Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Баранья лопатка в русском стиле

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Эх бля…вот были раньше времена! Не то, что теперь - маменты…
Помниццо сиживали мы на веранде загородного особнячка, попивая кто чаёк, а кто и наливочки – по желанию, и вели с графиней Еленой свецкую беседу:
Ну - говорила графиня Молоховец – Атажжоный, ежели к тибе пришли гости, а у тибя в доме савсем ничего нет, не расстраивайсо, спустись в погреб да возьми холодную баранью ногу, да квашеную капузду, агурцы, гребочке саленные.Да пару фунтов паюсной икры, да вотки с полведра – и твой импровезированный ужин – готов!
Вот и на днях, гости вроде прити далжны быле. А патаму с утра дал я кухарке задание – пайти на базар и купить мяса на 10 коп…
Ага блять – размечталсо! Гыыы кухарке…Сам бля папиздовал на рынок с парой пятихаток в кармане и купил очччень такую некислую баранью лопатку.
    Для начала дал ногу  понюхать котегу – питомцу, ну вы поняли падонке – чтоб цобаку ненароком не подсунули (продавцы сцуке не всегда копыто оставляют, да и нахуй кому они нужны копыта, чертей в доме слава богу нету). И если кошак морду не отворотит – можно жрать смело!

1

Ну а так как выходные существуют всё же для того чтоб отдыхать, а не ибаццо на кухне с шедевраме, решено было лопатку баранью (обрезав лишнее предварительно) запечь целиком, без изьёбов особенных, а поэтому кость удалять тоже не буду.
И продукты нам потребуюццо простые и незатейлевые:

1.Лопатка баранья                    2кг.
2.Чесног                        4-5 зубков.
3.Соль
4.Зелень (кинза, петрушка, капуздо кетайская)
5.Специи ( я взял розмарин, орегано, а вот это красное в тарелке – это чили перемолотый совместно с кориандром – готичная такая преправа ).

2

    Для начала ногу шпигуем безжалосно чесноком, делая на ней глубокие проколы ножом и запихивая в них нарезанный чесног.

3

4

     Часть чеснока перетераем в ступке с солью.

5

    Полученую массу смешиваем с розмарином, орегано, перцем, растительным маслом (пох каким) и обмазываем баранью лопатку. Даём промариноваццо с часок…

6

    и засовываем в разогретую до 200 градусоф духовку. Минут через 20 температуру убавляем до 140 градусоф и продолжаем выпекать в течении 2 часов, поливая выделяющимсо соком. Туда же за 40 – 50 минут  до окончания жарки хуярим обесшкуренный картофель.
    Подаём с соответствующими солениями и алкоголем, гламурно располагая продукт на листьях салата.

7

И для близорукех:

8

Зы: для блять падонков особо пекущихся о свежести дыхания и патаму бегающих от чеснока аки вампиры в кине – во бля – запах такой аппетитный идёт, что дикие звери из лесу выходят…Так чож нам-то выйобоваццо?

9

Атажжоный рок-н ролл , 06.12.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


401

sars151, 07-12-2007 09:15:24

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [398]

>Кстати щас ещё 2 крео готовлю, выложу на след неделе...


ёбнулся на пол , эт как жы >Одно ваапще аффторкое беспезды! ?  а где остальные пиздишь ?

402

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 09:18:06

ответ на: sars151 [401]

Имеецо в виду что аналогов нет, выдумал сам, искал аналоги - нет нихуя! к всему остальному аналоги подобрать можно...

403

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 09:20:29

ответ на: sars151 [401]

Кстати там и дальневосточные мотивы присуцтвовать будут

404

sars151, 07-12-2007 09:23:13

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [402]

>Имеецо в виду что аналогов нет, выдумал сам, искал аналоги - нет нихуя! к всему остальному аналоги подобрать можно...

07-12-2007 09:20:29  Атажжоный рок-н ролл   
>Кстати там и дальневосточные мотивы присуцтвовать будут


неужеле будешь жарить маянез, корейский ? смайлиг

405

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 09:31:08

ответ на: sars151 [404]

жжжош сцуко!

Пришли карейский маянес зажарю. В маскве нет ево нихуя...

Тут вапще блять в магазинах тихо ахуеваю, картина:
Патходит к витрине с салатами пезда масковская - а у вас маркофка по карейски не острая?
Блять!!! натри сука на тёрке марковь и пасыпь сахаром, а маркофь по карейски должна глаз вырывать ИМХО

406

Хрундель, 07-12-2007 09:31:29

а вот и пиздато однако
орестократ? это редкость

407

sars151, 07-12-2007 09:36:52

а ты его помнишь , морские "Золотой маянез" из кореии везли , вместе с чокопаями...  во-о бизнес был
увы, сам покупаю в "корейском" магазине... если чо , я в китае.

>Блять!!! натри сука на тёрке марковь и пасыпь сахаром, а маркофь по карейски должна глаз вырывать ИМХО

уссался, поди и кимча должна быть с ванилью

(грусно) ну што ж с лимиты-то взять?

408

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 09:49:55

ответ на: Хрундель [406]

так я ниасилил - тибе понравелось или как?

409

Хрундель, 07-12-2007 09:53:52

ога, крайне позитивно и аппетитно, шестерка


эх блять, когдаж самому тут высрацца, ваще времени нет

410

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 09:56:47

ответ на: Хрундель [409]

а я думал ты ресурс покинул...
была у тебя такая тема

411

sars151, 07-12-2007 09:57:30

ответ на: Хрундель [409]

>эх блять, когдаж самому тут высрацца, ваще времени нет


намикаю, купи корейскую морковку,  глаз из жёпы вырвет сразу, бля буду, да Атажжоный рок-и-ролл подтвердит

412

Хрундель, 07-12-2007 10:12:01

sars151

с морковки не вырвет, это для детишек. Не веришь - могу абанеро отсыпать. Вот с него приходит Пиздец. и ноу комментс

Атажжоный рок-н ролл 

да нет, с силами собираюсь. Вот думаю мож китайскую кухню по шагам запостить, или тайскую там.
Еще жаль, что постоянно чего-то делаю, а на крео сил нет нихуя. И терияки из говядины проебал, и рыбу карибскую, и из индии хуеву тучу овощей
блять, баранину тоже ээх
короче ждите, объявлюсь

413

sars151, 07-12-2007 10:16:39

ответ на: Хрундель [412]

да я в тексте "чипотле" проебал...

слых, а том ян никто ещо не готовил в рубреке ?

414

Хрундель, 07-12-2007 10:21:13

ответ на: sars151 [413]

я вот готовил

http://udaff.com/fzr/62769.html

415

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 10:33:15

ответ на: Хрундель [414]

кстати всё хотел спросить, откуда такие познания в китайско-тайской кухне? чот с работой связано или как? Да и ингредиенты...
Скияки выложи - охуенно будит.Я незнаю как правильно готовить...

416

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 10:36:41

ответ на: Хрундель [414]

я вот готовил

http://udaff.com/fzr/62769.html

блять вот это изьёб! (мне стыдно)  а после твоих бирманских постов ваапше нехуй выёбываццо - шедевр бля!

417

Хрундель, 07-12-2007 10:46:12

Атажжоный рок-н ролл 

Азия моя слабость, наверно жил там в прошлой жизни, поэтому по возможности залетаю. Сначала прихуел от их еды, потом на кухню стал просицца - кстати надо хоть раз посмотреть вживую как они делают, по другому не поймешь. Литературу профессиональную стал добывать, но это только англоязычная - в инете поебень, и на русском хороших книг пока не видел. Еще ацтеки зацепили, индусы, арабы. Короче с работой это не связано

418

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 10:57:36

ответ на: Хрундель [417]

Дааа бля. А я вот думаю беспезды поехать в Марокко на след год, именно кухню их освоить,хотя мусульман не люблю но Магриб чем-то прикалывает. А в инете сагласен - много пены, а профессионализма мало...
Кстати сёдня фотик новый пакупать пайду...с сист ТТL. а то фотке - не очень...

419

sars151, 07-12-2007 11:02:52

ответ на: Хрундель [414]

чорт, а как жи я просмотрел?

спасибо.

420

Хрундель, 07-12-2007 11:05:01

фотик новый это хорошо

в Марокко куча тажинов, я тут пару постил. Жратву бери берберскую в жопе, а не туристическую. Похую, что чуть ли не с пола, зато реальная кухня. Мясо/специи/сухофрукты, птица/лимоны/оливки, кускус/овощи/трава  - это вот по их части

421

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 11:13:07

ответ на: Хрундель [420]

Ну да я именно так ихочу. дикую кухню освоить. а тажины гламурные я и в маскве папробовать магу в марокане.

422

Хрундель, 07-12-2007 11:19:29

кстати натолкнул на мысль - надоб марокканского цыпленка с хариссой запиздюрить. Еще у них там пирожки заебательские, по ночам на площадях продают. Жаль с тестом не дружу

423

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 07-12-2007 11:23:25

занятный рецептик
6*
но готовить такой небуду

424

cool motherfucker, 07-12-2007 11:26:48

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [379]

>Крутой маминйобарь
Праильней будит "Крутой матьего" (с) Криминальное чтиво (надпись на бумажнике)
Заглинул ну бываит ашыпсо адин хуй Зачиод

425

crazyland, 07-12-2007 11:29:19

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [418]

стукни в асько 314167490,продам те аппарат на выбор,какой захочешь...по гуманному ценнику.

426

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 11:37:31

ответ на: crazyland [425]

за предложение спасибо. но я в предверии НГ думаю в кредит взять - дачу купил месяц назад, с баблом напряг...

427

Бобр, 07-12-2007 11:41:42

Рокынролл жыв! А я уже нед! Баранья нога - не испортел, за маринование с добавлением масла - зачод, за то што не добавил чуть муки и мяты в смесь для обмазываения - незачод, коты и лисы идут нахуй.
С дибюдом, хуле!

428

crazyland, 07-12-2007 11:44:17

ответ на: Бобр [427]

не начать ли провожать старый гот,Сергей?
пивавотка,фсяхуйня...

429

Бобр, 07-12-2007 11:53:30

ответ на: crazyland [428]

>не начать ли провожать старый гот,Сергей?
>пивавотка,фсяхуйня...
Бля, Мишо... вот вчера таг же - со Звукорежем скушали шашлыка ис бараней печени и 700 грамм, расстались мирно у метро... хуяг -  я уже пью водку в Домжуре в зрительном зале на концерте Белой гвардии... хуяг - и я уже пью гинессс в Шамроке... хуяг - и я уже пью ром и курю сигару в Че на Лубянке... патом сразу таг - хуяггг, хмурое утро, жена говорит - не храпи, курить нечо, сушняк... Новый год будет и нииюбат, чо за него пить? Если тока за здоровье - не чокаясь...

430

Бобр, 07-12-2007 12:00:31

Я уже в шаговой доступности сползал, купил много кваса и водки+копчоную корюшку, варю бульон из курицци с сельдереем и ис дома не выйду уже никада. Боюсь фсех, ага.

431

Бобр, 07-12-2007 12:03:10

А ваще Рокынролл - наш человег... у меня такая же табуретка дома есть..

432

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:08:03

ответ на: Бобр [431]

Значит нада будит выпить ыыыыыыыыыыыыы дразнюс

433

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:11:36

ответ на: Бобр [427]

коты и лисы идут нахуй.

сам приучил ресурс к петомцам, типерь бес петомцеф - низачот...
не хотел тебя боянить, но пришлось

434

Казак(вольный человек) , 07-12-2007 12:20:04

Боранья лопатко! Сам пачиму то больши ноги люблю, ну и пох. Понравилось,  жаль что свежего не было розмарину и орегано, туда бы тимьяна..и с розмарином надо быть всегда аккуратнее, в равных пропорциях с другими специями забьет все остальное нахуй. И сами специи, что розмарин, что орагано, это всего лишь сухие листики, их бы в том масле растительном обжарить слегка, вот тогда аромат и отдали бы. И потом уже обмазывать им и мариновать. И 2 часа по моему много для 2-х кг лопатки, лишние 20 мин гы-гы!
С Бобром согласен, что мяты внутрь напихать, хотя это британцы ее в баранину хуярять немилосердно.
Хватит доебываццо, Ат Рок,нормальный пацан судя по всему и 6 звезд и неибет.

435

Казак(вольный человек) , 07-12-2007 12:23:06

ответ на: Казак(вольный человек) [434]

2-20 много, для лопатки, часа боль иль мень.

436

Казак(вольный человек) , 07-12-2007 12:24:17

Вот блять, цифры и буквы куда то пропадают, 2 часа достаточно..более или менее.

437

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:32:30

ответ на: Казак(вольный человек) [434]

Спасибо камрад!
Про мяту как то не подумал...я ж не мэтр - исчо учусь.
На многих кулинарных сайтах такую хуйню постят, ктото в каментах у Бобра обвинил его в пиженьи рецептов у какойто Насти. глянул я на тот сайт и ахуел...я бля мэтр по тем понятиям, Бобр меня ищё успакаивал - я ей там в гастевухе так насрал...

438

sars151, 07-12-2007 12:36:28

стописят я благополучно проебал, мож поллитры сделаем ? ато обновлений нет, и вроде как не предвидятся...

439

Казак(вольный человек) , 07-12-2007 12:42:05

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [437]

Камрад, хули обращать внимание на убогих в неадеквате..простебалсо, послал на хуй и все.

440

Казак(вольный человек) , 07-12-2007 12:43:40

Пятнитса однако.

441

sars151, 07-12-2007 12:46:30

четыресто сорок один

вроде без ошибок ?

442

Звукореж, 07-12-2007 12:52:14

Банально запечоная баранья нога.
Фкусно конешно, но большинство так и готовят...

443

Звукореж, 07-12-2007 12:53:06

Хы

444

Звукореж, 07-12-2007 12:53:13

Стулья плять!!!
И ниибёт

445

sars151, 07-12-2007 12:54:38

ну наканецто появилси .... как я ловко тибя заманил на нахинг ? всего ничего , пятая сотня...  бугага

здоров!

446

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:54:45

ответ на: Звукореж [444]

гыыы а я вфера всё думал - будут стулья или нет? Респект!

447

Звукореж, 07-12-2007 12:55:48

ответ на: sars151 [438]

>стописят я благополучно проебал, мож поллитры сделаем ? ато обновлений нет, и вроде как не предвидятся...

Хуле, 450 не далече.
Кетайским счётаводам пламенный прювет!

448

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:56:11

ответ на: Звукореж [442]

Я так размыслил - зиру в баранине нет - уже зачот!

449

Атажжоный рок-н ролл, 07-12-2007 12:56:56

ответ на: sars151 [445]

кстати чо в Китае делаеш?

450

sars151, 07-12-2007 12:58:16

работаю

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«У меня на работе бухгалтерша есть. Шариком зовут. Вернее, я вообще ниибу как её зовут. Шарик и Шарик. Ты в боулинг играла? Шары там видела? Вот вылитая наша бухгалтерша: круглая, лысая, и три дырищи на ебальнике: глаза и рот. Она вчера из отпуска вернулась – мы всей конторой охуели: волосищи до пояса!»

«Боря перевалился вместе с Риткой на бок, обмусолил средний палец, и нащупав маленькую дырочку её ануса, легко надавил, а потом, преодолевая отвращение, вогнал ей палец в жопу до самого конца.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg