не подают через 3 мин. после принятия заказа. Но это, я считаю, не повод для нации превращаться в «Иванов, не помнящих родства», а именно это сейчас уже произошло, принимая во внимание моё недавнее наблюдение.

Однако как человек здравомыслящий, я не стану призывать жителей мегаполисов вернутся к «посконности и суконности», хлебать лаптем щи и парить репу. Питатся нужно, по моему разумению, рационально, адекватно климатической зоне проживания и соотносясь с реалиями нашего времени. Итак, я считаю и глубоко убеждён в этом, что некоторые труднодоступные продукты можно и нужно заменять на те которые падонак в состоянии купить в магазине или на рынке возле дома, соблюдая контроль качества покупки. Так например не обязательно отправляться в Архангельзг за свежей тресковой печенью, а за визигой (хордовая часть осетровых)… да я даже блядь не знаю где сейчас можно купить визигу не нарушая при этом закон. Свежую печень можно заменить консервированной, а визигу – просто рыбой соответствующих сортов (тем же бестером продаваемым в магазинах).
Да! Разумеется аутентичность блюда от этого пострадает несомненно. Ну так что теперь? Жрать доступные гамбургеры?

Продолжу размышления далее, конкретизируя их под условия настоящего конкурса и задам главный вопрос: Что следует считать блюдами исконно Русской кухни?

Уже в начале XIX века, тульский помещик, деятель Вольного экономического общества
В.А.Левшин попытался составить первую поваренную книгу, вынужден был признать, что «сведения о русских блюдах почти совсем истребились... ибо история русской  поварни никогда не была предана описанию».
Исходя из этого вопрос к Удаву и ХЛМ (более из жюри конкурса никто не озвучен):

1.    Стоит ли считать русскими блюда и продукты, привнесенные в Россию извне и ставшими привычными в процессе адаптации. Яркий пример – пельмени, происхождение которых все связывают с Китаем. Гречневая каша (гречка) название которой говорит само за себя. Сарацинское зерно – рис. Томаты и огурцы, болгарский перец родина которых явно не в России. Я уже не говорю о специях…
2.    Стоит ли рассматривать как русские, рецепты блюд изобретенных французскими поварами в XVIII – XIX веках, опирающиеся на русские традиции, но использующие европейские «комбинаторные» методы обработки продуктов, в реальной старой русской кулинарии не употреблявшиеся. (Т.е. сваренный продукт повторно не запекался, обжаренный не тушился.) Примеры – Бефстроганов, салат Оливье, котлеты Пожарские.
3.    Являются ли МалоРусская (украинская) и БелоРусская кухни, как ответвления Русской кухни, сформировавшиеся вместе с ней в VIII – X веках и претерпевших сильное иноземное влияние в последующие века, разновидностями Русской кухни, как боковые побеги являются частью основного ствола на дереве.  Как быть с рецептами блюд кухонь Сибири и Причерноморья, заимствовавших многое чужеродное. Конкретизируя – борщи, колдуны, вареники, драники, могут ли их рецепты рассматриваться в конкурсе. Как быть с блюдами советской кухни, многие блюда которой созданы русскими поварами?

Прощу жюри дать ответ в начале конкурса, во избежание дальнейших непоняток ибо уже есть поползновения начать мутить ахуенно русские блюда с докторской калбасой и соевым соусом!

Ну да ладно, запизделся я с вами чото. Мне в принципе пох, можете щитать и плов русским блюдом. А я между тем, вспомню строки из романа А.Толстого «Петр I»:
«Ел Заяц щи со свининой, куриные пупки на меду с имбирем, лапшу с курой,
жареное мясо. Молоко жрал с кашей.»
Вот куриные пупки на меду нас как раз и заинтересуют сегодня. Должен сказать, что в нашей семье это блюдо не вымучено из книг или интырнета, а реально готовится очень часто, в различных вариантах, начиная от классического и заканчивая недавним экспериментом «с чипотлями».
Севодня выебаца особо не будем, возьмем за основу старый вариант.
Итак нам потребуюцо:
1.    Собственно куриные желудки            1 кг.
2.    Сливки (15%)                     200 – 400 мл.
3.    Мёд                        30 – 50 гр.
4.    Корень имбиря свежий
5.    Лук
6.    Марковь
7.    Масло растительное
8.    Соль.
Кто желает поострее, может добавить перец чорный или красный.
    
1

Пупки куриные промываем и перебираем. Осматриваем тщательно и когда видим вот такие хуйни жолтого цвета, отрываем или обрезаем их нахуй! Это блядь внутренняя сторона желудка, жосткая и невкусная шопездец.

2

Пупки вываливаем на сковородки или сотейник, предварительно политый маслом. И начинаем выпаривать из них воду, которой будет дахуя ибо пупки нынче продают мороженные. Воду выпарить почти всю, оставив небольшое количество, что бы не доводить пупки до обжарки.
    
3

Лук и морковь, чистим, режем и закидываем к пупкам. Солим.
    
4

И накрыв крышкой тушим в течении получаса.
    
5

После чего добавляем мёд, перемешиваем.
    
6

Вливаем КИПЯЧЕНЫЕ сливки ( а то могут свернутся нахуй) и опять ставим тушится на полчаса под крышкой.
    
7

Сами в это время чистим и натираем на мелкой терке корень имбиря.
    
8

И добавляем его в самом конце тущения, минут за 5. Кто желает может в это время и поперчить.
Ну и ясен хуй подаём на стол с гречкой, картошкой и прочими ништяками. Жрёццо это блюдо как в горячем так и в холодном  виде. Поскольку консистенцию имеет ниибацо нежную, вкус сладковато – сливочный с привкусом имбирной жгучести. Единственный минус при подаче – как и все тущеные блюда имеет вид негламурный, но об этом порядочные падонки за столом не гаварят,
    
9

а, стараюца рассмотреть блюдо для слепых наощщупь.
    
10

Вот так нахуй! И никакого соевого! Предлагаю переименовать конкурс пака не позно. Не ФПЕЗДУЧИПОТЛИ а СОЕВЫЙНАХУЙ!

Атажжоный рок-н ролл , 19.02.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

ЦЕННЗУРА, 19-02-2009 15:41:42

444

2

Abanamat, 19-02-2009 15:42:02

ыы

3

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 15:42:22

ща отвечу.

4

Мастер Лю, 19-02-2009 15:44:40

жрать\играть?

5

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 15:45:18

ответ на: Хранительница личностных матриц [3]

>ща отвечу.

давай!

6

Berg, 19-02-2009 15:46:39

блядь. пока четал фсТУПленее уснул и йобнулсо еблом в ажыдающие прегатовленея прадукты. праснулсо весь в меду аблепленый куриными пупками

7

Себирский Серульник, 19-02-2009 15:48:37

Прачитал 5 балафф нилюблю пупки куринные. А ваще интересно.

8

Трагладидт, 19-02-2009 15:48:53

интересна реакция журистов

9

Трагладидт, 19-02-2009 15:50:10

смело, впихнуть имбирь в русскую кухню.

10

Казак(вольный человек) , 19-02-2009 15:50:32

Вот охуительно то как, лучшее из конкурсных рецептов! Маладец АтРок, таки кулеш запостить, что ле..

11

Трагладидт, 19-02-2009 15:50:41

заменил бы чесноком - былобы очень аутентично или это провакация?

12

Курбаши, 19-02-2009 15:51:41

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [5]

>>ща отвечу.
>
>давай!

Бляяяяя...а я скока колотился...ф трудах тяжкех пребывала реткалегия....а патом-сударь!

13

Елена Александровна Галя-Галя, 19-02-2009 15:52:07

кафе "У КУРИНОГО ПУПКА"

14

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 15:52:59

Исходя из этого вопрос к Удаву и ХЛМ (более из жюри конкурса никто не озвучен):

1.    Стоит ли считать русскими блюда и продукты, привнесенные в Россию извне и ставшими привычными в процессе адаптации. Яркий пример - пельмени, происхождение которых все связывают с Китаем. Гречневая каша (гречка) название которой говорит само за себя. Сарацинское зерно - рис. Томаты и огурцы, болгарский перец родина которых явно не в России. Я уже не говорю о специях...
2.    Стоит ли рассматривать как русские, рецепты блюд изобретенных французскими поварами в XVIII - XIX веках, опирающиеся на русские традиции, но использующие европейские «комбинаторные» методы обработки продуктов, в реальной старой русской кулинарии не употреблявшиеся. (Т.е. сваренный продукт повторно не запекался, обжаренный не тушился.) Примеры - Бефстроганов, салат Оливье, котлеты Пожарские.
3.    Являются ли МалоРусская (украинская) и БелоРусская кухни, как ответвления Русской кухни, сформировавшиеся вместе с ней в VIII - X веках и претерпевших сильное иноземное влияние в последующие века, разновидностями Русской кухни, как боковые побеги являются частью основного ствола на дереве.  Как быть с рецептами блюд кухонь Сибири и Причерноморья, заимствовавших многое чужеродное. Конкретизируя - борщи, колдуны, вареники, драники, могут ли их рецепты рассматриваться в конкурсе. Как быть с блюдами советской кухни, многие блюда которой созданы русскими поварами?
_________________________________________________________
Уважаемые конкурсанты! Сначала отвечу общно.
Здесь канешна есть и косяк редакции, но вы тоже блядь дебилы те исчо.
Придецца таки объясниться, в чем суть конкурса.

Первое - в названии. Перечитайте его исчо раз.
Знаете, я искрене считаю, что мнение, будто кухня без рыбного\соевого соуса, чипотле и прочих - хуйня - есть признак отнюдь не эстетства и  кулинарного выского развития, а признак такой же зашоренности, как и мнение, что кухня не "подходящая по "климатической зоне"(с) - хуйня. То есть это есть две стороны одной медали.

А хотелось бы увидеть рецепт, вкусный, доступный по набору продуктов в ближайшем магазине и такой, что читая его подумаешь - охуеть, какзалось бы, продукты простые, а как интересно. Только не надо мне щаз втирать в магазине можно и фуагра купить, идея понятна ведь? если нет - пиздуй перечитывать сначала.

теперь ответы частные.
1.Да, отчасти.
2.Да, отчасти.
3.Да, но чай с жиром и перцем, как пример кухни нацменшинств нам тут на хуй не нужен.

Просто спросите себя, русский ли Вы, и будете ли считать какое-то блюдо русским. Вот и посморим кто кем у нас сам себя считает.

15

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 15:53:30

ответ на: Казак(вольный человек) [10]

Да ясен хуй запости! Хуле он у тебя с прошлой весны лежит?

16

Трагладидт, 19-02-2009 15:53:55

а имбирь после того как натереть нужно выжать прямо пальцами и использовать только сок. требуха ванючая у него получается. а сок только ноту приятную оставляет

17

Berg, 19-02-2009 15:54:20

да
да
нет
да

хлм занемаецо плогеатом
гыгыгы

18

Maksim_ka, 19-02-2009 15:54:22

весьма зоебись, жрал приблизительно такое же и что характерно тоже с гречневой кашей.

19

Ton (зарегенный 12), 19-02-2009 15:56:04

кур перерезал - пупки искал, ан вот ани кде

20

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 15:56:07

ответ на: Трагладидт [16]

>а имбирь после того как натереть нужно выжать прямо пальцами и использовать только сок. требуха ванючая у него получается. а сок только ноту приятную оставляет

Можна и так. Я кидаю, вроде не ваняет...

21

Елена Александровна Галя-Галя, 19-02-2009 15:56:22

Как то сделала ИНЬДУШАЧЬИ ПУПКИ-твердые очень,жрать было зело  тяжело.

22

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 15:56:46

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [15]

исчо вапросы?

23

Казак(вольный человек) , 19-02-2009 15:56:55

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [15]

Вот не лежит..ноут пизданули, там материал лежал.

24

Трагладидт, 19-02-2009 15:57:12

ответ на: Хранительница личностных матриц [14]

>Просто спросите себя, русский ли Вы, и будете ли считать какое-то блюдо русским. Вот и посморим кто кем у нас сам себя считает.

думаю после такого заявления 50-70% конкурсантов отсееца автоматически, гыгы

25

Мидведь, 19-02-2009 15:57:27

Крайне люблю сей субродукт, так что получай зачот!

26

Курбаши, 19-02-2009 15:57:27

ответ на: Хранительница личностных матриц [14]

В общщем...панятна...типо "пашлифсенахуй"...мы придумали, а что придумали-изащщряйтес каг хатите...м-да....а ведь ОЧЕНЬ вежливо спросил камрад...и что-жэ...все в гамне, а тайная реткалегия-в белом фраке......фсе ясно, что ничо непанятно......

27

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 15:57:31

ответ на: Хранительница личностных матриц [14]

3.Да, но чай с жиром и перцем, как пример кухни нацменшинств нам тут на хуй не нужен.

Просто спросите себя, русский ли Вы, и будете ли считать какое-то блюдо русским. Вот и посморим кто кем у нас сам себя считает.


Значит кто запостит рецепт борща - хохол...
Задумалсо...

28

Трагладидт, 19-02-2009 15:57:54

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [20]

он как бы не воняет, но приторный вкус. уж очень концентрированный

29

Елена Александровна Галя-Галя, 19-02-2009 15:57:58

куриные лапки круче

30

Berg, 19-02-2009 15:58:54

зря хлм атветила. типер фсе будут сраца на ее тему и рицэбт никаму фхуй ниупрецо

31

Каляка Ебака, 19-02-2009 15:59:57

1.    Собственно куриные желудки            1 кг.
По моему пупки и желудки не один хуй, или у автора другое мнение

32

Вся вот в таких вот штучках, 19-02-2009 16:00:21

Гречко не лублу, но можна с рисом жрать, поэтому зачод. И пох что русским духом нипахнет.
6 старз.

33

Трагладидт, 19-02-2009 16:01:08

идея понравиласть, ставлю 6*

34

Казак(вольный человек) , 19-02-2009 16:01:26

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]

Я кстати не пупки а печенку куриную более люблю с медом или грушевым вареньем.

35

Курбаши, 19-02-2009 16:03:40

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]

М-да...сионизм ф чистом виде.....

36

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 16:04:00

ответ на: Трагладидт [24]

>думаю после такого заявления 50-70% конкурсантов отсееца автоматически, гыгы
бляяяяяя.
вам что, все разжевать надо, как практикантам на первом курсе.

37

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 16:04:09

ответ на: Каляка Ебака [31]

>1.    Собственно куриные желудки            1 кг.
>По моему пупки и желудки не один хуй, или у автора другое мнение

Это у людей не одун хуй.

Да просто называются они так по народному - пупки.

38

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 16:04:35

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]

А это уже проблемы Вашего географического мышления.

39

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 16:05:33

ответ на: Курбаши [26]

>В общщем...панятна...типо "пашлифсенахуй"...мы придумали, а что придумали-изащщряйтес каг хатите...м-да....а ведь ОЧЕНЬ вежливо спросил камрад...и что-жэ...все в гамне, а тайная реткалегия-в белом фраке......фсе ясно, что ничо непанятно......
а что, невежливо ответила? так позырь в угол сайта, ага. остальные пруцца.

40

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 16:06:52

ответ на: Хранительница личностных матриц [38]

ВОТ ЧТО Я ХОТЕЛ УСЛЫШАТЬ:
А хотелось бы увидеть рецепт, вкусный, доступный по набору продуктов в ближайшем магазине и такой, что читая его подумаешь - охуеть, какзалось бы, продукты простые, а как интересно.

ОТВЕТ ЗАЧТЁН.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО (пайду стрич хаер)

41

Мастер Лю, 19-02-2009 16:08:52

Съедобно, просто, дешево и с литературным базисом. Зачот на максимум звездей.

42

Polkovneg, 19-02-2009 16:09:02

Буду готоветь... Я так понимаю прочие куриные потроха тож заебись вкатят? Миод гречишный песдатый.
Тока мне чот сливки не в тему тут кажуца. АтРок - разубеди?

43

Трагладидт, 19-02-2009 16:09:39

ответ на: Хранительница личностных матриц [36]

все норм, просто поиграл со смыслом. постараюсь завтра что-нибудь заслать. не на конкурс

44

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 16:10:02

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [40]

понимаешь, у меня в магазине рядом с домом не продаецца разве что чёрт лысый.
но - я готовлю дома простую еду.
но никто из гостей ни разу ни жаловался.
хайр оставь.
гугугу.

45

Polkovneg, 19-02-2009 16:11:45

ответ на: Трагладидт [16]

>а имбирь после того как натереть нужно выжать прямо пальцами и использовать только сок. требуха ванючая у него получается. а сок только ноту приятную оставляет
+1

46

Хранительница личностных матриц, 19-02-2009 16:12:34

Я предлагала сделать конкурс анонимным ваще.
Ну да ладно, в следующий раз.

47

Курбаши, 19-02-2009 16:13:47

ответ на: Хранительница личностных матриц [39]

Гм...спасиба...пасатрел....таки-да..пруццо...но!
Одно дело употреблять палавые фразы и словосочетания чюдесные ф тему, а другое дело-сказать.."да, проебали, да-касяк редакцыи"..ну и далее лысиной по паркету...не согрешыш-не пакаешсо.....

48

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 16:14:33

ответ на: Polkovneg [42]

Жена с томатом любит.
Я со сливками.
А просто на воде чот скучно выходит... по нищебродски как-то...

49

Курбаши, 19-02-2009 16:15:29

Бля...пашла жара...не знаю как успевать скакать са страницы на страницу...

50

Атажжоный рок-н ролл, 19-02-2009 16:15:34

ответ на: Хранительница личностных матриц [46]

Кто постоянно втыкает по антуражу вычислит.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

«Хорошо, если меня на улице просто выебет в жопу случайный прохожый. А если менты? А если загребут? Из одежды на мне был только красный лифчик, набитый колготками, лаковые шорты-трусы, и чулки в сеточку. А, и на голове ещё ободок с розовыми заячьими ушами и такая же розовая бабочька на шее.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg