Прочитал я тут про берлинский плов и так мне грустно стало, что позвал я комрада (Бом, превед!) в гости, дал ему в руки фотег и приготовил плов.
Итак, возьмем –
1 кг баранины
250 грамм курдючного сала
1 кг моркови
0,5 кг лука
1 кг риса
3 штуки острого перца
1 головку чеснока
4 ч. л. соли с горкой
0,5 ч.л. острого молотого перца
2 ч.л. зиры с горкой
и столько же барбариса
воды уходит по-разному, в зависимости от сорта риса, у меня примерно 1,5 литра
для салата – помидоры и одна луковица
лепешки
опционально – водка (мы скушали 2 по 0,7), с этим поаккуратнее, под полов можно
выжрать аццкое количество водки
в раскаленный казан кидаем сало
вытапливаем его
выжарки вынимаем в плошку с порезанным луком, солим их
под это дело немедленно выпиваем
в раскаленный жир кидаем мясо
обжариваем его до полного выкипания мясного сока
кидаем лук, жарим минут 7
кидаем морковь, жарим еще минут 5, добавляем специи и соль
заливаем водой
доводим до кипения, кладем чеснок и перец
на маленьком огне кипятим 30-40 минут, вынимаем чеснок и перец
(можно и не вынимать, но есть шанс, что перец развалиться и жрать плов придется
с огнетушителем)
засыпаем рис и резко прибавляем газ, чтобы всплыл жир
возвращаем чеснок и уменьшаем температуру до минимума, накрываем крышкой на полчаса
готовим салат из помидор и лука, отлично идет к плову, выпиваем и закусываем салатом
снимаем крышку и готовим еще 1 час, периодически помешивая рис сверху
готовим чай, накрываем стол, жрем плов, запивая его водкой и чаем
Всем фкусножрать и не болеть!
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:43:24
о, хоббит припёрса.
18781811не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:43:24
о, хоббит припёрса.
18781812Шпендель, 10-07-2011 16:44:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [52]
>о, хоббит припёрса.
18781821Раньше был сумашедший гном
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:46:11
ответ на: Шпендель [53]
гномы всё таки ниже. и не ври, хоббит всегда.
18781839апсикола, 10-07-2011 16:47:44
Хоббе,непозорь,
18781851Шпендель, 10-07-2011 16:48:37
Захателось чот паспадь.
18781857Рцебт не впечатлил..
Но в ё бэ сажрал, канешна ж
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:50:22
ответ на: Шпендель [56]
тебя, мне кажеца, вапще лехче пристрелить чем прокормить.
18781874все хоббиты много едя. и обманчиво небольшие.
Шпендель, 10-07-2011 16:52:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [57]
>тебя, мне кажеца, вапще лехче пристрелить чем прокормить.
18781890>все хоббиты много едя. и обманчиво небольшие.
Хы.
В эти выхадные меня ахуенна кармиле, кстате.
Блять, забыл пра мароженнае с клюбникой и персикаме.
апсикола, 10-07-2011 16:53:10
Съеби ,непорти картинку.
18781896Ненадо,маэстрра,счастливых сноф,
А мы тут поговорим.
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:53:47
ответ на: Шпендель [58]
павезло тебе, я щетаю.
18781901Шпендель, 10-07-2011 16:55:47
съёпп
18781910не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 16:56:26
ответ на: Шпендель [61]
песдуй песдуй
18781917не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:04:30
апять все умерли?
18781959OblikoMorale, 10-07-2011 17:08:23
бляха, довольно аутентично и приёмник пиздат!
18781982апсикола, 10-07-2011 17:09:27
Апять,неахуеть невстать
18781987тиха!
Ато поперхнусь чипсаме горкуючеме бля.
OblikoMorale, 10-07-2011 17:10:27
6* нах
18781993OblikoMorale, 10-07-2011 17:12:39
оппонент замечен
18782014не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:13:10
ответ на: апсикола [65]
выкинь чипсы. на мяса, салат и картошке могу сварить.
18782018апсикола, 10-07-2011 17:16:16
Вот,в том-то и дело:раздумье
18782036высасывает блин лушу.
Косорылый, 10-07-2011 17:16:30
Какие же блядь все скаты бездушные!
18782037Косорылый, 10-07-2011 17:16:41
77
18782038Косорылый, 10-07-2011 17:17:02
Хуяссе.. тапары нахуй.
18782041Косорылый, 10-07-2011 17:17:36
Сижу как мудак у Синдрома в печонках,а тут абнавления. и хуй кто чего скажет.
18782044Косорылый, 10-07-2011 17:18:35
Так. зачтем рецепт.
18782049апсикола, 10-07-2011 17:18:57
Ааа,ебись оно конем типа факит,пан иле пропал.
18782051ЖеЛе, 10-07-2011 17:19:45
ответ на: Косорылый [73]
>Сижу как мудак у Синдрома в печонках,а тут абнавления. и хуй кто чего скажет.
18782058*** сдеся говноабнавления...
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:20:54
ответ на: Косорылый [74]
сына, ты пойдёшь с нами чебуреки есть?
18782062Косорылый, 10-07-2011 17:20:59
Ну что сказать.. афтора сдибютом.
18782064Плов как плов.. надо было хоть кефира туда ебануть для разнообразия.
OblikoMorale, 10-07-2011 17:21:50
тихо, ща мэтр вердикт вынесет. но может и мозги
18782072Косорылый, 10-07-2011 17:22:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [77]
Оппа.. а че за стрелки? сегодня? где,с кем?
18782080Если сегодня то несмогу,во-первых День Рыбака,а это значит что я после восьми автоматически вдымину вгаражах.
во-вторых барыги подогнали рисоварку карейскую и по синьке буду испытывать.
OblikoMorale, 10-07-2011 17:23:12
вынес
18782081OblikoMorale, 10-07-2011 17:24:46
88
18782089OblikoMorale, 10-07-2011 17:26:36
ответ на: OblikoMorale [82]
насмотришься разной хуйни - гримхольды чуюца
18782095Косорылый, 10-07-2011 17:26:39
Матрехи?
18782096Косорылый, 10-07-2011 17:27:49
ответ на: OblikoMorale [82]
Скот же бля.. ну нахуя нахать?
18782103Косорылый, 10-07-2011 17:30:09
Кстате.. кто нить видел в продаже пездатые МИНИ воки не более 23см?
18782117Доброе Привидение, 10-07-2011 17:31:03
да заебали вы экзотику готовить....
18782119OblikoMorale, 10-07-2011 17:31:40
ответ на: Косорылый [85]
это редкий случяй
18782127OblikoMorale, 10-07-2011 17:33:12
ответ на: Косорылый [86]
хз, у меня жалкие 16 см
18782134не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:34:50
ответ на: Косорылый [80]
ориентировочно - в среду.
18782142я тунеядец и роспиздь, паэтому время выбирайте сами.
и будете плохо вести себя и долго собираца - затребую хинкальню у дома. так и знайте.
апсикола, 10-07-2011 17:35:07
Чебурке-чебуреке,петербурские,щочьку
18782144поцелую,
-Ну,давай,ток неособа,я же в очреди стою.
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:35:38
ответ на: OblikoMorale [89]
>хз, у меня жалкие 16 см
18782147бгогого. пора с целибатом завязывать. очень нехорошие мысли сразу.
Группа "В Ухо", 10-07-2011 17:36:33
зажрались блять. плов им не плов.
18782153Группа "В Ухо", 10-07-2011 17:36:51
вполне съедобно
18782155Косорылый, 10-07-2011 17:37:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [90]
А может в косую тошниловку?
18782159Группа "В Ухо", 10-07-2011 17:37:40
перец только не для меня
18782160не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:41:08
ответ на: Косорылый [95]
а может чебуреков или хинкали, а?
18782174не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:42:15
вы щас опять выбирать начнёте и придираца и фиг чо получица.
18782180мне вапще - графин воды и два стакана.
пофиг где, хоть в макдаке.
не девачка (с мАсквы), 10-07-2011 17:42:34
какие люди... привед.
18782182апсикола, 10-07-2011 17:43:43
ответ на: Группа "В Ухо" [96]
А че, вы нарот унываете,раньше времени,
18782190хуйпизда тармазите?