Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Хвост бычка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Зашел надысь в мясную лавку, где всегда заказываю нужное мне мясо, выкупил свой заказ и предложили мне прикупить еще хвост молодого бычка. Купил, на всякий случай, думал хаш приготовить, но погода как-то располагает к окрошке, потому решил пустить хвост на второе блюдо.
    Буду экспериментировать: беру части хвоста, предварительно замоченные на ночь и обсушиваю бумажным полотенцем. В холодильнике нахожу еще помидоры, паприку, чеснок, тайский чили, кинзу, морковь, лемонграсс и листья лайма (извини, Удав, ггг). Не в холодильнике нашел репчатый лук, сюда бы еще порей, но его не нашел даже в Метро. Прикупил бутылку самого недорогого сухого красного вина.

001

    Хвост обжариваю до румянца в небольшом количестве растительного масла.

002

    Добавляю лук и чеснок. Немного прижарил.

003

      Теперь морковь.

004

    Лемонграсс порезал и расплющил ножом. Еще совсем чуть-чуть листьев лайма.

005

    Тайский чили зело термоядерный, поэтому его столько, чтобы мог есть не только я. А себе я в тарелку еще посыплю хлопьев чили, если что…

006

    Теперь помидоры.

007

    Доливаем красного вина, доводим до кипения, накрываем крышкой и томим на очень медленном огне 2,5-3 часа. В общем, до тех пор, пока мясо не начнет легко отходить от кости.

008

    Добавив парику и кинзу тушим совсем долго, чтобы паприка была хрустящей.

009

    Если выложить на рис, он хорошо пропитывается соусом и фкусно жрецца.

010

Аффтар сцынария , 24.05.2016

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайту нужна ваша помощь. Реквизиты вот здесь.
Заранее спасибо. Ваш Удав.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • последнии
все камментарии
54

СамыйЧеловечныйЧилавег, 24-05-2016 13:31:29

ответ на: Александр Второй [53]

Саня, ну ты-ж не Афтырь...
Ты просто шланг.
гугу.

ПодЪезжай в Химки на баскетбол.
Я там буду сегодня

55

Александр Второй, 24-05-2016 13:32:55

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [54]

Сегодня нет. По отцу 9 дней. Вот, остался старшим в семье.
Как то так.

56

СамыйЧеловечныйЧилавег, 24-05-2016 13:34:04

ответ на: Александр Второй [55]

соболезную
помню, ты собирался отца навестить.
всё -таки представился батя...
Ну, крепись

57

Аффтар сцынария, 24-05-2016 13:35:44

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [52]

>типерь вапросц к Афтырю.
>
>ты -ж с Казани?
Да, а чо?

58

Александр Второй, 24-05-2016 13:36:09

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [56]

Всё проходит. Спасибо, камрад. Ну а у меня тут дел непочатый край.

59

СамыйЧеловечныйЧилавег, 24-05-2016 13:38:55

ответ на: Аффтар сцынария [57]

есть подозрения, что в конце мая -ночале июня буду в Казани.
(если Уникс победит Зенит, в противном случае буду в Питере, но это ужэ другая история)
так вот, если буду в Казани, то можэт проведешь экскурсию по злачным местам? а то в прошлый приезд тупо нахуярился по дороге в Кремль, а там ужэ и на матч пора было возвращаццо

60

Мёртвые Слонята, 24-05-2016 13:42:52

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [59]

>тупо нахуярился по дороге в Кремль

* big_604423 :: 10,3 kb - показать
61

бомж бруевич, 24-05-2016 13:46:24

а то место что под хвостом, его тожи едят?

62

Аффтар сцынария, 24-05-2016 13:46:34

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [59]

Самоса бой! Только заранее предупреди, чтоб я планировал. Звони 89047663104

63

СамыйЧеловечныйЧилавег, 24-05-2016 13:49:37

ответ на: Аффтар сцынария [62]

>Самоса бой! Только заранее предупреди, чтоб я планировал. Звони 89047663104

спасибо, зафексировал.
за пару дней предупрежу

64

СамыйЧеловечныйЧилавег, 24-05-2016 13:50:22

фсем адиос, поехал на матч

65

Аффтар сцынария, 24-05-2016 13:53:59

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [63]

Да конечно. Удачи!

66

вуглускр™, 24-05-2016 13:55:48

а чо, норм. пожалуй - малость модифицирую и запездучю сие в казане на выходные!

67

вуглускр™, 24-05-2016 13:59:50

почитал Бобровскей каммент - вот таг и модифицировать!!!

68

Асоциальный элемент, 24-05-2016 14:06:31

Крылья, ноги, главное хвост@

69

"Big Z" Topanga, 24-05-2016 14:51:47

Не, непонравилось. Намешано всего малосочетаемого.

70

mayor1, 24-05-2016 15:01:52

х/з. Чето я не большой любитель глодать кости.

71

mayor1, 24-05-2016 15:04:22

ответ на: Мёртвые Слонята [15]

>как можна хвасты жрать? а? анижы из жеппы растуд!
А окорока, так и есть жопа собственно. Идите траву щипать.

72

Хантяра , 24-05-2016 15:19:32

жрабилити.

73

Аз есмь Еремий Потапович, 24-05-2016 15:51:18

зачот

всё тож самое, только вместо хвоста положу ребрышки или чонить шибко говяжье
далее
такие ингридиенты как болгарский перец, лук-порей и помидоры добавляю последнее время в самом-самом конце
когда газ/электричество выключил, и они сами доходят от небольшой температуры
мну чота стало это ндравится

74

геша69, 24-05-2016 16:05:45

ябэето съелъ

75

Десантура, 24-05-2016 16:26:03

бычьи хвосты не ел. ел свинячий, свежесмоленый. не вштырило - одна кожа и сухожилия. а на ночь нах замачивать? по последней моде тогда надо в уксусе.

76

Кaпризкa, 24-05-2016 16:37:21

раньше это считалось  так)) мура 

в столовке  в советской из них варили суп....

77

Кaпризкa, 24-05-2016 16:37:46

бульон а на нем суп

78

Аффтар сцынария, 24-05-2016 16:39:41

ответ на: Десантура [75]

Замачивать принято, есть версия, что так избавляются от сгустков крови. На ночь не обязательно, достаточно пары часов. Очень нежное мясо на хвоста.

79

Аффтар сцынария, 24-05-2016 16:45:29

Содержат триптофан, витамин В12 и дневную дозу цинка...

80

магистр Иода, 24-05-2016 18:39:14

Ну кто знает - борщ самый вкусный варят именно из бычих хвостов. Сам иногда делаю. Второе из них ниел ниразу

81

Ай Зуйка Майа, 24-05-2016 19:33:04

хвост бычька, хуй хомячька... ешьте дети суп из пяти залуп, две покрошены а остальные так брошены...
деликотесы еби их мутера...

в той жизни выдавали хвосты для приготовления жраки цобакам, с тех пор на хвосты, свинячьи башни и прочую шмунь
устойчивое олиргиё... кст с наступающим прасьником зилёные братья-чиловеки !...кзспо... герат...киприда...псиная
цортавальская школа...оле блять,оле, оле, оле !

* hqdefault :: 42,2 kb - показать
82

Кaпризкa, 24-05-2016 21:04:27

ответ на: Асоциальный элемент [68]

>Крылья, ноги, главное хвост@

сматря какой фост..даааааа

* красивые-картинки-девушка-фотосет-лис а-794443 :: 104,9 kb - показать
83

Кaпризкa, 24-05-2016 21:07:15

ответ на: Асоциальный элемент [68]

>Крылья, ноги, главное хвост@

и вот какой нашла

* tail07 :: 42,4 kb - показать
84

Аффтар сцынария, 24-05-2016 21:08:15

ответ на: Кaпризкa [83]

такой выше был ужэ

85

Кaпризкa, 24-05-2016 21:08:50

ответ на: Аффтар сцынария [84]

а точно...чот проглядела...

86

Кaпризкa, 24-05-2016 21:13:08

ответ на: Аффтар сцынария [84]

у мну ракурс другой...ога

87

Аффтар сцынария, 24-05-2016 21:16:27

ответ на: Кaпризкa [86]

это да!

88

bukun2, 24-05-2016 21:31:38

Очень жрабельный фьюжын. Какта пробовал свенячьи хвосты. Эти явно зачетнее

89

Сирота Казанский, 24-05-2016 22:24:23

ответ на: Pyrotek [40]

>а яйки?
Яйки, гаваришь?/задумалсо/ Слышал, што весч знатная, но пробовать не прехадилось, я свенину жру, а у парасей в младенчестве яйки атрезают.

90

Асоциальный элемент, 25-05-2016 03:10:16

ответ на: Кaпризкa [83]

>>Крылья, ноги, главное хвост@
>
>и вот какой нашла

ужоснахъ

* fb26a7aa6d521d64cdb6b537cab6d016 :: 52,8 kb - показать
91

K_N_A, 25-05-2016 10:08:18

Хвосты, это охуенно..
Я делаю суп их бычьих хвостов по рецепту Молоховец, или холодец.
На рынке хвосты хрен купишь, разбираются влет. Только на заказ.

А аутентичный хаш, как бы из передних голяшек должен делаться, а не из хвостов. Хотя хвостами хаш не испортить, только лучше будет..

92

Аффтар сцынария, 25-05-2016 10:18:12

ответ на: K_N_A [91]

А я и не планировал готовить хаш из одних только хвостов тащемта...
Хвосты у нас в мясной лавке можно купить ежедневно.

93

Pyrotek, 25-05-2016 10:46:28

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [51]

Здарова, Чилавег!

94

jaman, 25-05-2016 11:40:44

тяжело страна живет в Казани порея не купить хвосты на заказ

ужаснах

95

Аффтар сцынария, 25-05-2016 11:43:49

ответ на: jaman [94]

Где на заказ?

96

шыш88, 25-05-2016 13:50:04

ответ на: Аффтар сцынария [92]

щеастливчиг. я если на субботу планирую суп из хвостов --во вторник ( во ВТОРНИК, КАРЛ!)  на рыног звоню чтоб на пятницу отложыли. хвосты разбирают ещё до открытия рынка.и это на самом большом рынке в городе миллинике.
тушоный хвост кмк будет простоват.  не пропитанное бульоном мъясо .
а такто впальне жрабельно. 5*зочод

97

шыш88, 25-05-2016 13:51:44

ответ на: Хранительница личностных матриц [6]

>больше по классике люблю, но такое бы попробовала
нада бы на следующем сборище захерачить супчег из хвостофф. ммм?

98

Хранительница личностных матриц, 25-05-2016 13:55:10

ответ на: шыш88 [97]

я больше в сторону лагмана думала ну или чего-то такого
а ваще - что захотите, то и приготовим, ну
мне ж только ножик нужен, доска, и чтоп под руку никто не пиздел

99

Аффтар сцынария, 25-05-2016 13:59:54

ответ на: шыш88 [96]

Ну не знаю... По мне, за 3 часа мясо пропиталось всеми ароматами и стало сочным от соуса.
А хвосты, наверное, у нас не так популярны, потому всегда их полно на рынке и в магазинах.

100

Непальцев, 25-05-2016 14:14:35

Сотку пришлём.

101

шыш88, 25-05-2016 14:39:10

ответ на: Хранительница личностных матриц [98]

без паследнего хрен абайдёсся.. не на тех нарвалась! ггыы

102

jaman, 25-05-2016 22:48:56

хвосты эти в хуй никому не вперлись
из уважения к автору поднасрали сляги

103

alena lazebnaja, 25-05-2016 23:32:42

Красиво и вкусно. Наверное.гг

страница:
  • 1
  • 2
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«От вас воняет калом, мочой, потом и засохшей спермой (я знаю, вы дрочите по ночам в палатах). У вас в пасти гнилые зубы, и вы любите свою пахучую грязную пасть подносить к моему напомаженному французкими кремами (еще раз не ахтунг!), холеному лицу.»

1

«Еще порой дорога. Друзья ровное и гладкое бетонное шоссе ожидание встречи с чудом и счастьем еще большим чем уже владеешь. Паром, соленый морской воздух, темнота, огни кают, двери. Черт заебись а не жизнь. Самое охуенное лето в моей жизни поверь уж. Приезжай скорее нам всем тебя не хватает. Бросай все нахуй и приезжай.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg