Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Бешбармак (почти каракалпакская версия)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Жара, наконец-то , спала… После очередной вылазки на природу, просмотра целого ряда экзотических и не очень жоп, выпитых декалитров пива захотелось чего-нибудь нажористого уже… Почему бы не бешбармак? Заранее побеспокоившись о воскресном утре, захуячил накануне малосольных огурцов.

1

    Итак, бешбармак… Предвидя реплики пытливых фтыкателей, сделаю оговорку, что не претендую на аутентичность. Примерно по такой рецептуре его готовили при мне каракалпаки. Так что за что купил, как говорицца… У меня не оказалось моркови, а идти покупать в моем состоянии оказалось невозможным. Да и не люблю я морковь вареную.
Отдаю должное жене, которая любезно согласилась оказать мне максимальную помощь. Тем более, что ненавижу раскатывать тесто.

Мясо отвариваем. В идеале – это жирная индейка. У меня нашлась лишь говядина. Добавляем целиком хорошо промытую луковицу. Когда мясо будет готово, вылавливаем луковицу и бросаем ее в окно. Если окно будет открыто, кому-то внизу повезет. Лучше, если оно будет открыто.

2

Пока мясо варится, нарезаем кольцами лук и замешиваем тесто. Тесто замешивается как на пельмени, т.е. 2 яйца, мука, соль и вода. Лук заливается горячим жирным бульоном, снятым сверху кастрюли.

3

По готовности, мясо вынимаем из бульона и оставляем охладиться. Часть бульона отливаем в отдельную кастрюлю. А в оставшемся бульоне отвариваем несколько картофелин среднего размера, разрезанных пополам. По готовности, тоже вынимаем из бульона.

4

А пока картофель варится, раскатываем тесто тонкими лепешками. Лепешки слегка подсушиваем с обеих сторон.

5

Мясо остыло. Нарезаем его примерно так

6

Подсохшее тесто нарезаем прямоугольниками. Примерно 6х6 см.

7

В кипящий бульон запускаем тесто. Делать это желательно в несколько рук и постоянно помешивая. Иначе слипнется нахуй…

8

Ближе к готовности теста, забрасываем мясо и картошку в заранее отлитый прозрачный немучной бульон и разогреваем. Лук тоже разогреваем слегка, ни в коем случае не доводя до кипения. Лук должен быть почти сырым.
Готовое тесто вылавливаем шумовкой из бульона и выкладываем на блюдо. Вокруг выкладываем картошку. Мясо – по центру. На мясо – лук. Подается с бульоном (на картинке его нет). Жрать руками. Очень хорошо под водку…

9

Наощупь

10

аффтар сцынария , 28.07.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

Аффтар сцынария, 28-07-2008 22:28:18

ответ на: Зеныч [250]

а может и не смотрит? выучил уже и повторяет просто, чтоб не забыть. гыгы

252

Аффтар сцынария, 28-07-2008 22:33:15

жына спать зовет...
фсем хорошей ночи!
Бобру - приятного просмотра!

253

не девачка (с мАсквы), 28-07-2008 22:42:21

бобр ностальгирует.
не астанавливайса.
еще...

254

Сундуков, 28-07-2008 22:42:52

Дачная жратва.

Зачёт.

255

Уибантуз, 28-07-2008 22:44:32

здрасте.
это не бешбармак.
это говно.
просчайте.

256

типарусын, 28-07-2008 22:54:05

ответ на: ПОПРОШАЙКА (поибацца) [9]

каракалпакстан- автономная республика в составе Узбекистана,Хеограхффф)))

257

Oi !, 28-07-2008 23:03:43

ответ на: ХуеВ [66]

листьев вишни нету, однако имею куст чорной смородины с листьями (смородина, кстати, привезена незаконно... еслип поймали, пездюлей вломили бы жыстоких)...

бедный мой мачо , вишни нету.
приезжай , я тебе листьев сакуры нарву.
Василиску отправим в сад драццо с мардрой.

258

С.С.Ф., 28-07-2008 23:07:06

Малахольные за всигда как риспектная закусь!
Каракалпаки нихуя в бишбармаке не шарят.

259

С.С.Ф., 28-07-2008 23:08:15

и где они индеек бирут? гонево.....

260

С.С.Ф., 28-07-2008 23:10:19

Бобр, чё ты вдрук? Седняж тока панидельниг!

261

Сианист, 28-07-2008 23:16:57

Надо попробовать...

262

Кусь-Кусь, 29-07-2008 00:27:16

Говняная пиздня.Аффтар учился готовить Хуй знает где.Общажная поебень.

263

просто, 29-07-2008 01:13:17

У Валерии девочки на подпевках улет

264

принцесса на горошине, 29-07-2008 02:33:49

потрясающие огурцы

265

., 29-07-2008 04:08:04

Бобр - сдесь нет бабушек - есть молодящееся бляди, набор с укропчиком оне не продадут, но замуж всегда готовы. Как пионеры, блин.

Хуев - меня жаба душит. Укроп растет на огороде, вокруг медведи ходют. ЖабА!!!!!
А меня, бедолагу, каждый раз кагда я лечу в америку останавливают и досматривают мой нещасный багаж на предмет наркотегов, оружея, сельскохозяйственных продуктов.

Впоследний раз в аэропорту в чекаго летел(о) я из англеи - изьяли 2 яблока и напесали протокол.

Витать твоя рожа вызывает доверие. блин.

266

Аффтар сцынария, 29-07-2008 08:38:08

ответ на: С.С.Ф. [259]

они их не берут, они их вырасчивают...

267

arnold1, 29-07-2008 09:00:48

Это нихуя не бешбармак. Это похлебень с индухой. Аффтару зачот с прибуха. Бешбармак делают из коня (хребёт с длинной мышцой), конской колбасы (заебцовая из кишочника), бараний мяс, тесто без яйцев (какие в степи нахуй яйца кроме как у киргиза) и блядь какие блядь индюки. Бешбармак готовили в степи из жратвы которая не тухла и рядом паслась. А картошку и всякую хуйню в каракалпацком лепрозории добавляют. Пиздец-огурец.

268

Polkovneg, 29-07-2008 09:00:59

непонравилось

269

Мидведь, 29-07-2008 09:44:09

инфаркт микарда, вот такой рубец...

270

cool motherfucker, 29-07-2008 09:44:20

Бедняцкий бешпор, даже нищебродский

271

Dr_andrey, 29-07-2008 09:51:15

А кто такие каракалпаки? типа от слов Car и колпаки? Колпаки для машин, типа тюнингованый узбек, хуясе, гламурный. еще надо спойлер из скамейки, тогда да бешбармак охуеннв

272

Аффтар сцынария, 29-07-2008 09:54:07

ответ на: Dr_andrey [271]

племя было такое, черные шапки носили. в переводе - черная шапка.

273

Слонодых, 29-07-2008 10:46:43

рецебт гавно

274

loutch, 29-07-2008 11:14:43

Нажористость удалась, но картоха мне кажется не катит,хотя зтих вариаций пиздец скока.

275

Kunumkoff, 29-07-2008 11:54:48

Класс! Дождался!

276

MatraZZ, 29-07-2008 12:53:08

бляяя - бешбармак готовицо из КОНЯ с Луком иперцом Тесто режицо крупно и нахуй картофан а про индейку - вапще иди нахуй!

277

Казак(вольный человек) , 29-07-2008 13:05:53

ответ на: Бобр [141]

Ага, Бобр, тибе повезло. Что попал по печени, то бишь бил по правой стороне. Там и печени то не осталось, посему индивидум и выжил то. Бил бы в то же место но слева, нокаут не такой эффектный полуилсо бы, но селезенка нахуй разорвлась бы. Как правило у таких синяков она рыхлая и чуть поддай и пиздец умер бы от внутреннего кровотечения. Разбить пустую бутылку о еблет!? Хуясе, полную можно, пустую никагда не бил. Поо середце верно сказал, могет и остановитсо, под дых..с твоей массой то же кровоизлияние тока в желудке.
Вот вопрос куда бить таких уебанов..? Ответ прост - по яйтсам или просто в челюсть, той же бутылкой по дуге снизу хлоп и усе.
Рецепт жрабельный, продукты,  не испортил,правда перца не положил, на баранину хуй забил, картошки напихал..да и хуй с ним как один из вариантов.

278

Аффтар сцынария, 29-07-2008 13:08:36

гыгы... и тут остапа понесло...

279

Казак(вольный человек) , 29-07-2008 13:19:47

Ебануццо..это что за нах?! Чес слово я нихател..во всем виновата новая сеть и ва-фай хероФ, будь он не ладен...

280

cool motherfucker, 29-07-2008 14:09:43

Аффтар старалсо но казахи это бешбармаком не назовут
Нужна конина и особые части вопще байский из 11 частей готовят
Но пойдёт и из двух "омыртка" и "жая"
Картошку фтопку это наше русское изобретение
С варящегося мяса собирают жыр и варят в нём лук а потом смазывают сочни чоп не слиплись

281

холодный, 29-07-2008 15:45:57

http://s59.radikal.ru/i163/0807/27/b4e9cbc5c95d.jpg

282

Аффтар сцынария, 29-07-2008 15:48:43

ответ на: холодный [281]

гыгы

283

холодный, 29-07-2008 16:17:37

ответ на: аффтар сцынария [282]

сам на калбасе сигодня. вчира да пити утра терли с какимито красными кедами восле Дк тпи. вспомнилось  старое было очень как десять лет назад . белое вино . как в песне ..крик журавлей услышу я как буто звали ани меня.......вот такое же вино и было ........водка стонким горлышкам - что тока ни придумают чтобы прадавалас. статус девушек - красные кеды стало панятно когда адниисних попрасила купить плющку типа бикмаг и сигареты тройка. далши было еще весилее. утро было встречено пивам и той жи водкой.а еще были вареники с тухлай капустай. соус  гарчица и маенес скрасил вкус месныз праизвадителей полу фаьрикатов.потом спал. карифан заехал привес на работу сказал хорош раица . теперь наработи сижу втыкайу жинтоник исе лондан драй джин - сухого нивидна но даходчиво............волнуит тема почиму при всем что имееш всегд хочица исваляца в старом дирьме.причем самое что интереснае знаешь что можиш потерять мнгого адинхер делаиш.

284

Аффтар сцынария, 29-07-2008 16:25:42

а хуле, поностальгировать зафсегда хочецца... хоть и в дерьме...
жинтонег, надеюсь, не ис банки... химия это...

285

холодный, 29-07-2008 16:45:01

нипавериш именна из банки :(( ........правда перед этим заехал мохито текилки и запил голубой луной все натуральнае было - салат с криветками подьел. приехал работа - у девачки на телефоне сын радился - прям с работы забрали утром пока меня не было.сейчас сидят обмывают весь атдел какбуто у нитх ктот о родился - я усебя тоник атпиваю.

286

Аффтар сцынария, 29-07-2008 16:50:07

ответ на: холодный [285]

хуясе... дотянула девачка...
а че ты не со всеми? развеялся бы...

287

холодный, 29-07-2008 16:55:43

не с падчиненами - ни вариант- проверена - добром не кончаеца. со все уважением к сатрудникам.

288

Аффтар сцынария, 29-07-2008 16:59:41

ответ на: холодный [287]

хуйово. калектив, значед, такой. мы зафсегда калективом собираемся...

289

холодный, 29-07-2008 17:05:39

можно спорить . может я не правильно отписал . зашел махнул - ушел - пусть сами дальше продолжают.

290

холодный, 29-07-2008 17:08:14

http://s46.radikal.ru/i114/0807/c8/e30b583f1722.jpg

291

холодный, 29-07-2008 17:09:53

вот тема правда четыре года назад. стрелядь водка и пиво. остальное в этот момент неважно.

292

Аффтар сцынария, 29-07-2008 17:10:52

ответ на: холодный [290]

эх... не трави душу...

293

Аффтар сцынария, 29-07-2008 17:16:40

ответ на: холодный [291]

ладно, домой йа поехал... тоже выпить хочецца сегодня, а дома жена...
удачи!

294

холодный, 29-07-2008 17:40:50

итибе удачи  афтар :)) да завтра

295

КонАццкий Синдром, 29-07-2008 18:22:56

Блять, расслабились, никто спортанцев не нахает..

296

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 29-07-2008 19:17:37

бля, прочитал первые абзацы и заплакаль, ога, каракалпаки всю жизнь жрут индеег, че такое боран и каровко они нихуя не знают, гыыыыыыыыыыыыы, тока за это одназначна 2 звизды

297

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 29-07-2008 19:21:35

а в остальном рецеп довольно харош, лепешко тока сушить не обязательно, за рецепт (тока насчет индейки больше нини 6*) Беж - Суровое блюдо! борашко там не хватает...

298

Аффтар сцынария, 30-07-2008 09:00:37

ответ на: Палковниг***(Кредитование Юр лиц)*** [296]

в кораколпакие очень фкусные индейки, б/п! жирные, я ебал... я там жыл 16 лет, так что не пиздите, товарисч палковнег. из борана тож очень неплохо. я ж гаварил, што готовил из того, што дома было. и говядина у меня нежырная была. а бешбармак должын ис жырного мяса готовицца...
кстате, прогуглил фчера бешбармак - не такой уж хуйовый у меня рицебт. тока картохи дохуя - у меня жына картоху любит...

299

Аффтар сцынария, 30-07-2008 09:06:53

роза рымбаева, думаецца мне, очень бешбаркмак любит...
гыгы

300

Борец с хаосом, 30-07-2008 19:05:56

ответ на: Бобр [19]

Бля, по-моему джюсай в бешбармак не идет нихуя. С лагманом не перепутал?
Надо пить!!!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Врешь ты, сука, – внезапно срываясь и леденея от ненависти, хриплю я. – Ежик никогда не вернется! Он умер, понимаешь ты это, мразь? И ничего ты ему не сможешь передать, понятно? Его никогда больше не будет! И не пизди о том, чего не знаешь, тварь ты офисная, прошмандовка»

вход для своих

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg