Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Сало, каким оно было в детстве

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

У сала национальности нет ©кто-то в интернете



Сразу оговорюсь - сегодня речь пойдет только о солёном сале. Копчёное сало, хоть и вкусное, мы сегодня не рассматриваем.

Чем меня не устраивает сало, продающееся на рынках и в магазинах Петербурга? В основном это две вариации: или просто солёное сало, или сверху обмазанное тёртым чесноком. Который к моменту покупки уже начинает слегка горчить, потому что это чеснок прошлого урожая, у которого не вынута «серединка». Сало получается дурацкое. Мы же сегодня будем делать сало так, как мы делали всё моё советское время, когда проще было сделать самому.

Самое главное в сале - это, разумеется, сырьё. В моём случае на нашем рыночке периодически привозят куски сала молодых кабанчиков для засолки. Я пошел и купил кусок на 1 кг. Кроме того, нам понадобится соль и чеснок - в идеале азербайджанский свежий.

001

Сало чесноком будем шпиговать. Поэтому разбираем чеснок на дольки. И, по совету товарища Бобра, я окатил кипятком шкурку сала - чтобы стала чуть помягче и вобрала больше соли.

002

Протыкаем ножом кусок сала и плотно заталкиваем туда кусочек чеснока.

003

В результате у меня получилось вот что:

004

Дальше просто. Натираем со всех сторон солью:

005

И завязываем в пергамент.

006

Дальше у меня было так: я готовил сало утром в воскресенье. До утра понедельника оно лежало в теплом месте на кухне.  С понедельника по четверг оно лежало на полке в холодильнике. В четверг я его засунул в морозилку. В пятницу вечером я его достал и сразу набросился!

007

Заранее извиняюсь за качество съемки и за крошки от хлеба и соли на доске - мне уже было не до красоты, хотелось скорее попробовать. Сало получилось просто восхитительным.

Доклад окончен.

— Удав , 13.04.2015

 Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№251

NEPka, 13-04-2015 17:00:42

ответ на: дрындоконь [249]

Зачотно

№252

геша69, 13-04-2015 17:00:53

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [246]

>кубики магги. как вариант. тожы доставляют. на быбалку несколько\дневную всегда берём для этих целей


давно их не видел. Бля, а когдато их реально рекламировали как первое блюдо. Это потом они какбэ приправой стали

№253

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:01:44

ответ на: mayor1 [250]

>Белый хлеб.... Нам за Вас стыдно.

да, сам вужосе. по канонам такое ннада жрать с бородинским хлебом, но туд уже без вареантов, чо было, с тем и сожраллъ...

№254

mayor1, 13-04-2015 17:10:02

ответ на: геша69 [252]

Да бульон с похмелюги ваще первое дело. Накрайняк годится и из кубиков.

№255

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:12:26

у мну радостная новость. хорек сожрал USB- шнурок  от планшета.
за-е-бись!
нет бы, перегрыз его посередине, сцуко. разъем сажрал, блять.
хорька никаму не ннада?

№256

Хулитолк, 13-04-2015 17:14:06

ответ на: дрындоконь [255]

Ануко фотографическую рафею в студею.

№257

Хулитолк, 13-04-2015 17:15:17

ответ на: дрындоконь [255]

>хорька никаму не ннада?
и ты гатов бессовесно отдать друга? Давай лутше сожрем его на тусе?

№258

mayor1, 13-04-2015 17:15:31

ответ на: дрындоконь [255]

>у мну радостная новость. хорек сожрал USB- шнурок  от планшета.
>за-е-бись!
>нет бы, перегрыз его посередине, сцуко. разъем сажрал, блять.
>хорька никаму не ннада?

только чучелком.

№259

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:16:02

ответ на: геша69 [252]

>>кубики магги. как вариант. тожы доставляют. на быбалку несколько\дневную всегда берём для этих целей
>
>
>давно их не видел. Бля, а когдато их реально рекламировали как первое блюдо. Это потом они какбэ приправой стали

в начяле 90-х была такая песдаттая хуйня в пластиковых бутыльках, "подравка" вроде, польская. с бодуна самое оно, кипятком залил в кружечку, разболтал, збс!
а щяз хуетень сплошная.

№260

Хулитолк, 13-04-2015 17:16:16

ответ на: Хулитолк [257]

Токо ты ево шнураме не корми до убоя. Лутше салом. Будет хариог фаршырованый саломъ.

№261

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:17:57

ответ на: Хулитолк [256]

>Ануко фотографическую рафею в студею.

№262

mayor1, 13-04-2015 17:18:20

Была когда-то такая югославская приправа "Веда" на вию белый порошок. Кидаешь ложку в любое блюдо вкус охуительный. Нет сейчас, и даже в интернете воспоминаний найти не удалось.

№263

mayor1, 13-04-2015 17:18:57

На вид, бля.

№264

Мурыч, 13-04-2015 17:19:43

ответ на: mayor1 [262]

>Была когда-то такая югославская приправа "Веда" на вию белый порошок. Кидаешь ложку в любое блюдо вкус охуительный. Нет сейчас, и даже в интернете воспоминаний найти не удалось.

щас тоже хорватские приправы одни из.

№265

Хулитолк, 13-04-2015 17:19:48

ответ на: дрындоконь [261]

отличьная морда! Я такого убидь не смогу.

№266

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:21:21

ответ на: mayor1 [262]

вот твоя веда, китаезы делают, там глютомат как основа

№267

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:21:28

http://weiwang.ru/russian/products.php?listid=13&id=95

№268

mayor1, 13-04-2015 17:21:30

ответ на: Мурыч [264]

Точно, нада баклана пытать с пристрастием.

№269

Мурыч, 13-04-2015 17:22:05

ответ на: Хранительница личностных матриц [267]

>http://weiwang.ru/russian/products.php?listid=13&id=95

Состав :Глутамат натрия, сахар, крахмал, соль
суровая приправа

№270

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:22:27

http://saigonfmcg.com/media/catalog/product/cache/1/image/1000x1000/85

№271

mayor1, 13-04-2015 17:22:43

ответ на: Хранительница личностных матриц [266]

Надо глянуть в магазах. Хотя чето я китайски продуктов у нас не видал.

№272

NEPka, 13-04-2015 17:23:48

ответ на: дрындоконь [255]

Гггг. Славный маььчуган

№273

mayor1, 13-04-2015 17:24:48

ответ на: NEPka [272]

>Гггг. Славный маььчуган

в футболке?

№274

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:24:52

ответ на: Мурыч [269]

ахуенная, кстати, я с ней масо в красной подливе в китайском стиле хуячу

№275

Хулитолк, 13-04-2015 17:25:04

ответ на: mayor1 [271]

На рынках старого формата, в контейнерах. Видел такие и в Перми, и у нас есть, в Барнауле. Там этих приправ десятки тыщ.

№276

mayor1, 13-04-2015 17:28:50

ответ на: Хулитолк [275]

У нас страна другая.

№277

Хулитолк, 13-04-2015 17:30:08

ответ на: mayor1 [276]

неожыдал

№278

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:32:12

ответ на: mayor1 [276]

http://mobilecontent.kiev.ua/ua-firma/company/1588924

№279

balkan, 13-04-2015 17:34:26

Чо маёр меня пытать собрался?

№280

balkan, 13-04-2015 17:36:49

Здрасьте всем!
А никого..

№281

mayor1, 13-04-2015 17:40:08

ответ на: balkan [279]

>Чо маёр меня пытать собрался?

Приврава "Веда" есть? А если найду?

№282

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:41:10

здрасте гаспада и дамы

№283

mayor1, 13-04-2015 17:42:00

ответ на: Хранительница личностных матриц [278]

спасибо.

№284

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:42:06

ответ на: balkan [280]

>Здрасьте всем!
>А никого..

не никого, а хуйкаво!

№285

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:42:32

ответ на: доктор йохансен из швецциа [282]

Док, мое почтение

№286

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:44:24

сало
не, не так -Сало !
  люблю с прослой кой.
а без прослойки , люблю когда капчоное.

№287

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:45:25

ответ на: дрындоконь [285]

взаимно.

№288

Хранительница личностных матриц, 13-04-2015 17:46:19

Скоттттиии! Уже четыре серии вышло, две с переводом

№289

balkan, 13-04-2015 17:49:32

ответ на: mayor1 [281]

>>Чо маёр меня пытать собрался?
>
>Приврава "Веда" есть? А если найду?
Найдёшь-твоя будет.

№290

NEPka, 13-04-2015 17:50:15

Вапще в при правах не шарю. Да и не очень их люблю.

№291

balkan, 13-04-2015 17:52:13

ответ на: NEPka [290]

>Вапще в при правах не шарю. Да и не очень их люблю.
Я тоже юзаю одну и ту же местную вегету и то долго к ней привыкала

№292

mayor1, 13-04-2015 17:55:39

ответ на: balkan [289]

>>>Чо маёр меня пытать собрался?
>>
>>Приврава "Веда" есть? А если найду?
>Найдёшь-твоя будет.

Желаешь помучиться?(с)

№293

дрындоконь {хамло}, 13-04-2015 17:55:42

ответ на: NEPka [290]

>Вапще в при правах не шарю. Да и не очень их люблю.

Ета смаря какие приправы. Док не даст спиздеть, от Жука-короеда ништяки весьма очень даже зоебись

№294

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:56:32

Использование глутамата в пищу не одобряю.
но это лично мое мнение, как доктора.

№295

balkan, 13-04-2015 17:57:22

Чота подозрительно жарко у нас.Рано ещё ,не по сезону.Всё цветёт,а мог бы и заморозок неожиданно всё съебать.

№296

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:57:40

ответ на: дрындоконь [293]

ООООО !!!!!!
дас ист фантастишь.
особенно круглый соленыйи мел

№297

Доктор Йохансен из Швецциа, 13-04-2015 17:58:13

ответ на: balkan [295]

в воскресенье днем +26, сибирь однако.

№298

NEPka, 13-04-2015 17:58:45

ответ на: balkan [291]

Соль, перетс. Я весьма ограничена в этом вапрсое.

№299

Ахуевшее Рыло, 13-04-2015 17:59:01

сало продугд уважаемый, ага
ни разу не шпиговал так, надо попробовадь

№300

ДэвидБездуховны, 13-04-2015 17:59:38

йыв

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Просто посадят в шкаф с еще одним телом и вы научитесь нажимать на смыв точно в тот самый момент, когда говно проходит через сфинктер. Не насилуют вас там — а ебут в жопу — описанным способом. Ничего так не ломает как животное унижение, стыд за то что ты воняешь, когда срешь.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Если в пизде у бабы склизко,
Она уже не феминистка.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg