Недавно меня в каментах спрашивали: "А где пездоглазая кухня? А чили где? Да што с тобой, ебанарот?"
Я так подумал- а и вправду, че это со мной?
Не, готовить то, канешно, готовил. Но не засылал по разным причинам. Корейские баклажаны, например, были. Рис в листьях лотоса засылать-ну я не самоубийца...
Вчера на ланче сходили в новую столофку, специализирующуюся на сичуанской кухне. Заказал там говядину в чили. Так официантка аж два раза спрашивала, мол, уверен ли я, остро, говорит, песдец.
Ну, остро. Но по сравнению с тайской -так, разминка.
А для тайского варианта возьмем грамм 400-500 тонко нарезаной говядины, 2-3 зубчека чеснока, один красный сладкий перец, с пол ложки горошин черного перца и 3-4 чили по111, в смысле, позабористей. Лучше "птичий глаз" тайский.
Черный перец разминаем в ступке с чесноком и четвертью ч.л. соли, перемешиваем с мясом, и оставляем мариноваццо минут на 15-20.
Режем сладкий перец на тонкие полоски. Чили тонко нарезаем и немного мнем в ступке.
Делаем соус-смешаем по ст.л. рыбного и устричного соуса, добавим две ч.л. коричневого сахара и ст.л. воды, хорошо размешаем до растворения сахара.
Помоем немного кинзы или базилика
Разогреем на максимальном огне 3-4 ст.л. масла до начала дымления, кинем нарезаный перец и чили, помешаем секунд 20-30 до сильного аромата. Добавим мясо, и мешаем минуту-полторы, до готовности.
Снизим температуру до ниже средней, добавим соус и зелень, хорошо перемешаем и тут же жрем с рисом, запивая пивом.
Хороших фсем выходных и весеннего пиздатого настроения
Детородный, 19-03-2010 22:50:01
ответ на: Датый Туташхиа [548]
Я круче! Я - еврей-антисемит!
15922085Доброе Привидение, 19-03-2010 22:50:15
ответ на: Косорылый [550]
не знаю...но подозреваю что шакалов за 600 перевалит
15922086Доброе Привидение, 19-03-2010 22:51:35
ответ на: Ногинова [549]
обожаю животных...эх!
15922094в следующей жизни хочу быть суровым сибирским волком!
ЛИТРБОЛИСТ, 19-03-2010 22:51:55
ответ на: КонАццкий Синдром [149]
достойный такой высокомерный ответ.
15922095Ногинова, 19-03-2010 22:52:36
ответ на: Makumba [538]
>>ты подтруниваешь или в оппозицию встал?
15922101>
>Ногенова (возьму пример с тебя, отвечу через 100 каментоф) йа фстал как только ты зашла фчят, чтож тут поделаешь?
я тебе прямой вопрос задала
не юли
а, спать ушел, тоже вариант
Косорылый, 19-03-2010 22:53:09
ответ на: Доброе Привидение [552]
В долларах сколька?
15922106Странно что не знаешь..
Я блядями не пользуюсь но знаю все. От вокзала до услуг пети листермана.
Это же нацыональный вопрос.
Датый Туташхиа, 19-03-2010 22:54:42
ответ на: Косорылый [556]
>В долларах сколька?
15922112>Странно что не знаешь..
>Я блядями не пользуюсь но знаю все. От вокзала до услуг пети листермана.
>Это же нацыональный вопрос.
Косорылый, много не пизди, наливай!
Доброе Привидение, 19-03-2010 22:54:43
ответ на: Косорылый [556]
честно сказать не знаю....доллар к шекелям 1:4
15922113Makumba, 19-03-2010 22:54:54
ответ на: Ногинова [555]
ногенова, твой прямой вопрос не предпологаед множество вореантов ответа
15922115Доброе Привидение, 19-03-2010 22:56:06
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [554]
кстате кс не прав
15922123маринад тоже ускоряет процесс
Makumba, 19-03-2010 22:58:14
ответ на: Доброе Привидение [560]
да там и без маринада, видноже мясо прозрачное, миллиметрофка
15922135Makumba, 19-03-2010 22:58:38
маринад больше для фкуса наверное
15922137Косорылый, 19-03-2010 22:58:57
ответ на: Датый Туташхиа [557]
Дык эта... я уже полфуфыря выпил незатейливо..
15922139Бутылочкой пифка шлифанул,сейчас курну и вторая серия..
Косорылый, 19-03-2010 22:59:49
ответ на: Доброе Привидение [558]
Хуясе.. недорого.
15922142Буду копить шекели.
Доброе Привидение, 19-03-2010 23:00:10
тонко нарезаное замаринованое мясо можно и сырым жрать
15922145карпаччо типа
Ногинова, 19-03-2010 23:03:57
ответ на: Датый Туташхиа [545]
>>>Ногинова, а ты маих кошек видела?http://i030.radikal.ru/1003/54/ad11a6d93f3b.jpg
15922167>>ты мне только про собак говорил...
>Эх, Ногинова, третий раз эту фотосессию в разных топиках выкладываю, просто не наснимал больше:
>
>http://s49.radikal.ru/i123/1003/70/c6b0f5bc6973.jpg
>http://s44.radikal.ru/i106/1003/c6/0372c4166f23.jpg
>http://i002.radikal.ru/1003/ee/175d2c0138b1.jpg
рыдаю, утирая слезы умиления
нещастья-та какие
ты их опекай, морщиныстых
они сами умеют чонить делать, кроме есть-спать-срать?
Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:05:44
ответ на: Косорылый [563]
>Дык эта... я уже полфуфыря выпил незатейливо..
15922177>
>Бутылочкой пифка шлифанул,сейчас курну и вторая серия..
Давай за наших! Каторые не в стране сейчас живут!
Доброе Привидение, 19-03-2010 23:06:12
неа...кошко без шерсти это недоразумение природы имхо
15922180КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:07:31
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [554]
а че тут высокомерного-то? чисто фактический
15922190Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:07:58
ответ на: Ногинова [566]
Им-то больше ничего и не надо.
15922192И нам не надо.
КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:09:10
ответ на: Доброе Привидение [560]
там же маринад-чеснок и черный перец, как он может ускорить?
15922199КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:10:52
ответ на: Доброе Привидение [568]
прально, кот должен быть толстым и пушистым
15922206Ногинова, 19-03-2010 23:11:57
ответ на: Доброе Привидение [547]
>Ногиновой кстате пошла бы форма, бронежилет и Tavor TAR-21 с оптикой
15922212и форма сваровскими стразами крест накрест сверкает, очень ярко
аж отсвечивает от солнышка и оптику слепит
КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:12:50
ответ на: Ногинова [573]
вот что он тебя надеть хочет, хулюган
http://en.wikipedia.org/wiki/IMI_Tavor_TAR-21
15922216Доброе Привидение, 19-03-2010 23:13:00
ответ на: КонАццкий Синдром [571]
теоретически
15922219например если добавить киви,то мясо сильно размягчается
Доброе Привидение, 19-03-2010 23:13:58
ответ на: КонАццкий Синдром [574]
http://ru.wikipedia.org/wiki/TAR-21
15922223Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:14:17
ответ на: Доброе Привидение [568]
>неа...кошко без шерсти это недоразумение природы имхо
15922229Вот, Привиденье, я на правах старшего (по возрасту и по званию) один умный вещь тебе скажу, ты тока не обижайся. Для Израиля - идеальнейший вариант! Кому нахуй нужны остистые волосы на костюме, которые хуй чем уберешь? Аллергией не страдаете? Ну, это вам повезло!
А климат ваш, прям заточен для них.
Ногинова, 19-03-2010 23:14:44
ответ на: Доброе Привидение [553]
>обожаю животных...эх!
15922233>в следующей жизни хочу быть суровым сибирским волком!
тоже обожаю
но в следующей - опять хочу быть человеком
Доброе Привидение, 19-03-2010 23:14:47
винтовка красотка!
15922234Косорылый, 19-03-2010 23:14:53
ответ на: Датый Туташхиа [567]
Нет.. за это пить не буду.
15922235Я патриот..
Хуевый,но все же.
В последнее время у меня складываеца смутное чувство что я нехочу жыть в этой стране,но и в другой вероятно несмогу.
Хотя с начала 90х пожыл и в венгриях и австриях и на китайщине и соотвецтвено в финляндиях.
Но! березки бля.. окуньки в речке..(смахивая слезу)
Хуй знает. ты мне душу мою алкогольную не береди нихуя.
Давай лучше за предстоящее 65летие Великой Победы.
Шпендель, 19-03-2010 23:15:36
У нас вакханалия.
15922241Мелкий требует очиридной мульт
Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:16:16
ответ на: КонАццкий Синдром [572]
>прально, кот должен быть толстым и пушистым
15922248Вот ты так и готовишь, по штампам, не задумываясь (н\л).
Juzz's, 19-03-2010 23:16:22
ответ на: Датый Туташхиа [545]
красивые кошки.. мечтаю такую иметь
15922250Juzz's, 19-03-2010 23:17:40
ответ на: Косорылый [580]
косорылкин, здрасте
15922262Шпендель, 19-03-2010 23:17:49
Три парасенка
15922264Кукольный.
КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:18:02
ответ на: Доброе Привидение [575]
но я-то говорил конкретно про этот.
15922265КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:19:20
ответ на: Датый Туташхиа [582]
а все равно кот должен быть толстым и пушистым. Штампы, они не зря появились
15922278Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:19:22
ответ на: juzz's [583]
>красивые кошки.. мечтаю такую иметь
15922279Это сейчас не проблема.
Косорылый, 19-03-2010 23:19:59
ответ на: juzz's [584]
Бонжур мадемуазель...
15922284Селя ви,шерше ля фам и т.д...
КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:20:52
ответ на: Косорылый [580]
березок и окуньков и в конаде дохуя
15922291Ногинова, 19-03-2010 23:20:52
ответ на: Makumba [559]
естественно, их было всего два
15922292ты чего заёрзал
Датый Туташхиа, 19-03-2010 23:20:59
ответ на: КонАццкий Синдром [587]
>а все равно кот должен быть толстым и пушистым. Штампы, они не зря появились
15922293Вот и Дундук говорит, что не зря.
Makumba, 19-03-2010 23:22:37
ответ на: Ногинова [591]
ногинава, у тебя неприличные вопросы. ты падшая женщино
15922303КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:22:52
ответ на: Датый Туташхиа [592]
хыыы, щас восторженного позову, он тебе абъяснит, что великий Дундук всегда прав, есличе
15922305КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:24:00
ответ на: Датый Туташхиа [592]
а я вот такого хочу
http://www.welcometothedoghouse.net/pics/english_bulldog_wallpaper.jpg
15922309Косорылый, 19-03-2010 23:24:01
ответ на: КонАццкий Синдром [590]
За жывое задело? Понимаю и ты меня понимаешь..
15922310Хуле,такова жисть...
тыцный, 19-03-2010 23:24:31
ответ на: Доброе Привидение [522]
ждём-с
15922313КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:25:30
ответ на: Косорылый [596]
нет, это я к тому, что думай быстрей, пока березки еще есть
15922320Ногинова, 19-03-2010 23:26:03
ответ на: КонАццкий Синдром [574]
>вот что он тебя надеть хочет, хулюган
15922323>http://en.wikipedia.org/wiki/IMI_Tavor_TAR-21
я такую штуку в импортном фильме видела
красиво звучит на мужественном бедре
КонАццкий Синдром, 19-03-2010 23:26:29
повез малого в музыкальную школу, будь она неладна
15922327