Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Моя окрошка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Хочу поделицца некоторыми аспектами приготовления окрошки. Уважаемые фтыкатели наверное сразу подумают: «Он бы еще яйца варить поучил».  Вероятно в этом есть доля истины, т.к. что может быть проще окрошки - все вместе залил квасом и лопай. Ан нет, сколько я не пробовал окрошки в заведениях общепита, сколько не угощали – все не то. Почему окрошка? Жару снова обещают…

1. Окрошка должна быть приготовлена на настоящем белом квасе, собственного приготовления, а не на кефире разбавленном водой или газяве из бочки, причем квас д/б забродившим
Для КВАСА:  9 л кипяченой воды, литровая банка хлебной закваски (в любой хлебопекарне за чирик), 3 ст.ложки сахара, 2 ветки лимонной мяты или пучок простой, все в эмалированное ведро, немного подогреть, прочитать три раза «Отче наш», накрыть и в прохладное место. Через четыре дня квас готов (кста, по мере расходования кваса в ведро надо доливать кипяченой воды, но не более 1,5  л. сразу)

2. Ингредиенты в окрошку ни в коем случае не надо тереть на терке, только резаные мелкими кубиками, здесь нет предела креативу, но мой классический состав: огурцы, редис, зеленый лук, петрущка, укроп и вареные яйца. Когда все нарезано, необходимо посолить по фкусу, размешать и поставить в холодильник на 15 мин.
Т.к. аппетит у фсех разный (я например хуярю окрошку до тех пор пока в меня влезает или она не кончецца), и плюс к тому я готовлю «на глаз», то рисую в долях от общей массы:
Огурцов- 40%
Яиц – 30%
Редиски – 20 %
Зелени – 10%

3. Фтыкатели спросят: а где картофан и мясо? В этом и весь оргазм! Картошка подается отдельно, горячей и целой (в мундире или нет – как кому угодно).  Отдельно нарезается сало (беконное собственного посола – идеальный вариант).  Уплетаецца прикуску.

P.S. Под такую окрошку нельзя отказать себе в 200 гр. водки. За русскую кухню!

Satrap , 03.08.2006

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
47

Satrap, 03-08-2006 14:21:42

Риспегт фтыкателям за знание вопроса.

Два момента:
1. О вкусах не спорят, я писал о МОЕЙ окрошке.
2. Насчет фотографий - кто-то окрошку не видел?

P.S. Я мудаг, т.к. не упомянул о том, что нужно немного натуральных отстоявшихся сливок добавлять, значить тему раскрыл неполно, а следовательно неправильно.

48

Егор Катлетов, 03-08-2006 14:37:03

душевно

49

Бобр, 03-08-2006 14:44:24

Сало с халодным квасом = панкреатит нахуй.

50

у-у--у-у бля!, 03-08-2006 14:45:20

Пыса - дура нах.

Ф 30 градусов тепла горячий супчик убивает на хуй

51

ПЫСА, 03-08-2006 15:13:22

бля у-у-у-у--сам дура,у тибя ф ташкенте можа и 30 храдусафф,а унас ф рассии пака 10,бля

52

XyeB, 03-08-2006 15:47:15

красотишша! ...хоть и без фоток... никогда бы не додумался картофан-мясо жрать вприкуску, надо попробовать... про сметану-то ты не забыл?

53

Тривожный рычажёк, 03-08-2006 15:57:35

Я абычна туда исчо драчю.

54

Хахол, 03-08-2006 15:58:27

в руской кухне САЛО!!!!

55

ОНАЛЬНЫЙ РАЗДРАЖИТЕЛЬ, 03-08-2006 17:45:20

Сало (оно же мясо белава медведа) для хахлов.

56

Марк, 03-08-2006 18:17:54

бля а де лимончик

57

JIoMbI4, 03-08-2006 18:44:56

хуй знает...будет жарко папробуем...Хотя вариант биз мяса напригает адин хуй...

58

Сундуков, 03-08-2006 18:54:04

Не хочу обижать афтора - человек всё-таки знает толк в пожрать.

Единственное, о чём уже говорил здесь - избегайте вот таких
выражений:

"макароны должны быть ТОЛЬКО итальянскими"
"Рис для плова должен быть ТОЛЬКО девзира"
"Квас для окрошки должен быть ТОЛЬКО белый
и ТОЛЬКО самим сделанный"... и т.д.
А иначе нихуя не получится...

ЗАПОМНИТЕ - ЕСЛИ ВЫ НИХУЯ ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЕТЕ, ТО НИКАКИЕ
ИМПОРТНЫЕ МАКАРОНЫ ВАМ ВСЁ РАВНО НЕ ПОМОГУТ.

59

сЯ , 03-08-2006 19:29:11

странно у меня в стакане 250 мл. аффтар где еще 50 грамм?

60

песец, 03-08-2006 20:42:13

на молочной сыворотке ниче так, получаеццо
А квас кг/ам

61

Мумийбройлер, 03-08-2006 22:08:12

блеванул

62

das, 03-08-2006 23:56:02

блять, окрошка кухня не русская а украинская -по -русски это ботвинья, при том что пра мясо и т.д. ето уха летняя мясная
при етом не квас а пиво, тады заепца, в целом низачет, ибо гиб и агуретс в жопе не жилетс

63

Дохтур ниибёт, 04-08-2006 00:46:26

Satrap: "я например хуярю окрошку до тех пор пока в меня влезает или она не кончецца"...
После этой фразы мне нечего сказать! Я просто кончился, не начавшись... Это стадия называется - "Из ушей потекло обратно в тарелку"

В одном из старинных советских фильмов доблестная патриотка-официантка в ресторане поезда дальнего следования очень доступно объяснила узкоглазому иностранцу-супостату что такое ОКРОШКА. "это когда всё мелко рубится ///\\\///\\\///\\\///\\\///\\\///\\\///\\\..." вот так, примерно...

Я бы этого автора-огурца очень мелко порубил с его яйцами в полную редиску до состояния зелени...

Блин, я даже расстроился на "его окрошку"... Пойду что ль квасу выпью.

64

Дохтур ниибёт, 04-08-2006 00:51:34

das - полный гиб-в-жопе-агуретс-жилетс.
пора в дурку!

65

Дохтур ниибёт, 04-08-2006 00:59:03

03-08-2006 18:54:04 Сундуков написал
"макароны должны быть ТОЛЬКО итальянскими"
"Рис для плова должен быть ТОЛЬКО девзира"
"Квас для окрошки должен быть ТОЛЬКО белый
и ТОЛЬКО самим сделанный"... и т.д.
А иначе нихуя не получится...

Ты попал в самую точку. Умница! Согласен на все  100!
А ещё эти умельцы считают, что самим надо выжимать масло из оливок в Испании, ногами жать вино во Франции, и делали колбасу на микояне (это я себя цитирую)...
Пусть идут на хуй!

"ЕСЛИ ВЫ НИХУЯ ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЕТЕ, ТО НИКАКИЕ
ИМПОРТНЫЕ МАКАРОНЫ ВАМ ВСЁ РАВНО НЕ ПОМОГУТ" (а это я Тебя цитирую)

66

Дохтур ниибёт, 04-08-2006 01:07:38

А ещё выращивайте редиску с огурцами на балконе, держите корову в гараже и доите её ежедневно для домашней сметаны, овцу держите на балконе для правильного курдючного сала, а форель разводите в пруду у дома. Пельмени обязательно лепите собственноручно, а яйца пусть приносит насёдка из клетки. Купите хлебопечку для ежедневного выпекания свежего хлеба (в булочной - сплошная отрава). Спиртное  - только домашнее, а одежда только  самострочная...
Продолжайте сами...

67

Дохтур ниибёт, 04-08-2006 01:12:04

03-08-2006 18:54:04 Сундуков , я имел ввиду, что ты остерегал от таких "настоящестей", а не агитировал за них. А то ещё подумают что....

68

препиздаг, 04-08-2006 01:25:03

АФФТАР молодец....акрошка решает....только ахтунги пендосы и другое непад. быдло не жрот акрошку пад картошку....и ваще я-БУЛЬБАШ...

69

неахтунг, 04-08-2006 01:34:29

04-08-2006 01:07:38      а одежда только  самострочная,
а секс только самодрочный...

70

XyeB, 04-08-2006 02:27:49

04-08-2006 00:46:26  Дохтур ниибёт

Дохтур, чего разворчался? помягче бы надо.... а на das'а деньги за пребыванье в дурке тратить не стоит - пусть он(а) просто пездует нахуй.... а то накормит нас здесь летней мясной ухой когда его выпустят из палаты....

71

Дётел, 04-08-2006 08:37:09

это не акрошка а хуйя какаята.
бекон в прикуску -и это руззкая кухня, афтар ты мудаг пей йад нихуянезачет

72

Sun hui v chai, 04-08-2006 09:07:51

AI DA MOLODEZ AFFTAR!!!

73

Окрошкин, 04-08-2006 09:26:37

04-08-2006 02:27:49 XyeB
После таких рецептов хочется быть не мягким, а ... жидким.

74

Пральный чел, 04-08-2006 09:59:50

Хде картинки бля...

75

Satrap, 04-08-2006 11:20:28

Па существу:

Про сливки (сметану) правда забыл напесать. Звиняйте...

Сало на руси солят с тех пор, как появились свинина и соль. Беконным я называю сало с несколькими  хорошими мясными прослойками (солю его сам).

76

ПЫСА, 04-08-2006 11:50:26

кулинар.................

77

Чарльз Стрикленд, 04-08-2006 14:56:45

Фпесду нахуй ваш йобаный квас! Заебали нахуй, нигде нормальной окрошки с кефиром не пожрёшь!

78

Townsman, 04-08-2006 14:57:50

Окрошка пиздато, но салат-альвье пиздатее.

79

Декан юрФака, 04-08-2006 17:19:35

заебись рецептик!
афтар хуярит окрошку, пока не треснет, значит, готовит сразу и много: на 9 кг окрошки - 1 кг зелени (а пердячка на тебя не нападет от такого количества укропа?), 2 кг редиски (туда же!), 4 кг огурцоф, 3 кг яец (хз скока это в штуках). и все это полито белым квасом? а еще сальца сверху, картошечки... кароче, запор на неделю гарантирован. заебись, соченяй еще, молоховец!

80

Васёк, 05-08-2006 03:38:25

Идите на ХУЙ уроды,бля.По русски писать научитесь ХУЕПЛЁТЫ!!!!

81

Novo$ad, 06-08-2006 12:05:45

Зачот. Русская кухня рулит!.

82

АццкиЙ Лужкоff, 07-08-2006 10:12:20

блядь, аффтару пидисталнах!
скока дундуга или хуева с бабром нипрасилбля,
атвет был адиннах - акрошка слишкам простанах
для прастых фтыкатилей, бля.

Астальных калинарафф ф газенваген, к хахлам и пидарасам!

83

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-08-2006 14:59:38

окрошку салом заедать -- нунах

84

критик, 08-08-2006 13:49:31

Насчёт картошки - согласен, насчёт сала - пиздец

85

Зависатель, 08-08-2006 19:43:46

Квас, кефир, айран - все хуйня!!!
Самая пистатая акрошка на пиве...

86

6AHKA ПИВА, 08-08-2006 23:58:22

О!Етта пра миня!

87

гадюка, 09-08-2006 13:30:01

Зелень  хорошо бы с солью растереть. Желтки растереть со сметаной и майонезом. Туда же пару чайных ложек горчицы и хрена. Все перемешать с мелко нарезанными ( на терке Бёрнера хорошо получается, мелкой соломкой) овощами, дать постоять в холодильнике 20-30мин. Разлить по тарелкам, покидать в тарелки лёд. В жару ну очень хорошо.
Молодец что пра окрошку рассказал.
Кстати, тоже без мяса делаю. Но от кваса отрыжка. Так что лучше с минералка, сметана, майонез, уксус, соль, сахар, горчица, хрен. Все ингридиенты по вкусу - пробуешь, добавляешь.

88

Хиропракт, 10-08-2006 07:41:26

КГ/АМ не читая

89

ШОПОРХАН ДЖАПАБОЕВ, 11-08-2006 10:41:06

АФТАР СЕЧЁТ! ПЕРВОНАХ! ОСОБЕННО ПРА КАРТОШКУ И САЛО!

90

она, 12-08-2006 11:52:00

маладца!!!!

91

Бубанах, 14-08-2006 12:47:04

А исчо зместу квасу можно нахуиарить пива.Тока светлого и легкого.... и шоб горьким було... холстен подойдет- прим.Одна такаяторелёчка и  до вечерачуство голоду не посещат

92

дундоконтроль, 14-08-2006 16:43:34

нормальный ретсепт. только вместо малитвы надо несколько раз прачитать наизузть стези дундуга пра девачку в алам платочге

93

ОЖЖЕГОВ, 15-08-2006 16:36:06

Кефир, разбавленый минеральной водой - турбина бля!

94

фсе бабы пидары, 15-08-2006 22:39:07

вы чё ващё ёбнулись фсе блянах.. ЭТО Шо ??? ахрюшка??? я бля блюю фкуснеее с пахмела .. БП

95

Царь, 17-08-2006 00:37:46

Все ебаны. рецепт заебЦа. Акроха - форэва!

96

Жрец еды!, 07-09-2006 12:42:59

По особенному!
Но япривык, чтоб мясцо в акрошечке плавало!
Пусть ещё и отдельно будет, как ты предлагаешь!
Попробуем!

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Ну вот… - В трубке оживились. – Заходит Костя. И достаёт хуй. Я вот ещё подумала: «Зачем он его достал? Хуй какой-то вялый, ебать им невозможно.. Наверное, он эгсби… Эсбигци… Нахуй. Извращенец, наверное, в общем» И не ошиблась. »

«Улыбаясь в ожидании ритуального разводилова на «недобрую женщину», «дай руку», « вырви волос», «заверни деньги в волос», « большое зло тебе готовят», пошарил в кармане, вытащил пятьдесят рублей.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg