Ассаламу алейкум всем!
Информация из интернета:
Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек, используется при интоксикациях и отравлениях, холецистите, циррозе печени, отеках различного происхождения, низком уровне калия, слабом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью, при заболеваниях суставов, атеросклерозе, улучшает общее состояние, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает состав крови при анемии.
Биологически активные вещества одуванчика обладают желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства. Считается, что все части одуванчика удаляют токсины из крови.
Эта часть получилась большой и занудной, но по крайней мере знаем, с чем имеем дело.
Короче - вот оно, природное лекарство от всего и в поликлинику и аптеку больше не нужно.
Во дворе было немного одуванчиков по весне, но собака и кот сожрали их просто так, без подготовки.
Для человеков продаётся в отделе свежей зелени в корейских или более других банзайских магазинах.
Надо выбрать молодые стебельки и листья одуванчиков. Горчат все - какие-то больше, какие-то меньше. Перед приготовлением салата промытый одуванчик покипятить, периодически пробуя на горечь, пока не покажется, что жрать сможете.
Порезать выловленный из кипятка одуванчик, нарубить чеснок, зелень (зеленый лук - нужен, кинзу - хорошо бы, кто не кушает - не кладите). Смешать всю траву с небольшим количеством корейской острой пасты, добавить анчоусовый, устричный или какой другой рыбный соус, растительное масло, соевый соус, совсем немного кунжутного масла, посыпать семенами кунжута.
Все специи и масла-соусы должны перебить горечь одуванчика, хотя может и остаться послевкусие. Поскольку очень полезно, то молча фкуснажрём салат и запиваем чем покрепче, сами придумаете. Заодно и эксперимент проведете - удалит ли салат из одуванчиков алкогольные токсины и насколько похорошеет состояние печени.
Ну, салат из одуванчиков - дело пяти минут, а чтобы не было скучно целый день, приготовим к одуванчикам мясо по-быстрому.
Говяжьи ребра посолить-поперчить, добавить зиры и молотого кориандра. Поставить ребра на 3-4 часа в духовку, не сильно разжигая (120С° достаточно). Ребра завернуть в фольгу, пергамент и т.д. Укладывая мясо на лист, исходите из порционности при разделении рёбер: кто поздоровее и поамбалистей - тому 3-4 хороших ребра на порцию, кто дрищ или там для женской половины - по 1-2 ребра на порцию.
Делаем простое тесто: холодная вода, мука, сливочное масло, соль. Подержать в холодильнике, раскатать на толщину 3-4 мм.
После нескольких часов в духовке при невысокой температуре развернуть то, чем укрывали ребра, добавить жару или включить верхний гриль, чтобы мясо стало красивым.
Вытащить мясо, резко выложить его на тесто, раскатанное согласно порционным кускам, залепить мясо тестом со всех сторон герметично, только чтобы кости торчали. Тесто помазать яичным желтком, посыпать семенами кунжута. Засунуть все обратно в духовку на полчаса примерно, при 200С°, смотреть на тесто, чтобы не сгорело.
Получится мясо в хлебе или хлеб, пропитанный соком от мяса. Трудоёмкость минимальна, больше плясок из-за растянутости по времени, чтобы мясо с костей соскальзывало. Кто любит мясо по-жестче - смело сокращайте первую фазу и повышайте температуру печки.
Кот сказал, жрите сами свой салат из одуванчиков, я уже ел на улице свои свежие.

John Насреддин, 22-05-2023 08:36:01
ответ на: Пробрюшливое жорло [855]
>>>22 Мая 2023 г. – Понедельник
27433335>>>
>>>• День винегрета
>>>• Праздник перенесения мощей святителя и чудотворца Николая - 936 лет
>>>• Международный день «Быть собой» (International Being You Day)
>>>• День Шерлока Холмса (Sherlock Holmes Day) - 10 лет
>>>• День рождения тюбика для зубной пасты - 131 год
>>>• День основания Третьяковской галереи - 167 лет
>>>• День богатырского посвиста
>>>• День рождения технологии «Ethernet» - 50 лет
>>>• Всемирный день гота (World Goth Day) - 14 лет
>>>• Международный день биологического разнообразия (International Day for Biological Diversity) - 22 года
>>>• Всемирный день городских фермеров (World Urban Farmers Day) - 7 лет
>>>• Всероссийский день бассейновой индустрии - 9 лет
>>>• День диагностики меланомы
>>>• День биткоин-пиццы (Bitcoin Pizza Day) - 13 лет
>>>• Всемирный день коктейля «Палома» (World Paloma Day)
>>>• Праздник Перекопской иконы Божией Матери
>>>• День памяти святого мученика Христофора Ликийского
>>>• День памяти святого пророка Исаии
>>>• День памяти преподобного Иосифа Оптинского
>>>• День отмены рабства - Мартиника - 175 лет
>>>• День посадки деревьев - Гватемала, Эквадор - 20 лет
>>>• День республики, День героев (Republic Day) - Шри-Ланка - 51 год
>>>• День национального суверенитета - Гаити
>>>• День национального единства (National Unity Day) - Йемен
>>>• Именины у Николая, Христофора, Дмитрия, Василия
>>>• Никола Вешний (Пришёл бы Никола, а тепло будет!)
>>>
>>>блеать, а я там под гешей всех жду, цкатов премерзкихъ!
>>>/зоплаколъ/
>>
>>Наконец-то, рахмат. Все выходные без праздников, засрали все мои одуванчики вместо карзины. А вчера, оказывается был день чая. Проеъали.
>
>ну кто праибялл, а кто и недъ
>мну фчира какрас таёжнава чяю заварил ахуенскава (псё пердеффъ)
>правдо он ойфсё
>бубу абычьный цэдидь
>с лемоньчекам, йоптэ
Мог бы и просемафорить, хоть по арабее, без чая в Узбекистонама ничего не кушают.
John Насреддин, 22-05-2023 08:37:27
ответ на: Rideamus! [858]
+100500
27433340Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:37:45
ответ на: John Насреддин [860]
>>>>22 Мая 2023 г. – Понедельник
27433341>>>>
>>>>• День винегрета
>>>>• Праздник перенесения мощей святителя и чудотворца Николая - 936 лет
>>>>• Международный день «Быть собой» (International Being You Day)
>>>>• День Шерлока Холмса (Sherlock Holmes Day) - 10 лет
>>>>• День рождения тюбика для зубной пасты - 131 год
>>>>• День основания Третьяковской галереи - 167 лет
>>>>• День богатырского посвиста
>>>>• День рождения технологии «Ethernet» - 50 лет
>>>>• Всемирный день гота (World Goth Day) - 14 лет
>>>>• Международный день биологического разнообразия (International Day for Biological Diversity) - 22 года
>>>>• Всемирный день городских фермеров (World Urban Farmers Day) - 7 лет
>>>>• Всероссийский день бассейновой индустрии - 9 лет
>>>>• День диагностики меланомы
>>>>• День биткоин-пиццы (Bitcoin Pizza Day) - 13 лет
>>>>• Всемирный день коктейля «Палома» (World Paloma Day)
>>>>• Праздник Перекопской иконы Божией Матери
>>>>• День памяти святого мученика Христофора Ликийского
>>>>• День памяти святого пророка Исаии
>>>>• День памяти преподобного Иосифа Оптинского
>>>>• День отмены рабства - Мартиника - 175 лет
>>>>• День посадки деревьев - Гватемала, Эквадор - 20 лет
>>>>• День республики, День героев (Republic Day) - Шри-Ланка - 51 год
>>>>• День национального суверенитета - Гаити
>>>>• День национального единства (National Unity Day) - Йемен
>>>>• Именины у Николая, Христофора, Дмитрия, Василия
>>>>• Никола Вешний (Пришёл бы Никола, а тепло будет!)
>>>>
>>>>блеать, а я там под гешей всех жду, цкатов премерзкихъ!
>>>>/зоплаколъ/
>>>
>>>Наконец-то, рахмат. Все выходные без праздников, засрали все мои одуванчики вместо карзины. А вчера, оказывается был день чая. Проеъали.
>>
>>ну кто праибялл, а кто и недъ
>>мну фчира какрас таёжнава чяю заварил ахуенскава (псё пердеффъ)
>>правдо он ойфсё
>>бубу абычьный цэдидь
>>с лемоньчекам, йоптэ
>
>Мог бы и просемафорить, хоть по арабее, без чая в Узбекистонама ничего не кушают.
дык мну слыхам не слыхеволъ пра день чяя
так, проста пацэдидь заварилъ
Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:38:56
к матрёщькам дело каряжьметя
27433342John Насреддин, 22-05-2023 08:40:44
Обновы пошли, не успеем матрёх.
27433343Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:40:56
а шта касаемо чяя, то у арабцоффъ кедта 50/50 чяй с кофиёмъ
27433344заканамернасьце не уловилъ нихуа
и чяй оне пют, и кохвэ
видема, как и у насъ, зависед ат личьнэ претпоцчтеней
Rideamus!, 22-05-2023 08:43:09
а я всвязи с приходом тепла почему-то теперь гораздо более зелёный потребляю, нежели чорный чай
27433351каждое лето так
Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:45:21
зинёлый мона каэщь пацэдидь, но мну бильще каркаду палюбляэ
27433353прям ваще тема
Искусствовед, 22-05-2023 08:46:20
А в лукошке та накладено новое поступление
27433355John Насреддин, 22-05-2023 08:46:23
Ну зеленый при жаре-то и помогает организьму.
27433356врио зам. директора корзины, 22-05-2023 08:47:43
а чо с матрехаме у нас как дела опстоят??
27433357врио зам. директора корзины, 22-05-2023 08:48:22
ага видать ничо с матрехаме...
27433358интервал в сорок секундусоф
John Насреддин, 22-05-2023 08:48:52
Каркадэ с бергамотом, говорит, крупнолистовой в железной банке и фольге.
27433359врио зам. директора корзины, 22-05-2023 08:48:57
гшдгшдгдгшдгшд
27433360John Насреддин, 22-05-2023 08:50:35
Ready, set, go!
27433362Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:52:40
фяыфвчуыв
27433366Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:53:02
ыыы
27433368пра зинёлый
какта был ДР у каллеге, пасавищялесь и ришыле падарить падаращьный чяй зинёлый в виде падаращьнава падарка
у нас деффъка в Кетае работала нескака лет, грит, вот заебатый прям, чотатам Блололокакоета Дракон Фывапролджэ Урляля Кидайвеникинабаню
а мну ещро грю - во, у мну чяйный магаз рядам, магу закупить
и сцуко нет шоб запейсадь хатяб на бумащьку илле фтрубу, хехе
и блять прихажу в лабаз, а памедь как атшыбло
здрасьте-пакрасьте, мну нужын зинёлый чяй чотатам Дракон
прадафщица токая - бугага, маладой чюмадай, да тут каждый фтарой чотатам Дракон, есле не першый
вам какой?77
блять, щя грю
званю аньке (зяба, перьдеффъ, гугугу), а та трюпку не бере
сцуко
а пакупать ужре нннада
грю, ну хусым, вот вамъ какой бильще нраветя?
да, грит, дажуя какие
воощим фслепую выбрал
но амениннеку панравеля, грит заебатый чяй
"значит, спраааавитесь!" ©
хехебль
Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:53:08
чот тормознули реска
27433369ну вы чавой?
Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:53:26
ета была ахуитильная гещьторея керпедонтнава пагляду
27433372Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:53:46
ничо никто не тармазит
27433374мну керпедон сачинял
Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:53:49
зилёнй чяй не люблю не патребляю
27433375Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:53:58
а щя кыыыык нахне!11
27433376Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:54:03
ну довайти
27433377Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:05
огнга
27433378Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:10
птуе
27433379Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:54:13
ищо рас
27433380Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:16
дшщж
27433381Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:18
ьрову
27433382Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:54:19
ккепепепр
27433383Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:24
лгеу
27433384Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:27
ьрк
27433385Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:54:27
тагто
27433386врио зам. директора корзины, 22-05-2023 08:54:31
пашлите под лося срать
27433387Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:42
хамлояди влез-таки
27433388Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:54:55
сааб-900 довай тада
27433389Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:54:56
ога да
27433390Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:55:00
ыцвува
27433391Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:55:04
лглну
27433392Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:55:08
тиу
27433393Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:55:11
ван мо бля
27433394Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:55:14
кек
27433395Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:55:14
нлвг
27433396Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:55:28
да ну шоштакоета!11
27433397Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:55:43
хуяси фарт паппёр
27433398Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:55:46
дупель к тамужы
27433399Я Драчистый Изумрут, 22-05-2023 08:56:19
ответ на: Пробрюшливое жорло [904]
>дупель к тамужы
27433400сам ваъхуе
Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:57:15
ответ на: Я Драчистый Изумрут [903]
>хуяси fart паппёрьдь
27433402Пробрюшливое жорло, 22-05-2023 08:59:07
ответ на: врио зам. директора корзины [892]
>пашлите под лося срать
27433405но цночялле тышшу!11
Rideamus!, 22-05-2023 08:59:16
пецдуйте ужре под Лося, харе туд топтатя
27433406Фаллос на крыльях, 22-05-2023 09:10:09
ответ на: Пробрюшливое жорло [840]
>да, свё верна, смаленцкая ёбласьць
27433415мы там как та нг отмичялле
там имеецо фошысский танчег-тунчег падбитый, сахранен джля естории