Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранина по-быстрому
Ознакомился давеча с рицебтом КонАццкого Синдрома, вдохновился и в тот же день заехал на рынок за бараниной. Воспользовавшись еще и советами Big "Z" Topanga, решил поэкспериментировать, заменив некоторые ингредиенты.
Итак, что имеем:
- баранина;
- лук репчатый;
- острый перец;
- имбирь;
- веточка розмарина;
- кинза;
- вода артезианская газированная;
- масло растительное;
- перец черный свежемолотый и сумах (в кадре проебаны).
Мясо, избавившись от жира, нарезаем максимально тонко.
Добавляем к мясу лук, кинзу, черный перец, сумах, тертый имбирь и соль.
Перемешиваем, заливаем газировкой и оставляем ненадолго мариновацца. Бытует мнение, что газированная вода размягчает мясо. Не знаю, так ли это, но пробовал несколько раз и мне понравилось.
В масле обжариваем веточку розмарина, после чего выбрасываем ее.
Вспомнил, что совсем забыл про чили… Решил, что 2-х стручков будет маловато. Быстро сбегал в магазин (благо – рядом) и прикупил еще, покрупнее.
Ну, а дальше дело техники – на сильном огне обжариваем все при постоянном помешивании до готовности. И не забываем, что лук должен быть полусырым, хрустящим.
Мясо действительно получилось мягким. Приятного аппетита!
Итак, что имеем:
- баранина;
- лук репчатый;
- острый перец;
- имбирь;
- веточка розмарина;
- кинза;
- вода артезианская газированная;
- масло растительное;
- перец черный свежемолотый и сумах (в кадре проебаны).
Мясо, избавившись от жира, нарезаем максимально тонко.
Добавляем к мясу лук, кинзу, черный перец, сумах, тертый имбирь и соль.
Перемешиваем, заливаем газировкой и оставляем ненадолго мариновацца. Бытует мнение, что газированная вода размягчает мясо. Не знаю, так ли это, но пробовал несколько раз и мне понравилось.
В масле обжариваем веточку розмарина, после чего выбрасываем ее.
Вспомнил, что совсем забыл про чили… Решил, что 2-х стручков будет маловато. Быстро сбегал в магазин (благо – рядом) и прикупил еще, покрупнее.
Ну, а дальше дело техники – на сильном огне обжариваем все при постоянном помешивании до готовности. И не забываем, что лук должен быть полусырым, хрустящим.
Мясо действительно получилось мягким. Приятного аппетита!
— Аффтар сцынария , 25.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не сцы Маруся, 25-03-2010 10:10:39
чёта влом мну сёдни первонахадь
15953043Йа проста размистил абйаву, 25-03-2010 10:10:42
Ударим нахерством по производительности труда!
15953044Йа проста размистил абйаву, 25-03-2010 10:11:03
пра жратву дрочибельно, зачтем
15953047Коньякофф, 25-03-2010 10:13:38
Хуясе "по-быстрому"...
15953058Док, 25-03-2010 10:15:32
жрать палкаме - ацтой. а рецебт - зачотный.
15953068Чунга Чанга, 25-03-2010 10:15:54
Прилично смотрится, да и вкусно наверное.
15953071Татарин, 25-03-2010 10:18:25
ненадолго мариноваца? минут 20 или часа 2?
15953088hamm, 25-03-2010 10:19:23
пиздато
15953098Аффтар сцынария, 25-03-2010 10:21:00
ответ на: Татарин [7]
минут на 20
15953110Татарин, 25-03-2010 10:21:46
отличный рецепт, только баранины у меня нету- попробую то же самое с говядиной. и чили заменю на чеснок - главное же чтоб во рту горело.кинзы боюсь тоже не достану - думаю петрушка сойдёт.
15953115а так охуительный рецепт, ага
Татарин, 25-03-2010 10:23:22
ответ на: Аффтар сцынария [9]
понял.
15953130Доброе Привидение, 25-03-2010 10:23:33
ахуенске, только имбирь меня смущает
15953133Зоркий, 25-03-2010 10:24:35
отличный зафтрак
15953142Джебедая Спрингфилд, 25-03-2010 10:24:57
>Бытует мнение, что газированная вода размягчает мясо.
15953145Газировка обладает слабокислой средой, а значит действует как уксус, но намного мягче, я шашлыки всегда в минералке мариную, получается заебокс
Доброе Привидение, 25-03-2010 10:26:17
ответ на: Татарин [10]
типа суши из селедки,гречки и маянеза?
15953156бхыхы
ВечныйЖид, 25-03-2010 10:26:27
шаверма?
15953157мангольский астранафт, 25-03-2010 10:26:37
нажористо.
15953158Аффтар сцынария, 25-03-2010 10:27:01
ответ на: Доброе Привидение [12]
если честно, имбирь не особо жалую, его совсем немного добавил... очень легкий привкус получился
15953160Доброе Привидение, 25-03-2010 10:27:19
лучший размягчитель мяса это киви
15953161одна кивина на килограм или даже еще меньше
Аффтар сцынария, 25-03-2010 10:28:01
ответ на: Джебедая Спрингфилд [14]
ога
15953166Зоркий, 25-03-2010 10:28:12
ответ на: Доброе Привидение [19]
каким образом это делается?
15953167ВечныйЖид, 25-03-2010 10:28:15
ответ на: Доброе Привидение [19]
>лучший размягчитель мяса это киви
15953168>одна кивина на килограм или даже еще меньше
Гыыыыыыыыы, я один рас положил это киви. Тушонка получилась
Доброе Привидение, 25-03-2010 10:30:20
ответ на: Зоркий [21]
фермент там какой то
15953174расщипляет белок
много класть нельзя, а то и вправду тушенка выйдет
sqлап, 25-03-2010 10:33:01
без зауропода низачод.
15953185Курбаши, 25-03-2010 10:34:29
Адин лук тушыццо до махкасти с мясом, фтарой маринуеццо и подаеццо отдельно....кагтотаг....
15953189И вапщще, эта што за намеки на шашлыг там, прероду там, водку с пивом там.......
Хошнихош, а -ранавато будет!
Только сок березовый, фрэш, так сказать! И-фсьо.....
Вован Ы, 25-03-2010 10:42:12
"Золотистая корочка" - это весьма короткий промежуток времени на кухне
15953220между "ну давай уже!" и "вот блядь!!"
ЖеЛе, 25-03-2010 10:43:37
не...
15953223я так нибуду гатоветь...
Аффтар сцынария, 25-03-2010 10:49:16
лук отдельно тоже хуйнул, как ты говорил
15953243ахули, 25-03-2010 10:51:44
Аффтар, использовать лук, в котором мариновалось мясо - высшая степень проявления разъебайства и холатного отношения к своему организму, этот лук строго идет нахуй, т.к. в нем собрано почти все гамно, которое было в мясе до маринования. Лук маринуеццо отдельно! Минералку - нахуй! Имбирь - нахуй!
15953251Да, и мясо нужно брать свежее, а не эту перемароженную хуйню с первой фотки.
НО, нет майонеза, за это 5*
ахули, 25-03-2010 10:51:44
Аффтар, использовать лук, в котором мариновалось мясо - высшая степень проявления разъебайства и холатного отношения к своему организму, этот лук строго идет нахуй, т.к. в нем собрано почти все гамно, которое было в мясе до маринования. Лук маринуеццо отдельно! Минералку - нахуй! Имбирь - нахуй!
15953252Да, и мясо нужно брать свежее, а не эту перемароженную хуйню с первой фотки.
НО, нет майонеза, за это 5*
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-03-2010 11:03:20
Когда будет антилопа гну, фаршированная рубленным шимпанзе?
15953305ахули, 25-03-2010 11:08:13
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [31]
когда Hanke подарят комбайн
15953328Майонез, 25-03-2010 11:11:40
Мясо всигда заебца!
15953341Косорылый, 25-03-2010 11:12:56
Боранена-это всегда заебись...!
15953346Kunumkoff, 25-03-2010 11:19:47
Ну вот! Это же охуетительно!
159533776*
Хотя я бы острое и имбирь убрал.
Херасука Пиздаябаси, 25-03-2010 11:20:20
миасо....
15953381crazyland, 25-03-2010 11:30:00
чезанахуй?
15953419за 1,5 часа 43 камента в ФЖ...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-03-2010 11:35:02
Давно не было в ВЖ большой рыбины, целиком и оформленной красиво.
15953443Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 25-03-2010 11:51:45
Сцынарий мультфильма "Давай сделаем это по-быстрому"
15953502Баб-Ёж(АУК), 25-03-2010 11:58:53
Сцынарист ты мой ненаглядный.
15953526боранена это прелесно,а уж с чили,цказочно.
палки зочем,колись? ты йапонец? хы
KNA, 25-03-2010 12:00:18
ответ на: Татарин [10]
>отличный рецепт, только баранины у меня нету- попробую то же самое с говядиной. и чили заменю на чеснок - главное же чтоб во рту горело.кинзы боюсь тоже не достану - думаю петрушка сойдёт.
15953530>а так охуительный рецепт, ага
Не делай этого! Меняло.. Чили на чеснок, Кинзу на петрушку, баранину на говядину, мясо на рыбу, рыбу на бабу.. Хочешь, чтоб во рту горело, лизни прикуриватель.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-03-2010 12:01:39
>>Когда будет антилопа гну, фаршированная рубленным шимпанзе?
15953536>когда Hanka и Инергетег ниибацца попадут вместе в промышленный комбайн
--------------
Интересно, успеет ли он её выебать в промышленном комбайне?
Баб-Ёж(АУК), 25-03-2010 12:02:42
полтиник словила. надож.
15953540Датый Туташхиа, 25-03-2010 12:07:49
Баранина - это гуд!
15953561не девачка (с мАсквы), 25-03-2010 12:08:40
баранена это всегда афигенске.
15953565так тоже съелап.
но па мне она не нуждаеца в лишних "украшательствах"
Аффтар сцынария, 25-03-2010 12:09:07
ответ на: Баб-Ёж [40]
есть удобно ими такое
15953568Иныргетег ниибаццо, 25-03-2010 12:10:23
Ололо теперь стало модно срать там где едят.
15953571nesta, 25-03-2010 12:13:55
баранину не люблю, но рицэбд зачотен
15953584Баб-Ёж(АУК), 25-03-2010 12:14:35
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [42]
>>>Когда будет антилопа гну, фаршированная рубленным шимпанзе?
15953585>
>>когда Hanka и Инергетег ниибацца попадут вместе в промышленный комбайн
>
>--------------
>
>Интересно, успеет ли он её выебать в промышленном комбайне?
думаю эту картину надо воплотить на холсте.возможно маслом.
Иныргетег ниибаццо, 25-03-2010 12:14:59
Ниче што я тут гречневую кашу с котлетами жру?
15953587