Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Утка с овощами
Лето летом, а цены на овощи у нас еще никак не летние. Да и хер с ними, с ценами, ибо летом хорошо заходит (да и выходит) легкая еда. Надысь тут гипермаркет Метро обсуждали. Я, однако, примерно раз в месяц там отовариваюсь, ибо всего в 5-7 минутах езды от дома, да и ассортимент радует, в отличие от Магнитов, кроме которых вблизи нет ничего. И всякий раз, помимо прочего, покупаю по 2-3 килограмма филе маринованных утиных сисек – и пожре их любим, и цена вполне демократичная – что-то около 300 (в скидочный период) - 370 руб/кг.
Берем:
- 1 кг предварительно порезанных утиных сисек;
- сладкий перец;
- морковь;
- лук;
- баклажаны;
- кабачки;
- кунжутное масло;
- бальзамик;
- соевый соус.
Утка обжаривается порционно на сильном огне в любом желаемом растительном масле с бальзамиком, соевым, сахаром.
Обжаривается совсем недолго.
Нарезаются овощи.
Обжаривается в воке на растительном масле.
С добавлением трав по вкусу и соевого соуса, разбавленного водой.
Добавляется обжаренная утка и кунжутное масло для аромата.
Готово. Тут важно, чтобы все овощи были хрусткими.
Гарнир – дело вкуса. У меня была фунчоза.
Берем:
- 1 кг предварительно порезанных утиных сисек;
- сладкий перец;
- морковь;
- лук;
- баклажаны;
- кабачки;
- кунжутное масло;
- бальзамик;
- соевый соус.
Утка обжаривается порционно на сильном огне в любом желаемом растительном масле с бальзамиком, соевым, сахаром.
Обжаривается совсем недолго.
Нарезаются овощи.
Обжаривается в воке на растительном масле.
С добавлением трав по вкусу и соевого соуса, разбавленного водой.
Добавляется обжаренная утка и кунжутное масло для аромата.
Готово. Тут важно, чтобы все овощи были хрусткими.
Гарнир – дело вкуса. У меня была фунчоза.
— Аффтар сцынария , 06.07.2018
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
XXX, 06-07-2018 08:31:14
утка йес
25913430XXX, 06-07-2018 08:33:02
а чо овощы уже не гарнирт?
25913432Аффтар сцынария, 06-07-2018 08:51:22
ответ на: XXX [2]
>а чо овощы уже не гарнирт?
25913458не нажористо, ггг
Скатина, 06-07-2018 09:06:47
Вместо овощей и фунчозы подать картофельное пюре.
25913473На всякий случай поставил 6* за поддержку рубреки
Старичюля, 06-07-2018 09:07:55
нормуль чо
25913475Кaпризкa, 06-07-2018 09:13:26
утка..утка..кря кря кря...
25913487Херасука Пиздаябаси, 06-07-2018 09:22:39
фунчозу фтопку, остальное охуенно
25913494АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 09:28:09
Это зоя бизь
25913495Поставил 6*
Куроёб, если читаешь - учись как надо готовить, дебил!
Тетя Цыля, 06-07-2018 09:33:12
>Тут важно, чтобы все овощи были хрусткими
25913502как это "хрусткими"? не понятно
фунчозу не люблю
просто с овощами слопала бы
6*
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 09:35:10
ответ на: Тетя Цыля [9]
>>Тут важно, чтобы все овощи были хрусткими
25913503>как это "хрусткими"? не понятно
>фунчозу не люблю
>просто с овощами слопала бы
>6*
Как и любой стир-фрай
Тетя Цыля, 06-07-2018 09:37:41
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [10]
ушла гуглить стир-фрай
25913508Rideamus!, 06-07-2018 09:39:20
овощей по-моему тоже достаточно
25913509где там етот дебил с курицей? учись, ептваю..
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 09:43:20
ответ на: Rideamus! [12]
>овощей по-моему тоже достаточно
25913515>где там етот дебил с курицей? учись, ептваю..
Мое почтение, БроРид!
Я тут к фунчозе свое отношение несколько поменял
Пельмени с начинкой из мяса, овощей и фунчозы это, оказываеццо мжвячне
Жареные особо
Хантяра , 06-07-2018 09:43:47
нормаляускас.
25913516Аффтар сцынария, 06-07-2018 09:45:43
ответ на: Rideamus! [12]
>овощей по-моему тоже достаточно
25913518учитывая то, что я ем один раз в день, мне маловато...
а фунчоза, как арбуз, дает ощущение сытости, гг
Аффтар сцынария, 06-07-2018 09:57:07
петомца забыл второпях...
* IMG_20180613_112907_HHT :: 52,9 kb - показать25913528
WhiteShark , 06-07-2018 09:58:28
ответ на: Аффтар сцынария [16]
Ээ, да это же старший брат хантяровского шухера!
25913529Роскошный котэ.
Ничуть не хуже утки с овощаме
Аффтар сцынария, 06-07-2018 10:01:04
ответ на: WhiteShark [17]
бгг, спасибо
25913532АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 10:04:17
ответ на: Аффтар сцынария [16]
>петомца забыл второпях...
25913535Ыыыы
Котофей просто ажуени
XXX, 06-07-2018 10:13:42
ответ на: Скатина [4]
сагласен...ток
25913538>НЕ В МЕСТО
а ВМЕСТЕ!!!
Пюрей вместе с уткой в аващах!
Аффтар сцынария, 06-07-2018 10:14:40
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [19]
чужих причем не признает категорически - шипит и царапацца, ггг
25913542АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 10:15:12
ответ на: Аффтар сцынария [21]
>чужих причем не признает категорически - шипит и царапацца, ггг
25913543Правильный котофей, хехехе
Диоген Бочкотарный, 06-07-2018 10:16:31
Нарезано аккуратно. 4+
25913547borman56, 06-07-2018 10:18:25
Ябсажрал, но! Соевый нахуй, бальзамик туда же. Утку в казане на курдюке апжарыт, ну псё астальное тож.
25913549АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 06-07-2018 10:22:11
Ишшо б состав маринада сисечного подъяснить
25913551Но думаю, там ничо сложного нет
Соевый и пара специй
И пральна
Утко суть вкусный продукт и неча его специями забивать
"Big Z" Topanga, 06-07-2018 10:22:16
Щас снова АС скажет, что я доебываюсь. Но я все-таки доебусь - поварешка стучит в мое сердце.
25913552Не обжаривают мясо с соевым и бальзамико - получается вареная хуйня. И сахар там нефпизду, блять. Баклажаны стир-фрай - новое слово в азиатчине, похожее на вату и омерзительное на вкус. Пиздато жевать сырые баклажаны?
А всего-то надо: обжарить утку, обжарить овощи без баклажан, сделать соус по вкусу, загустить его крахмалом и соединить все это. И блять не надо вот этих дурацких "своих видений", все уже высрано до нас миллион раз
Тетя Цыля, 06-07-2018 10:26:26
ответ на: "Big Z" Topanga [26]
>Щас снова АС скажет, что я доебываюсь. Но я все-таки доебусь - поварешка стучит в мое сердце.
25913553>Не обжаривают мясо с соевым и бальзамико - получается вареная хуйня. И сахар там нефпизду, блять. Баклажаны стир-фрай - новое слово в азиатчине, похожее на вату и омерзительное на вкус. Пиздато жевать сырые баклажаны?
>А всего-то надо: обжарить утку, обжарить овощи без баклажан, сделать соус по вкусу, загустить его крахмалом и соединить все это. И блять не надо вот этих дурацких "своих видений", все уже высрано до нас миллион раз
вот прямо с языка снял
++++++++++++++++
ЖеЛе, 06-07-2018 10:28:03
отлично...
25913554ЖеЛе, 06-07-2018 10:28:22
но "хрустящие цукини" прецтавить не могу...
25913556Тетя Цыля, 06-07-2018 10:28:36
до сих пор въехать не могу, нахуя делать овощи "хрусткими"
25913557не укладывается в голове
Тетя Цыля, 06-07-2018 10:29:30
хаааа... сбоянила ЖеЛе...
25913558Аз есмь Еремий Потапович, 06-07-2018 10:32:59
а чо таке утинные сиськи?
25913562а то мну невкурсе есливчо
ЖеЛе, 06-07-2018 10:33:24
ответ на: "Big Z" Topanga [26]
>А всего-то надо: обжарить утку, обжарить овощи без баклажан, сделать соус по вкусу, загустить его крахмалом и соединить все это. И блять не надо вот этих дурацких "своих видений", все уже высрано до нас миллион раз
25913566*** и чо теперь? давать ссылки на страницы в поваренных книгах?...
неть!... ето не наш методъ!...
мы и далее будем делать бешбармак из свенины и макфы!...
будем делать бефстроганоф из цыплёнка!...
и прочую злоебучую экспереметальную хуйню творить!...
"Big Z" Topanga, 06-07-2018 10:35:26
ответ на: ЖеЛе [33]
На море собираюсь, в твои края
25913571Аз есмь Еремий Потапович, 06-07-2018 10:36:43
ответ на: Скатина [4]
>Вместо овощей и фунчозы подать картофельное пюре.
25913577А вместо утинных сисег (хбз чоэто) пажарить свинские каклеты, ага
и получиття ахуенски легкое и вкусное летнее блюдо
в сочетании с водкой урожая 2017 года, из элитного спирт а сделанного из говна в пр.Хэйлуцзян - получиття вкусный, сытный и здоровый ужин
на десерт подать пиво в 2л.сиське
пить рыгая и отдуваясь с чипсами "зки-зяки"
Аз есмь Еремий Потапович, 06-07-2018 10:38:34
ответ на: "Big Z" Topanga [34]
>На море собираюсь, в твои края
25913583на Балтику? ахуеть
тадэуж сразу на Ладогу
там збс
особенно зимой по волнам хуячить
Rideamus!, 06-07-2018 10:38:57
ответ на: Аффтар сцынария [15]
>>овощей по-моему тоже достаточно
25913586>
>учитывая то, что я ем один раз в день, мне маловато...
>а фунчоза, как арбуз, дает ощущение сытости, гг
поверю, чоу..
я-то привык, что война-войной, а обед по распорядку /с/
Аффтар сцынария, 06-07-2018 10:42:52
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [25]
>Ишшо б состав маринада сисечного подъяснить
* IMG_20180630_192004_HDR :: 83,4 kb - показать>Но думаю, там ничо сложного нет
>Соевый и пара специй
>И пральна
>Утко суть вкусный продукт и неча его специями забивать
вот, нашел.
25913595
поллитрук Клочков, 06-07-2018 10:43:23
Охуенге. И баклажанге тожэ.
25913598"Big Z" Topanga, 06-07-2018 10:43:37
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [36]
>>На море собираюсь, в твои края
25913599>на Балтику? ахуеть
>тадэуж сразу на Ладогу
>там збс
>особенно зимой по волнам хуячить
Не, на юг. Холодно мне в Маскве
Аффтар сцынария, 06-07-2018 10:50:06
ответ на: Rideamus! [37]
>я-то привык, что война-войной, а обед по распорядку /с/
25913616на завтрак лезет только чай (на работе с 7 утра), а обедать на работе - как-то перестал носить свое, ибо через стену гипсокартонную столовая у нас - нанюхаешься этой вони, есть уже не сможешь...
вуглускр™, 06-07-2018 10:50:32
ответ на: "Big Z" Topanga [26]
плюсану.
25913618Илья Николаич , 06-07-2018 11:14:26
Такое жру с удовольствием! 5* за отсутствие петомца
25913655Херасука Пиздаябаси, 06-07-2018 12:47:53
А, еще - соевый не перевариваю, но это уж чисто личное
25913982Marcus, 06-07-2018 12:54:43
мне всё нраиццо. 6*
25913987Аффтар сцынария, 06-07-2018 12:57:09
ответ на: Тетя Цыля [9]
>как это "хрусткими"? не понятно
25913992Тетя Цыля, 06-07-2018 13:34:37
ответ на: Аффтар сцынария [46]
да понятно значение слова...
25914025не понятна необходимость "хрусткости" в блюде.
с топангой согласна, что овощи должны быть тушеными мягенькими, как в соусе.
а хрустеть баклажаном под утку - это разрыв шаблона и вынос мозга
хотя... может я просто не пробовала.
Аффтар сцынария, 06-07-2018 13:53:39
ответ на: Тетя Цыля [47]
стир-фрай прогуглила?
25914045ЖеЛе, 06-07-2018 13:54:03
ответ на: "Big Z" Topanga [34]
>На море собираюсь, в твои края
25914046*** уже не в мои...
мои теперь - финский залив... дабропажалавать в +14- +18 и 97% влажности...
Аффтар сцынария, 06-07-2018 13:59:50
ответ на: Тетя Цыля [47]
"Стир-фрай – популярная в Азии техника приготовления пищи, которая представляет собой быстрое обжаривание продуктов (кусочков мяса, овощей, лапши) в раскаленном масле. Такое быстрое приготовление позволяет сохранить не только цвет и текстуру продуктов, но и почти все витамины и полезные вещества."
25914050