Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Малосольне агурцы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Наступила осень, однако, можно еще найти в продаже весьма аппетитные молодые огурцы. Надысь приобрел почти корнишоны по сходной цене – 35 всего за кг. Малосольные огурцы зело хороши под вотку.
    Вот и замалосолим их, родимых, бояня, возможно (да простит меня Ханка). Начнем с рассола: кладем в кастрюлю сухой уже букет из укропа, листьев вишни, хрена и смородины. Немного лаврухи.

001

    Солим крупной солью из расчета столовая ложка на литр воды.

002

    Немного душистого перца.

003

    Берем чеснок, хрен и чили.

004

    Моем огурцы и кладем в кастрюлю. Важно – кончики со стороны плодоножки и соцветия не отрезаем, так они дольше сохранятся малосольными.
    Режем чили, чеснок, строгаем хрен.

005

    Рассол кипятим и охлаждаем.

006

    Заливаем охлажденным рассолом и убираем в холодильник.

007

    На следующий день закусываем вотко.

008

Аффтар сцынария , 01.10.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Marcus, 01-10-2015 12:26:23

ФЖ

2

Marcus, 01-10-2015 12:26:33

дорога ложка к обеду

3

Marcus, 01-10-2015 12:26:39

зачет сразу!

4

Ethyl, 01-10-2015 12:26:48

не поздновато, агурцы-то уж прошли...

5

K_N_A, 01-10-2015 12:33:14

ОК

6

Бобр, 01-10-2015 12:36:57

не асуждаю!

7

Дядюшко АУ, 01-10-2015 12:37:45

заебись! тока я предпочитаю более простую схему, без рассолу на сухую в пакетике.

8

shush, 01-10-2015 12:41:01

Зоибись!

9

Гога Магогин, 01-10-2015 12:47:59

После первой картинки все остальные лишние! Ну можно вторую оставить, при условии, что белый порошок торкает...

10

Marcus, 01-10-2015 12:55:30

бль, вот где вы чили берете?

11

mayor1, 01-10-2015 13:06:31

ответ на: Marcus [10]

>бль, вот где вы чили берете?

Прямые поставки от Пиночета.

Малосольные огурцы не люблю, стоит подождать дня три и они станут нормальными солеными. В холодильник не убирать.

12

Аффтар сцынария, 01-10-2015 13:14:54

ответ на: Дядюшко АУ [7]

в пакете не то - не будет того аромата

13

Аффтар сцынария, 01-10-2015 13:16:18

ответ на: Marcus [10]

>бль, вот где вы чили берете?
а чо? круглый год купить же можно. не на рынке, так в Метро

14

Аффтар сцынария, 01-10-2015 13:18:05

ответ на: Ethyl [4]

>не поздновато, агурцы-то уж прошли...
покупал неделю назад - 23 сентября

15

ебундос, 01-10-2015 13:27:31

ответ на: Marcus [10]

Могу отсыпать полкармана есличо

16

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 13:32:49

Агурбаны зоебизь, посему 6******

17

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 13:34:54

Охуительно. Попробуй туда еще малость тархуна захуячить. И почему не сказано, что огурцы надо часа три купать в простой воде, чтобы хрустели звонко?

18

ОбломингO, 01-10-2015 13:41:46

Это точно кастрюля?

19

Аффтар сцынария, 01-10-2015 13:42:06

ответ на: "Big Z" Topanga [17]

тархун? представил - надо попробовать!
а эти огурцы и так звонко хрустят до сих пор. прошла неделя, от 2-х агурцов осталось 2 штуки...

20

Marcus, 01-10-2015 13:44:29

ответ на: ебундос [15]

>Могу отсыпать полкармана есличо
Хола амиго! Обсуждаемо.
Я бы вот к вам нагрянул или лучше вы ко мне -- по такой то погоде. Щас в вайбер тебе настрочу.

21

Дядюшко АУ, 01-10-2015 13:46:55

ответ на: Аффтар сцынария [12]

>в пакете не то - не будет того аромата
согласен, но я просто ленив.

22

Асоциальный элемент, 01-10-2015 13:49:43

О, я почти также делаю. Только в холодос не убираю и перед тем как залить рассолом, огуртсы на 3-4 сек окунаю в крутой кипяток, чтоб у них цвет аутентичный оставался. через сутки можно закусывать

23

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 13:52:46

ответ на: Аффтар сцынария [19]

Реально ахуительно, только немного. А огурцы мочи обязательно

24

Диоген Бочкотарный, 01-10-2015 13:59:05

6+

Это прекрасно блять.

25

Аффтар сцынария, 01-10-2015 14:01:47

ответ на: "Big Z" Topanga [23]

>Реально ахуительно, только немного. А огурцы мочи обязательно
спасибо за совет!

26

вуглускр™, 01-10-2015 14:19:13

имхо - адна ашыпко - заливаем таки горячим раствором! а по остужэнее убираем в холодильнег. све лето таг делале!

27

K_N_A, 01-10-2015 14:22:00

ответ на: Marcus [10]

>бль, вот где вы чили берете?

Чили, это просто понтовое название обычных острых перцев. Их круглый год завались, хоть оптом, хоть в розницу.

28

Аффтар сцынария, 01-10-2015 14:23:25

ответ на: вуглускр™ [26]

заливал и горячим.
попробуй холодным - увидишь разницу.

29

вуглускр™, 01-10-2015 14:25:56

вовов - халапеньо называецо! с холодным мы делоле памедоры ... тока - зилёные, с уксусцом и с кипячением банко/крыжко - для долгово засцоло.
с горячим расцолом оне (огiрки) хрустяд лучше, имхо

30

Marcus, 01-10-2015 14:42:35

ответ на: K_N_A [27]

>Чили, это просто понтовое название обычных острых перцев. Их круглый год завались, хоть оптом, хоть в розницу.
от спасибо добрый самаритянин. значицца не всё пропало -- будет у меня еще дебюд в ФЖ.

31

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 14:59:28

Кстате, кто-нибудь пробовал малосольный агурбан без вотки? Мне для пиесы ясенхуй

32

Marcus, 01-10-2015 15:07:53

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

>Кстате, кто-нибудь пробовал малосольный агурбан без вотки? Мне для пиесы ясенхуй
регулярно делаю в пакетах -- укроп, соль, чесног ну и агурцы ясенхуй. примерно через сутки можно закусовать. я люблю когда чесноку дохуя. но так каг водку нихуя не люблю, просто жру это на ужин.
/напялил на голову кастрюлю, АТОмалоличо™/

33

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:08:38

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

бывалочи проходишь на рынке мимо малосольных огурцов и невозможно удержаццо - пакупаю себе один и сжыраю на месте, ггг

34

Аз есмь Еремий Потапович, 01-10-2015 15:12:53

я молосольных есчо в июле обожрался
ем уже больше месяца солено-маринованые

35

Аз есмь Еремий Потапович, 01-10-2015 15:13:25

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

да
но с воткой вкусней б/п

36

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:18:05

Вы все какие-то сверхлюди, беспесды. Как можно блеать жрать агурбан без вотке? Я бы подавилсо и здох нахуй

37

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:20:15

А у меня теща описденительно консервируэ ассорти из памедорофф и агуртсофф, в каждой банке этак пара стручков перца плаваэ и добрая жменя чеснока. Весьма остро и под вотку заходит как к себе домой

38

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:22:01

седня кило три хрена принесли. придецца замораживать...

39

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:27:33

ответ на: Аффтар сцынария [38]

А поцчему бы не прокрутить яво в мясоруппке с памедоргами и чесноком, например?

40

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:30:42

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [39]

+чили. уже литров 10 сделал, ггг

41

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:35:24

ответ на: Аффтар сцынария [40]

Ай песня просто, особливо под пельмежке

42

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:41:12

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [41]

жру почти со всем и каждый день, ггг
вчера последнюю партию (острейшую) пробовал - так ваще с хлебушком пшеничным тока из пекарни...

а так-то всего год назад для себя открыл, что корень хрена можно замораживать и он абсолютно не теряет своих качеств.

43

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:43:04

ответ на: Аффтар сцынария [42]

Я тож такой хренодер жрэ. Тем более, что сейчас с социумом общаюсь по минимуму - дома на частной практике сижу ггг

44

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:43:58

По нашим сибирским условиям - первое средство от авитаминоза. Ну и копуздо, конечно жэж

45

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:59:46

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [44]

а вот с копуздо у меня беда - хранить негде.
даже кимчи в этом году не квасил.
балкона нет (мансардный этаж), холодильник забит. купил еще морозильную камеру - тоже забил гребами, ягодами, помидорами, перцем и чем-то еще, ггг

46

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:01:42

ответ на: Аффтар сцынария [45]

Кимчи эт весчь, скоро от тещи поступит партия

47

Marcus, 01-10-2015 16:04:24

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [46]

>Кимчи эт весчь, скоро от тещи поступит партия
Во! Собираюсь сделать на пробу. Нарыл туеву хучу рецебтов. В одном из них утверждаеття что без рыбного соуса чимчи нихуя не чимчи.
Вопрос к знатокам, так ли это?

48

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 16:08:10

ответ на: Marcus [47]

Так

49

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:09:08

ответ на: Marcus [47]

Не, не слышал про такое. Рыбный совас, конечно, с рисом могу потребить, но не более того. А чимчи без него квасят

50

Аффтар сцынария, 01-10-2015 16:17:02

кому как, а мне без рыбного нравиццо.
я выкладывал тут два варианта:
http://udaff.com/have_fun/fzr/122270/
http://udaff.com/have_fun/fzr/116916/

51

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:29:03

Специально сейчас уточнил - нет там рыбного соваса, но в других регионах Кореи вполне может быть

52

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 16:37:52

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [51]

Тоже уточнил - есть. Но на мой взгляд - непринципиально. Рыбный соус - не проблема купить сейчас

53

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:40:31

ответ на: "Big Z" Topanga [52]

Ну так-то да. Я сам иногда купляю вьетнамский, с рисом его жрэ. А все больше предпочитаю соевую пасту "тяй" жрать зместо соли

54

поллитрук Клочков, 01-10-2015 16:42:15

Нормально. Огурцы итс рашен фуд. Фаст фуд.

55

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 01-10-2015 17:59:43

Тархун креативненько . Запишем-с

56

Неза, 01-10-2015 18:12:48

уммм.. вкусно
и фоты хорошые

57

Аффтар сцынария, 01-10-2015 18:19:59

ответ на: Неза [56]

>уммм.. вкусно
>и фоты хорошые
бггг, теперь фотки на телефон лучше, чем раньше были у меня на камеры всякие...

58

hodik, 01-10-2015 19:05:33

Молодца!! Ахуэннэ!!!!!+6

59

Hanka, 01-10-2015 19:15:49

А зачем охлаждать рассол? Оне засолятся за день в остуженном рассоле? Я всегда кипятком заливаю, хрустящесть есть, за сутки в самый раз промалосаливаются)))

60

Аффтар сцынария, 01-10-2015 20:02:15

ответ на: Hanka [59]

>А зачем охлаждать рассол? Оне засолятся за день в остуженном рассоле? Я всегда кипятком заливаю, хрустящесть есть, за сутки в самый раз промалосаливаются)))
Ань, в этом вся фишка - в холодном рассоле они долго остаются малосольными, а я именно такие люблю. Вот прикинь, 2 кг зальешь горячим рассолом - ну, будут они вначале малосольными, а потом...
Вот неделя прошла, сегодня только прикончил их, малосольных еще. Ну фишка в том, чтоб джоппки не обрезать - так они дольше остаются именно МАЛОСОЛЬНЫМИ.

61

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 01-10-2015 20:05:03

со свежей картошечкой под водочку самое то

62

Инка, Ссатор Золота, 01-10-2015 20:24:21

Дете.
Малосольныя огуртсы изготавливаюццо в течение часа после того, как их сняли с грядки.
Не из теплицы.
С грядки.
В наших северах это не позднее середины августа - поздние огуртсы начинают терять вкус.
Все иное - Ханка-стайл.
При всем уважении к Аффтару Сцынарея.

63

Hanka, 01-10-2015 20:24:37

ответ на: Аффтар сцынария [60]

Ааа, вот оно чо. Буду знать

64

друг миколки, 01-10-2015 22:38:54

дважды два четыре. уррааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! как же меня меня веселит щенячий восторг местных недоумков... ребят, а вам по сколько лет??? вы кто в реальной жизни?)))

65

Неза, 01-10-2015 23:28:36

ответ на: Аффтар сцынария [57]

>бггг, теперь фотки на телефон лучше, чем раньше были у меня на камеры всякие...
да уж, девайсы щас крутые - кажется аж запах укропа можно почувствовать)
что то аж резко децтво вспомнилось - недолгое время в фотокружке, ф.аппарат Зенит
и мы, со щенячьим восторгом и переполненные гордостью, носимся по улицам и фотаем всё что попадётся на глаза

66

Дохтур НИИ, 01-10-2015 23:43:13

Охлаждать рассол не нужно - заливаем горячим. Хруст станет волшебным!

67

Я Драчистый Изумрут, 02-10-2015 05:03:05

ахуенне малосольне огурчеги

68

Десантура, 02-10-2015 05:33:14

к малахольным агуртсам равнодушен. только вот - малосольные под вотку на гломурной чорне торельке - не моветон ли?

69

Поп Агафон, 02-10-2015 06:58:36

Огурчики - 6 баллов.
Народ хрен консервтрует - нам, южанам, не понять

70

саян, 02-10-2015 08:03:23

гыгыгыыыы.... я тоже могу жрать малосольные огурцы без водки

Аффтар папробуй как-нибудь листьев дубовых добавить в рассол, или пару ложек коры дубовой
нотку во вкусе даёт своеобразную и повышенную хрускость

71

Аффтар сцынария, 02-10-2015 08:11:56

ответ на: Неза [65]

дадада, Зенит TTL, помница, был у меня

72

Аффтар сцынария, 02-10-2015 08:14:02

ответ на: саян [70]

бггг, в армии аццке блевал от самогона из дубовой коры...

73

Чилавек Y, 02-10-2015 10:14:03

Одобряю! Правда не увидел в рецепте сахара..... Может проглядел....Я уже лет семь делаю только так и никак иначе  http://udaff.com/have_fun/fzr/90117/

74

Чилавек Y, 02-10-2015 10:15:41

ответ на: саян [70]

>гыгыгыыыы.... я тоже могу жрать малосольные огурцы без водки
>
>Аффтар папробуй как-нибудь листьев дубовых добавить в рассол, или пару ложек коры дубовой
>нотку во вкусе даёт своеобразную и повышенную хрускость

Про дуб интересно! Берем на заметку.... Благодарствуйте!

75

Аффтар сцынария, 02-10-2015 10:19:09

ответ на: Чилавек Y [73]

да я как-то без сахара привык...

76

"Big Z" Topanga, 03-10-2015 01:02:23

ответ на: саян [70]

+100500. Про дуб-то я и забыл

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

вход для своих

«- Ярко выраженный метеоризм – обратная сторона вегетарианства – с отвращением подумал я, обреченно глядя на прыщавые ягодицы.
- Что делать-то? Ебал я в рот такие варианты. Ебал я в рот! Ебал я … в рот? Так-кие варианты…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg