Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Бараньи ребра в красном вине
Бенефису боранены в рубреке посвещаецца…
Диета диетой, но, увидев по ТВ интересный рецепт, очень захотелось повторить его самому. Правда, в несколько вольной интерпретации… Блюдо получилось очень жирным и нажористым, поэтому, чтобы не вкушать вредную пищу одному, позовем гостей…
Итак, вот что нам понадобицца:
- ребра бараньи с достаточным количеством мяса;
- лук белый;
- лук-порей;
- вино красное сухое, похуй какое (дома было Мерло);
- масло растительное (дома было оливковое);
- кинза;
- зира;
- кунжут черный.
В посуду с крышкой, которую можно потом поместить в духовку, наливаем самую малость растительного масла. У меня для такого случая оказался неглубокий казан.
В раскаленное масло запускаем нашу баранину. Солим, перчим. Ее нужно обжарить до золотистой корочки.
Не теряя времени, нарезаем репчатый лук и лук-порей примерно так:
Вот и мясо дошло до нужной кондиции
Добавляем в мясо лук, посыпаем зирой и черным кунжутом. Вообще, вместо зиры и кунжута должен быть розмарин. Я обошел все суперы в радиусе километра, но, увы, не повезло… Нет, когда надо…
Перемешиваем. Доливаем поллитра красного сухого вина и еще раз перемешиваем. Доводим до кипения, накрываем крышкой и отправляем в, предварительно нагретую до 200 градусов, духовку.
У меня мясо стояло в духовке полтора часа. Пока не пришли гости, надо успеть сфоткать…
Мясо я подавал с отварным рисом, посыпав кинзой. Получилось довольно вкусно. Вино, видимо, сбило резкий запах баранины. По крайней мере, жена, на дух не переносящая баранину и не выходившая в течение всего процесса приготовления в район кухни, это заметила…
Гости ели с аппетитом…
На ощупь…
Прошу прошения за качество фоток. Сегодня несу камеру в ремонт…
— аффтар сцынария , 09.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аффтар сцынария, 09-02-2009 13:01:26
ответ на: Кулибин [33]
пасиб!
12734653Аффтар сцынария, 09-02-2009 13:04:00
ответ на: Rumpelstilzchen [41]
мясо в себя вино впитало, жир на дне остался... я его потом сцобаке с кашами мешал...
12734668но все равно, конечно, жирновато...
Аффтар сцынария, 09-02-2009 13:05:31
ответ на: Ton (зарегенный 12) [42]
там были ребра и корейко...
12734678Аффтар сцынария, 09-02-2009 13:06:54
гыгыгы... камеру на свадьбе моей разъебали, дисплей менял...
12734687Аффтар сцынария, 09-02-2009 13:11:29
ответ на: Доктор Менгеле [50]
55 тебе
12734712УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 09-02-2009 13:21:25
слюняво!
12734772всё залить кальве нахуй!
Трахтор, 09-02-2009 13:31:49
Бораненка оно мож и заебись, но жирновато, сцуко. Вот даже с сала печень так не лезет драться. А опосля баранины, сцуко, готова вылезти и убить меня. Даже вотко не всегда помогат. Посему к баранине отношусь с осторожностью. 4*.
12734861Капитан Улитка, 09-02-2009 13:50:17
категорический зачот
12734986Я печатаю по-русски, 09-02-2009 14:07:32
а ем с круглых тарелок
12735116Jedem das seine, 09-02-2009 14:44:25
Зачет + 6*.
12735414Просто и качественно. Картинге харашы, асобина 6
Таг-шта атлична
Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:05:04
исчо раз спасибо всем!
12735686cool motherfucker, 09-02-2009 15:09:48
Купил сёдне боранену, но хочу мантЫ
12735749Polkovneg, 09-02-2009 15:19:10
я вот с Вас хуею господа! "Жирно" бля... Ну это ж баранена!!! Как она может быть постной то?... В этом и прелесть её, штобы всё ебло жиром замазать, когда откусываешь мясо и потом жирнючими рукаме взять рюмаху водачки или винишка лучше бокальчег - и припивая продолжить... Вот она прелесть боранены!!! А вы "жирно, жирно"... И печени вашей нихуя не будет, потому што бараний жир самый усвояемый из всех! И если запивать нужно вином или зилёным чаем горячим(кому што) - ваще никаких проблем не будет в пищеварением и всем остальным!
12735842Polkovneg, 09-02-2009 15:20:51
чот психанул...гыыы
12735857Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:24:25
ответ на: Polkovneg [63]
гыгы... не психуй, камрад...
12735883для меня вот боранено - самое любимое миасо и плевать иногда на диету!
Polkovneg, 09-02-2009 15:32:12
ответ на: аффтар сцынария [65]
>гыгы... не психуй, камрад...
12735942>для меня вот боранено - самое любимое миасо и плевать иногда на диету!
дык в том то и дело, что после кролега оно самое диетическое, если исчо баран молодой был (дугих не жру) - просто огонь!
Ton (зарегенный 12), 09-02-2009 15:33:20
ответ на: аффтар сцынария [65]
лучшее кино это вино
12735948Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:34:21
ответ на: Polkovneg [66]
завтра еще Датый обещался боранену выложить... вот я о бенефисе и писал, гыгы
12735957Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:35:06
ответ на: Ton (зарегенный 12) [67]
гыыыы... а лучшее домино?
12735962Polkovneg, 09-02-2009 15:36:45
"мимино" под вино и домино
12735974Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:40:25
ответ на: Polkovneg [70]
тож заебись!
12736001домой не терпицца - ваши рицебты с кортингами посмотреть... я у тебя только предпоследнюю фотку открыл... ебучий трафег!
Polkovneg, 09-02-2009 15:52:54
ответ на: аффтар сцынария [71]
>тож заебись!
12736112>домой не терпицца - ваши рицебты с кортингами посмотреть... я у тебя только предпоследнюю фотку открыл... ебучий трафег!
а там нихуя не еда...хыыы
Аффтар сцынария, 09-02-2009 15:55:31
ответ на: Polkovneg [72]
предпоследнюю, там перепела... не обращал внимания, что они в Метро есть и недорого к тому же... куплю как-нибудь
12736143тыцный, 09-02-2009 16:53:07
баранена свежая не пахнет практичски...афтар купил лежалое говно
12736611Гадъ, 09-02-2009 16:54:03
А мне очень даже понравилось!Просто и со вкусом!ДА И ФОТКИ НОРМАЛЬНЫЕ!Особенно предпоследняя!
12736618Аффтар сцынария, 09-02-2009 16:57:48
ответ на: тыцный [74]
баранина была свежайшая... любая баранина пахнет бараниной, если она не пахнет бараненой, это не баранина...
12736647Казак(вольный человек) , 09-02-2009 17:00:43
Хорошо, тока мне таки больше нравятся ребра, зира, лук, перец и все, ну да розмарин, тимьян, не лишними будут. Вина не лью, лучше выпью, пока все готовится. Шираз чилийский как раз подошел бы.
12736663Эстетствующий уебан, 09-02-2009 17:01:40
аффтар, а чо у тибя в пакетике таком целафанавам на первой фотке?
12736673Аффтар сцынария, 09-02-2009 17:04:19
ответ на: Эстетствующий уебан [78]
зира
12736683ХуеВ, 09-02-2009 17:10:58
заибись... а цифровик чинить тока деньги выбрасывать, проще новый купить...
12736728хуятор, 09-02-2009 17:22:13
вино заливать в казан или в желудок?
12736805Эстетствующий уебан, 09-02-2009 17:35:32
ответ на: аффтар сцынария [79]
проста оч пахоже на какую та курительную субстанцыю содержымае таво пакета.
12736922Детородный, 09-02-2009 17:45:43
Охуенно, вкусно и просто. напоминает казан-кебаб...но вино и порей, да и духовка - нюансы...
12737049с фотками, конечно лажа. Фотик- форсмажор, но ИМХО на чёрной тарелке выкладывать для фотографирования не стоило, тем паче, если фотик - форсмажор...
А так, как всегда всё очень душевно.
Зачод!
Детородный, 09-02-2009 18:00:48
ответ на: аффтар сцынария [79]
По моему это не рёбрышки, а корейка...
12737313тыцный, 09-02-2009 18:04:29
ответ на: Детородный [84]
тебе сказано рёбра значит рёбра
12737366Детородный, 09-02-2009 18:07:12
ответ на: тыцный [85]
>тебе сказано рёбра значит рёбра
12737393тыцный, кстате хуицный...хотя, в связи с мировым финансовым кризисом, может и пиздыцный...
А вот рёбра, точно хуёбра, а корейка - гонорейка...
тыцный, 09-02-2009 18:09:11
ответ на: Детородный [86]
я тебе персонально сообщу когда кризис меня затронет
12737416Детородный, 09-02-2009 18:11:16
ответ на: тыцный [87]
>я тебе персонально сообщу когда кризис меня затронет
12737441Желаю, чтобы не затронул... Оставйся хуицным!
Хрундель, 09-02-2009 18:29:33
Здорово
12737679Из предпоследней фоты можно сделать конфету. Только вилку так больше не клади, моветон же
не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 18:40:52
нравеца мне афтыр, люблю баранену.
12737833тарелке песдатые. бокалы не нравяца. но яж придираца не буду...яж не такая.
токаб я всякай травы хуйнула разнай. как минимум мяты, базилика и орегано. и сумаха. но сумах это у меня абязательна к баранине. и еще можжевельника несколько ягодов.
но это я павыебываца от зависти. у меня просто ребрышки с картошко и памедорами. и много травок. жрат с кинзой и чеснаком.
6*
не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 18:41:54
6 и 7 фотке здоровские.
12737850Анри4тый, 09-02-2009 18:46:13
По рецебту не с розмарином , а с эстрогоном ....но мне нипонравилось
12737918stead, 09-02-2009 19:19:55
белый соус к рису и будет заебись
12738410не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 19:28:17
т.
12738534не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 19:28:26
тт.
12738537не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 19:28:42
ттт.
12738539не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 19:28:56
тттт.
12738543не девачка (с мАсквы), 09-02-2009 19:29:11
ттттт.
12738549stead, 09-02-2009 19:33:39
нахенг круче темы
12738621Звукореж, 09-02-2009 19:36:45
ответ на: ХуеВ [80]
>заибись... а цифровик чинить тока деньги выбрасывать, проще новый купить...
12738670Голову чинить ищо дороже.
Ога.