Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Миноги (без особого садизма жаренные)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Есть же вот на свете люди экстрим в любых видах не любящие… я не из таких буду. Может экстремальныме видами спорта и не занимаюсь, с парашутом в пещеры не прыгаю, на сноуборде с Эвереста не скатываюсь, но зато жру всю хуйню что не приколочена ( а что приколочена – атрываю и жру)!

Звонит мне на днях жена ( для масквичей специально – звОнит сцуко, а не “званииит”, заибале гламурасты йобаные пидарским сленгом. Нихуя не правда что в Маскве живут одни пидарасы, просто среди масквичей и правда много пидарасов), ну да звОнит значит и гаварит –
Дарагой ( падъёбывает йопта – типо дорого семейному бюджету мои изыскания по фкусно жрать обходяццо), я вот тут щас на рынке рыбу такую, живую,  на змею пахожую увидела, минога называиццо, помню ты вроде их маринованные из Архангельска привозил, фкусная она, купить? Тока я, что с ними делать не знаю.

Я грю – пакупай, и в тазек с вадой запусти, минога - она живая зачотнее. А сам думаю – чо с ней делать блять? В моря на Тихом океане кагда я ходил мы их сцуко тупо жарили и всё. А может, думаю, какой рецебт заибатый из Интернета скачать? Ага, ну полез в сеть и хуле я там вижу? Во бля – перу Елены Молоховец принадлежит, между прочим:

Миноги жареные.
Взять живых миног, положить каждую на доску, вбить в голову гвоздь, продеть сквозь глаза веревочку, повесить на гвоздь, надрезать кожу, натерев руки солью, содрать кожу. Нарезать миноги длинными кусками, натереть солью, поджарить в масле, на толстом сотейнике или на рашпоре, на горячих угольях.

Нихуя не пижжю, вот сцыла:

http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/37.htm

Молоховец конечно пелотка афторитетная, но бля так над продуктом издеваццо – это особый ценизм и жестокость надо иметь! Да ещё и подумалось – а ведь кто не в теме, те и правда извратиццо вот так могут, раз миноге в продаже появились, надо хоть рецепт выложить, а то народ и правда гвозди в головы вбивать начнёт (причом себе начнёт вбивать, там же не сказано – кому)! Да и кожу нахуя сдирать? Ну считаеццо канешно что слизь на коже миног ядовитая, ну и хуле с того? Я ж экстремал блять кулинарный, хули мне?
Поэтому не мудрствуя лукаво берём:

1. Миноги                    На сколько денех не жалко ( 300 руб/кг.)

2. Соль поваренная крупная        много.

3.Перетс молотый                я белый взял.

4. Лимон иле лайм                типо средиземная нота.

5.Масло растительное.
    
1

Минога она сцуко вся вот этой слизью с хвоста до галавы покрыта, слизь как я уже гаварил ядовитой считаиццо, может и не ядовитая, но вкус у неё тот исчо. Так что первым делом от слизи избавиццо необходимо, для чего насыпаем миноге соли на хвост, руки тоже  солью обсыпаем.

2

Набираем в ладонь побольше соли и начинаем счищать с рыбы слизь, чем чище тем лучше. После протирания промываем рыбу в воде.

3

Отрезаем голову. Ряд дырок на боках видите (из-за них миногу ещё «семидыр» называют)? Это жабры. Соответственно голову отрезаем за последней дыркой.
                    
4

5

Кишка у миноги одна ( и та прямая) можно конечно внутренности и не чистить, но согласитесь – кому охота жрать прямую кишку? Нах её.

6

7

Тушка разделанная должна, ИМХО, вот так выглядеть:

8

Режем тушки на кусочке, сантиметров по 10 длиной, пасыпаем перцем, и солью. Кстати позвоночника и костей у миноги нет, поэтому жрёццо она потом как сосиска – бес проблем

9

Я их все-таки в муке обвалял немного ( ну традиционно) и кидаем в разогретое на сковороде масло.

10

Обжариваем с двух сторон как обычно, постарайтесь не пережарить – минога рыба ниибаццо нежная. Выкладываем на тарелко:

11

Употреблять саветую всё же с пивом, вотка как продукт с резким вкусом насладиццо нежностью миног , я уверен, не даст.

Ну и для слепых, наощщюпь:

12

З.Ы. При приготовлении рыбы с ядовитыми компонентами саветую всё же не косячить – делать всё как положено, косячников-то оно потом  вот как плющить начинает, ага, нихуя не весело:

13

Атажжоный рок-н ролл , 20.12.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 12:54:05

ответ на: Хрундель [50]

может вологодское?

52

Дунduk (в ломы региццо), 20-12-2007 12:57:03

должен заметить, маи юные фтыкатели, прямая кишка миноги посыпанная зирой изысканный деликатес
а из миножъей слизи гатовиццо самый гломурный соус к плову
хехе

53

Хрундель, 20-12-2007 12:57:40

ну прованское это оливковое, а чухонское хз

54

Хрундель, 20-12-2007 12:58:20

о бля!

ПАХТАТЬ что, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское.

55

Сильверкок, 20-12-2007 12:58:32

О семидырка!!!! Помницца напились на рыбалке и накуридись вдогонку.А я одну в малявачник пымал. Прибил ее гвоздиком к огромной картошке и привязал леску. Утром рыбоки идуд мима мостика а я ору типа...Пацаны, вставай, семидырка на картошку пошла...и тяну ее из воды. Пездец животики от смеха надорвале

56

Хрундель, 20-12-2007 12:59:07

короче сливочное

57

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 12:59:11

ответ на: Хрундель [50]

Чухонское масло можно заменять следующим: взять фунт бараньего жира, нарезать его мелко, положить в кастрюльку, налить 11/2 стакана цельного молока, вскипятить несколько раз, чтобы жир распустился, потом процедить сквозь сито; когда начнет остывать, тереть лопаточкой, чтобы образовалась гладкая масса, положив в нее 4 лота высушенной корки ситного хлеба, поджаренной с одним лотом траганта и с двумя мелко нарезанными и протертыми сквозь сито луковицами; масло или жир, приготовленный таким образом, очень вкусен, дешев и выгоден, так как один фунт жира заменяет два фунта масла; на нем можно все жарить и даже класть его в тесто.

http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/96.htm

58

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 13:04:12

ответ на: Хрундель [56]

Молочные скопы доставляются крестьянами из окрестностей столицы, на все торговые рынки и продаются порознь, а также этою промышленностью (под названием молочниц) занимаются жительницы Большой и Малой Охт и прочих ближних сел, снабжают сливками, молоком и сливочным маслом порознь, некоторую часть жителей. Сливочные же лавки дополняют многочисленные потребности.
Масло сливочное здешнего приготовления первого сорта, продается в сливочных лавках и у молочниц. Ценою от 40 до 60 к. за фунт; второго сорта вполовину дешевле. Масло сливочное в продаже известно 4-х сортов, а именно: 1-е сбивное из лучших сливок; 2-е из кислых сливок; 3-е привозное из окрестностей в кругах и формах и 4-е промытое молоком из соленого масла; вообще опытный покупатель масло выбирает по вкусу, ибо промышленники вне города промывают соленое масло в молоке и подкрасив соком из моркови, от чего белое масло получает желтый цвет, продают за привозное из деревни Майское сливочное. Масло обыкновенное соленое под названием чухонское, доставляется из окрестностей и разных губерний, продается лучшее (столовое), по 20 к. за фунт; 2-го же сорта по 17 к. и 3-го по 15 к. за фунт. Оптовая продажа чухонского масла, производится на Александровской и прочих торговых площадях". (Альманах Гастронома. 1854 год).

У Левшина (1746—1826) в Словаре читаем: "Чухонское масло — название высокосортного сливочного масла, которое обычно приготавливается не из цельных сливок, а из сквашенных. Отличается приятным кисловатым привкусом".

У него же: "Масло сливочное чухонское. Налить половину бочонка сметаны и взболтать, покачивая бочонок. Сбив масло, нужно перемыть его в четырех водах. Чтобы зимнему беловатому маслу придать желтизну масла майского, нужно выдавить сок из красной и желтой моркови и перетереть с ним масло. Получится нужный цвет. К просаливанию Чухонского масла берется на пуд четыре фунта соли".

Наконец, открываем ИСКУССТВО ДАВАТЬ ОБЕДЫ (Московский наблюдатель, 1836, кн. 7, с. 375 — 394.) и читаем:

"Один кардинал нашел способ жарить на вертеле и чухонское масло. Это делалось вот как: большой кусок масла надевали на вертел, который вертелся над огнем, сперва очень слабым и усиливаемым только в последствии; по мере того как масло начинало таять, на него насыпали тертую корку белого хлеба, мелко толченый миндаль и мускатный орех и корицу, и таким образом составлялась жирная, очень вкусная масса".

И, наконец, из нас: "Сметанное, домашнее, или чухонское — масло из сквашенных сливок, менее жирное с характерным привкусом; впервые это масло в XIX веке завезли из Финляндии в Петербург"...

59

spmros, 20-12-2007 13:05:54

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [57]

Эй, камрады, вы че? Масло в доме чтоли закончилось?
Нахуя в осетрину масло класть, она ж и так жырная, ппц!?

60

ЖеЛе, 20-12-2007 13:08:13

миногов нилюблю... абъелсо кадато мариноваными и с тех пор вкус нинравицца...

61

Мишо, 20-12-2007 13:36:27

помнится в Гадких лебедях (Хромой судьбе) главной герой все все время хомячил миноги. Я все в толк не мог взять, что за деликатес.думал, типа морепродукты такие.уж больно он их любил.
теперь увидел.
я в замешательстве.

62

Мишо, 20-12-2007 13:37:50

Желе.
вот вот, он кажись тоже ел их в маринованном виде.

63

БорЧ, 20-12-2007 13:38:43

Йэх ты, афтар...
Запортил такой прадукт...
Нихуйа низачот!
"вбить в голову гвоздь, продеть сквозь глаза веревочку,
повесить на гвоздь, надрезать кожу, натерев руки солью, содрать кожу."(с)твой -
исполни нах! И пабыстрей, сцуко!

64

УЖАС!!!, 20-12-2007 13:48:00

http://www.ignio.com/r/cook/200512/11/001/

65

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 14:28:53

Жариная минога , конешно , фкусно , но обжареная минога в маренаде - это супер . Пачимуто фсе бабы тащацца от этаво рыба . Па осини я сам ийо лавлю на пирикатах сшырстяным наском на руке . Бывает в день до 15 кил натягаешь .

66

Бобр, 20-12-2007 14:40:51

да хуй знает, чтото не торкают меня эти все миноги, угри и прочая... больше понту чем вкуса имхо... вот плотвичку с ладонь зажарить в слое кипящево масла возле озера на среднерусской возвыщенности и схомячить ийо с водкой - эт сила, брат

67

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 14:49:52

ответ на: Атащафший игуанадон [65]

бля хуясе! это где так миноги лавить можна?
А фкус у маринованых меняиццо, я ж в морях к жареным привык...

68

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 14:51:10

ответ на: Бобр [66]

плотвичку с ладонь зажарить в слое кипящево масла возле озера на среднерусской возвыщенности

кулинарный онанизм как вид онанизма. вкусно написал - пайду падрачу...

69

Анри4тый, 20-12-2007 15:26:48

Рыбко Рыбко где твоя улыбко

70

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:28:24

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [67]

>бля хуясе! это где так миноги лавить можна?
>А фкус у маринованых меняиццо, я ж в морях к жареным привык...


Приизжай ф талин па осени  , гдета в начале мая  - вместе пайдьом лавить . Я пакажу как и чо ,и хде . Буду рад Гостю . Смайлиг .

71

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:31:46

Гыгыгыыыыыы , ПАВЕСНЕ  епти , ржу весьписдец  ,сам ссебя ..

72

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:33:10

А хде мой камент , епт ?

73

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 15:33:23

Приизжай ф талин па осени  , гдета в начале мая



ниасилил? так по осени или в мае?

74

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:33:40

Ага , нашолся .

75

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 15:34:31

а чо - тема. я кстати в Прибалтике ниразу не был...
задумалсо

76

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:37:36

Да , кстати  , осенью она жырнее , но сцуко сложнее ийо паймать - гасицца , падла, да заибьошся па халоднай ваде вошкацца.

77

не девачка (с мАсквы), 20-12-2007 15:44:49

вкусная рыба.
а че она ест па жизни мне похуй сильна.
зачет и 6 звиздей

78

ZvEzDuLkA, 20-12-2007 15:46:07

Как всегда - Зоебизь!
каму нинравиццо,нижритибля вам и не предлогают!
6* и нийбёт!

79

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:46:39

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [75]

Приезжай ,тибе понравицца . Местная кухня - на любителя тушоной капусты , кравяной калбасы и кильки ( нацыональнайа ).А так ,пажрать фкусно, есть где .

80

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 15:49:51

Да , кста , у нас банка маринованой миноги 0,5 стоит ф переводе на рублы  300.- руб .

81

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 15:50:48

ответ на: Атащафший игуанадон [79]

аська есть?

82

ХуеВ, 20-12-2007 15:52:41

кто такая молоховец не знаю, но описааный ею способ - стандартный, используетца хуй знает как давно при разделке угрей....

83

Атащафший игуанадон, 20-12-2007 16:14:21

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [81]

Не-а , мыло : 19varvar74@MAIL.ru , пеши , я щас пайду на массу давить , а то веть " атащафший ".

84

Жора Пермский, 20-12-2007 16:29:10

Читаю вас и понимаю как мы отстали в гастрономическом плане от центральных областей Рассеи! Эх бля одни налимы! Да и тех еще поймай поди

85

Слесарь-программист, 20-12-2007 16:33:27

Парубил - пажарил, вбил ф голаву гвозть.

86

meow, 20-12-2007 17:03:46

Очень хочетца соседке своей сверху - долбаебке и дятлу вбить в голову гвоздь, продеть веревочку свозь глаза и натерев руки солью, содрать кожу.
нет. не так. сначала содрать кожу, а потом натереть ее, суку, солью

87

meow, 20-12-2007 17:05:55

Спасибо за идею, камрад.

А єто.... есть идеи как бороцца с соседями долбаебами? Кто нибудь. А то мучаюсь, мучаюсь.

88

meow, 20-12-2007 17:08:26

эти меноги очень моих соседей сволочей напоминают. Причем всех.

89

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 17:15:50

ответ на: meow [88]

Бля где ж ты таких откопал то? ну бывают 1-2 пидара но чтоб все...
Сачуствую тибе камрад

90

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 20-12-2007 17:22:14

на паследней фоте реально гопник и не хуя не КК

91

еще ларсеН, 20-12-2007 17:49:27

>для масквичей специально - звОнит сцуко, а не “званииит”, заибале гламурасты йобаные пидарским сленгом.

для аффтора, специально, из Питера - звонИт, сцуко, а не звОнит, заибало бычьё деревенское.
Фтыкай: Служба Русского Языка
http://slovari.donpac.ru/cgi-bin/slovari/faq/faq.p*l?block=voc&toc=faq
* стирай.

5. Как правильно ставить ударение в слове звонит?
В форме звонит (а также: сверлит, включит) ударение ставится на последнем слоге: звони'т (сверли'т, включи'т). Иное произношение не рекомендуется.

92

Бобр, 20-12-2007 17:51:41

ответ на: Атащафший игуанадон [79]

>Приезжай ,тибе понравицца . Местная кухня - на любителя тушоной капусты , кравяной калбасы и кильки ( нацыональнайа ).А так ,пажрать фкусно, есть где .
Песлец, я понял - я - прибалт в натуре... торможу безбожно, люблю тушоною капусту и килько, а за кровянко дык ваще людей на улицах убиваю... мееееедленно бля!

93

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 17:52:17

ответ на: еще ларсеН [91]

Гыыыы зацепило?

А я вот так и проверил приверженность удафкомовцеф к албанскаму.

Как хачу -так и пижжю!

94

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 17:53:42

ответ на: Бобр [92]

не сцать блин - кровянко если желание имеецо я тибе с Украины привезу после НГ.

95

еще ларсеН, 20-12-2007 17:53:44

По рецепту - нормально.
Но, блядь, миног солью чистить надо с головы, а не, блядь, с хвоста...
Далее, миногу, можно вообще сырой хавать. Чистишь, кипятком обдаёшь, кожу нахуй, сама как чулок слезает. Делаем типа соуса, сок лимона, перец, соль. Макай и жри.
Можно взять Киккоман, тож нормально.

96

еще ларсеН, 20-12-2007 17:55:26

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [93]

Пиздец как уши, бывает, режет, особенно когда вроде чел или пелотка, вроде, на погляд, нормальные, а как ебло раззявит, пиздец...

97

Атажжоный рок-н ролл, 20-12-2007 17:57:36

ответ на: еще ларсеН [96]

не у меня весь базар нормальный - но москвичи реально так иииии тянут и ааааа разззяяявают - поневоле противно становиццо

98

Бобр, 20-12-2007 18:01:00

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [94]

>не сцать блин - кровянко если желание имеецо я тибе с Украины привезу после НГ.
нихуясебе! за кровянку с окраины отращщу оселедец шопесдец

99

еще ларсеН, 20-12-2007 18:01:21

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [97]

Да в курсе, хуле...
В Питере масквича видно за версту, если тумана нет, а если туман, то слышно...

100

я хуево разговариваю, а еще я слышу голоса (Вито, 20-12-2007 18:07:56

100 нахъ!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Челюсть щелкает пружиной. Антоха от неожиданности наваливается на живот Егорычу. Химические процессы внутри организма и неожиданное давление извне подымают тело в положение сидя. Руки папы обнимают Валеру. Вдова истошно орет. Антоша тихонько обссыкается. Валера с перепугу хуярит батю пассатижами в лоб. Такой подляны папа не ожидал и обиженно укладывается на место. »

вход для своих

Технология поиск слитых фото через нейросеть

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg