Давеча бродил по кетайскому лабазу, люблю там закупать овощи-фрукты, все свежее и большой выбор.
Вдруг чета аж тормознулся - думал, кеты савсем ахуели - хуйцы продают, и детей не стыдяццо.
Пасматрел внимательней - атлегло. Утиные язычки.
Слышал, что деликатес это, ну, взял на пробу, а то чета как-то скучно в ФЖ стало-никто сушеных кенгуру не готовит, фтыкатели расслабились и облагодушничале. Никто даже "спасибо, поблевал" не говорит.
Будем испарвляццо.
Так как раньше язычки не готовил-то решил не рисковать, а сделал классический супчек.
На 450-500 грамм язычков надо будет немного имбиря, немного зеленого лука, три стакана прозрачного бульона, типа куриного или овощного, и грамм 300-350 бобов. Бобы самые обыкновенные, которые называюццо "русскими" или "конскими", а на канаццком-broad beans
Йзычки ошпариваем кипятком и заливаем полстаканом бульона с 2-3 ломтями имбиря и белой частью зеленого лука. Маринуем минут 25-30
Бобы продают или уже лущеные, или в стручках. Если в в стручках-то лущим, естесственно. Сами стручки малосъедобны, волокнисты да и на фкус неказисты.
Выливаем бульон, в котором мариновались язычки, и ставим их в пароварку
Держим на пару под крышкой 40 минут.
Сливаем жидкость, которая получилась после парилки, выкидываем лук и имбирь.
В кастрюле разогреваем оставшийся бульон с двумя-тремя свежими ломтями имбиря.
Добавляем две ч.л. рисового вина, ст.л. сахара, зеленую часть лука, половину ч.л. молотого черного перца.
Как закипит-добавляем бобы и языки, подсаливаем пол ч.л. соли
и варим пять минут.
Разливаем по тарелкам и жрем.
Кстати, утки ахуели - язык у них с костью. Вот нахуя им кость в языке? Выражение "язык без костей" явно не утки придумали.
Суп очень понравился, если увидите в продаже утиные язычки-смело берите, супец того стоит.
Да, посмотрел на фотки-горизонт завален как-то неубедительно.
Поэтому резко исправляем ситуацию
Не сушеный крокодил, конечно, и не суп из мочалки, но Чанге адинхуй фезкультпревед!
Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:00:36
ответ на: Лерка [195]
>Руся, скажи плз,что дневные сны нифига не значат!
16453333У миня баушка говорила, што сон с четверга на пятницу действителен тока до обеда.
kobzarcheg, 17-06-2010 14:00:52
пабливал
16453335Док, 17-06-2010 14:03:35
это более смахивает на суп из бабровых хуйцоф
16453356Лерка, 17-06-2010 14:04:16
ответ на: Датый Туташхиа [201]
ну, это ж не с четверга на пятницу
16453361а в четверг днём...
КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:09:54
ответ на: EdFM [30]
делают на пару с овощами, поливают соусом
16453387КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:11:06
ответ на: Неробкая десятка [45]
наканец-то!
16453392спасиба за камент
Жук_короед, 17-06-2010 14:15:06
КС, а ты лапы куьи еще не делал? говорят в пиздоглазии их жрут визде и все
16453422Жук_короед, 17-06-2010 14:15:59
ответ на: Жук_короед [207]
р пропустил
16453429КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:17:53
ответ на: Жук_короед [207]
делал, конечно, намного раньше Чанги
16453435http://udaff.com/fzr/86348.html
crazyland, 17-06-2010 14:18:24
здравствуйте, скотоколлеги.
16453438/приветствие сгенерировано автоматически, на него можно не отвечать/
Русскоязычная, 17-06-2010 14:18:31
ответ на: Лерка [195]
>Руся, скажи плз,что дневные сны нифига не значат!
16453439ой... дорогуша!
явиласьнезапылилазь!)
Русскоязычная, 17-06-2010 14:19:35
ответ на: Лерка [204]
Дневные сны очень редко ,но иногда сбываются
16453443а что?
КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:20:31
ответ на: Русскоязычная [212]
а что такое "дневные сны"?
16453454Ethyl, 17-06-2010 14:21:40
ответ на: КонАццкий Синдром [213]
Это если спать под солнцем
16453462Ethyl, 17-06-2010 14:21:55
ответ на: Ethyl [214]
... тогда будут глюки на жаре
16453464Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:21:57
ответ на: КонАццкий Синдром [213]
>а что такое "дневные сны"?
16453465Это рабочее название новава фильма, каторый я щас снемаю.
Ethyl, 17-06-2010 14:22:09
ответ на: Ethyl [215]
а они - метериализуются
16453468Русскоязычная, 17-06-2010 14:22:12
ответ на: КонАццкий Синдром [213]
>а что такое "дневные сны"?
16453469это когда днём спишь..
сиеста .хыхы
Ethyl, 17-06-2010 14:22:46
ответ на: Датый Туташхиа [216]
Блятц. Гусеков нахнул ниглядя цкот
16453474Русскоязычная, 17-06-2010 14:23:12
у Лерки то всё наобород-днём спит,ночью танцуед.
16453476Иныргетег ниибаццо, 17-06-2010 14:24:19
нилюблю кетайскую кухню
16453481Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:24:38
ответ на: Ethyl [219]
>Блятц. Гусеков нахнул ниглядя цкот
16453482мастерство ни прапьешь. хатя, гуси не мая тема. Ыыыыы!
КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:25:00
ответ на: Русскоязычная [218]
встречный вопрос-а что такое сиеста?
16453485Ethyl, 17-06-2010 14:25:25
перебродили?
16453488Русскоязычная, 17-06-2010 14:28:37
ответ на: КонАццкий Синдром [223]
>встречный вопрос-а что такое сиеста?
16453496познакомится поближе чтоли хочешь..
Juzz's, 17-06-2010 14:28:38
ответ на: КонАццкий Синдром [223]
языки очищают от кожи?
16453497Захар Май, 17-06-2010 14:28:59
Я посылаю всех нахуй, нахуй, нахуй.
16453500Первым делом я шлю нахуй тебя.
Захар Май, 17-06-2010 14:29:44
Именно тебя, и никого другого.
16453503Нахуй, нахуй тебя.
Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:31:04
http://www.youtube.com/watch?v=w38bcpI0JzA&feature=related
16453507бгааа! Лерке токая музычька очень нравиццо.
КонАццкий Синдром, 17-06-2010 14:31:28
ответ на: juzz's [226]
у нас их продают уже полностью очищенными
16453509а так еще обрезают корни
Ethyl, 17-06-2010 14:31:57
ответ на: juzz's [226]
вреатли
16453514Juzz's, 17-06-2010 14:33:14
ответ на: КонАццкий Синдром [230]
на говяжьи похожи?
16453516Juzz's, 17-06-2010 14:34:04
ответ на: Ethyl [231]
так щершавые
16453520Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:35:28
Абризаю коорниии
16453530И улитаю в неееебааа
Juzz's, 17-06-2010 14:37:20
ответ на: Датый Туташхиа [234]
метеосводку дать?
16453538Русскоязычная, 17-06-2010 14:39:13
ответ на: КонАццкий Синдром [230]
>у нас их продают уже полностью очищенными
16453543>а так еще обрезают корни
фууууууууууу
cool motherfucker, 17-06-2010 14:39:48
Любопытно: каг бы в этих торелках, варёные залупы смотрелись?
16453545Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:40:32
ответ на: juzz's [235]
>метеосводку дать?
16453550Давай! Тока я еще сам не решил, куда лететь.
Русскоязычная, 17-06-2010 14:40:38
ответ на: Датый Туташхиа [229]
http://www.youtube.com/watch?v=6VHmk3TujZA&feature=related
16453553Жук_короед, 17-06-2010 14:41:37
КС, я б еще грибов бы туда куйнул.в половину от язычков.
16453558Захар Май, 17-06-2010 14:42:06
АСССА !!!http://www.youtube.com/watch?v=BBPWp7VSn6c&feature=related
16453560Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:42:32
ответ на: Русскоязычная [239]
>http://www.youtube.com/watch?v=6VHmk3TujZA&feature=related
16453563прикольна!
Захар Май, 17-06-2010 14:42:44
Камон Камонhttp://www.youtube.com/watch?v=Nf--JprEyX0&feature=related
16453565Русскоязычная, 17-06-2010 14:42:53
ответ на: cool motherfucker [237]
>Любопытно: каг бы в этих торелках, варёные залупы смотрелись?
16453568свари,узнаешь.)
Русскоязычная, 17-06-2010 14:44:16
ответ на: Датый Туташхиа [242]
>прикольна!
16453575а то.хыыыы
Захар Май, 17-06-2010 14:44:20
Салат из голубиных хуев.
16453577Juzz's, 17-06-2010 14:45:23
ответ на: Датый Туташхиа [238]
не важно.. уже взлетел
16453582Захар Май, 17-06-2010 14:45:23
Каламбур :
16453583Салат из хуев попугаев
Хуев на кухне строгает.
Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:47:35
ответ на: Русскоязычная [245]
>>прикольна!
http://www.youtube.com/watch?v=354MU3l-25M
16453592>а то.хыыыы
Но, олдскул, наше фсе!
Русскоязычная, 17-06-2010 14:50:53
ответ на: Датый Туташхиа [249]
айрон мейден?)
16453608дома послушаю. скоро пойду.))