1
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Чахохбили. Римейк на Казачий «Порубили-потушили» (с)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

Пролог:
«Кто ходит в гости по средам…»



Да я вроде как бы и не собирался сроду в гости-то… Завёз просто вещицу одну и уже было собрался домой, как вдруг друзья (семейная пара с двумя детьми) в один голос начали уговаривать зайти ненадолго, дескать «ну хули дома делать?» (жена уезжала вроде куда-то) и дескать «по пиву» и ещё «а мы вот чахохбили сёдня делаем!»…
Знают, сцуки, на что давить!.. «По пиву…»
Короче, я не стану говорить, что к моменту приготовления оного блюда мы троём были практически в дым (ясен пень, что пивом не ограничилось). Так же я не стану говорить, что каждую минуту лез к ним с советами из серии - «да сроду блять не так готовят чахохбили!»… В общем  - мне доверили только «фотографировать и контролировать», потом «немного порезать и порубить» – а всё остальное исключительно на их совести и должен заметить, что результат порадовал всех! Вроде бы… Хыы.
Было взято:

1

Курица охлаждённая целая – 1шт. В историческом варианте вообще использовались исключительно фазаны!
Лук – красный. 2 большие головки.
Помидоры – они же томаты. 4 шт.
Чеснок – около 3-4 зубчиков.
Чили – маринованный. В процессе добавили ещё немного молотого.
Вино – красноесухое. Жаль не грузинское, но тоже было очень неплохое. Около 100мл. Остальное ушло внутрь в процессе готовки. С пивом то чобы нет?..
Петрушка – пучок.
Кинза – пучок.
Из ароматных специй по сути взяли только «Хмели-сунели». Да, блять, в пакетике! Напомню, что я в гостях.
В общем-то и достаточно. Хотя я бы отдельно добавил немного кориандра.
Соль/перец.

Пока движения ещё тверды, а разум чист – крупно рубим курицу на куски:

2

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистости:

3

Куски курицы обжариваем на сухой(!) сковороде. Это б/п аутентически важно. Совсем без масла, на содержащемся в ней же самой жире и соках. Сильный огонь делать не рекомендую, ибо процесс может (должен) занять 10-12 минут:

4

К обжаренной курице добавляем крупно нарубленные помидоры. Педанты могут их обезшкурить:

5

Перемешиваем и тушим несколько минут в соке, выделяемом томатами. Тем временем рубим чеснок и чили:

6

Вместе с обжаренным луком добавляем чили и чеснок к курице.

7

Перемешиваем и вливаем вино. Снова перемешиваем и тушим на небольшом огне, до характерного запаха выпаренного алкоголя и «открывшегося» чеснока:

8

Затем обильно посыпаем хмели-сунели, чёрным свежемолотым и солим:

9

Разогреваем духовку до 180-200 градусов и перекладываем содержимое сковороды в керамические горшки, чередуя слои с рубленой петрушкой и кинзой:

10    

Отправляем горшки на 30 минут в духовку.

11

Камрад в это время начал мутить какие-то адские коктейли начиная с «B-52» и заканчивая какими-то своими экзерсисами… Я каким-то восьмым чуйством понял, что работе завтра песдец…
Спустя означенное время осторожно вынимаем горшки и вдыхаем чудесный аромат…

12

Это, к сожалению, последний кадр, который я смог сделать в тот вечер. Увы, бля, но переложенную в тарелку курицу запечатлеть не удалось. Во первых, были уже ваще голодные, а во вторых, я, например, употреблял чахохбили прями из керамической ёмкости. («ИКЁ-1») В третьих – ну.., короче, вы поняли... В общем, если мне не изменяет память – грузинская классика нам удалась! Равно как и набухаться!
Как я сел в такси – уже не помню…
Ведь вроде бы и не собирался сроду в гости-то…

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 26.11.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
50

не девачка (с мАсквы), 26-11-2009 13:53:46

6*
сколько людей, столько и способов приготовления.
это как борщ.
палюбому вкусна.
меня учили и в масле обжаривать, и без масла.
и помидоры по разному.
про запекать правда первый раз слышу, но пачему нет.
и кинзы ещё вместо петрушке на мой вкус. и чеснока....
бля. хоть за курицей иди....

51

101, 26-11-2009 14:29:53

ужас какой

52

Polkovneg, 26-11-2009 14:50:56

ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]

а там и кинза и петрушка.

53

Polkovneg, 26-11-2009 14:51:39

ответ на: не девачка(с мАсквы) [50]

чеснока всмысле больше? да вродь норм.

54

Липа, 26-11-2009 14:55:08

почём нонче помидоры на базаре? А?
Стрелять надо олигархов, которые их в эту пору жруть.

55

Юрег (работаю под прикрытием), 26-11-2009 14:56:48

>Кста вместа птицы предпачел бы мяса...
тогда это будет чашушули...

56

не девачка (с мАсквы), 26-11-2009 14:57:20

ответ на: Polkovneg [52]

а я п адной кензы.
и базилика.
говорюж-на мой вкус.
6* поставила, не вынуждай меня оправдываца

57

Юрег (работаю под прикрытием), 26-11-2009 14:58:33

ответ на: ЖеЛе [39]

>а чахахбили запекаюццо в духовке?...
угу, а в идеале на кеце...

58

Polkovneg, 26-11-2009 15:11:11

ответ на: Липа [54]

>почём нонче помидоры на базаре? А?
>Стрелять надо олигархов, которые их в эту пору жруть.
толи 80 толи 90

59

всем сасать, 26-11-2009 15:18:12

фубля. заебешься кости кавырядь.

60

Заза, 26-11-2009 15:38:12

курицу люблю 6*

61

Трахтор, 26-11-2009 15:49:33

"В историческом варианте вообще использовались исключительно фазаны"
Что, серьезно, что ли??? ХУясе...

62

Трахтор, 26-11-2009 15:58:47

Кароч, 6 больших полковничьих звёзд. А хуле? Где неправильно?
Соуса действительно маловато, но ИМХО наверное, это и впрямь, аки борщ, плов и пельмени - рецептов дахуища, и все правильные. Кстати, а попробую-ка я сие дело в выхи повторить. Хуле, младшее чадо курицу харчит только так, опять же повод есть за винишшем слётать официально, да и ваще вкусно, несмотря на то, что сытый.

63

я забыл подписацца, асёл, 26-11-2009 16:00:27

На Удаве одни уебаны закомплексованные торчат - это я Вам как врач говорю!

64

Polkovneg, 26-11-2009 16:00:32

ответ на: Трахтор [61]

>"В историческом варианте вообще использовались исключительно фазаны"
>Что, серьезно, что ли??? ХУясе...
так точно.

65

Трахтор, 26-11-2009 16:01:01

Кстати, присоединюсь к недевачке с Масквы - ИМХО к памедорам базилик самое то. Нет, ну смели-сунули тоже нужно, это никуя не замена, а дополнение.

66

КонАццкий Синдром, 26-11-2009 16:03:16

на прошлой неделе делал чахохбили...
Жалко нет финальной фотки, но спишем на олкогольное опьянение

67

Трахтор, 26-11-2009 16:04:06

ответ на: Polkovneg [64]

ВОт не знал. Я знаю, что когда-то на Кавказе фазанов много было, но чтобы чахохбили из них делали - понятия не имел.
Серьезно - интересная вещь, утащил к себе в копилку. Ибо чадо младшее и впрямь готово курицу харчить постоянно, а жареное ей не шибко советуют. А вареную уже надоело мне. Вот попробую твой рецепт.

68

васёк!, 26-11-2009 16:24:54

уважаемый ваенный, а я почему то жрал в кабаках из горшка всикда, и буллён был всегда обязательно! почему то не видно его у тебя.. може я неправ? или мне грызуны заведомую лажу суетили?

69

васёк!, 26-11-2009 16:26:06

а горшки ахуительные кста! надо купить!

70

Трахтор, 26-11-2009 16:38:48

ответ на: васёк! [68]

Я чахохбили тоже из горшов в кабаках ел. ХЗ, но скорее всего это круче выглядит, да и тарелку пачкать не надо

71

мона Лиза, 26-11-2009 16:46:56

понравилась манера изложения: строго так, по-военному - инструкция-картинка
не понравилось кокетство автора - как сел в такси не помню, но ничего не проипалжи, фотик и фоты доставлены

72

мона Лиза, 26-11-2009 16:47:09

80

73

Детородный, 26-11-2009 16:50:46

Другу Палкану завсида мегареспект. Красиво и доступно.
6*

74

Трахтор, 26-11-2009 16:52:36

Чот пад Дундуком народу дохуишша слишком. Здесь уютнее.

75

КонАццкий Синдром, 26-11-2009 17:03:43

ответ на: Трахтор [74]

да никде никого. и куда все срут?

76

Трахтор, 26-11-2009 17:21:29

ответ на: КонАццкий Синдром [75]

Дык вроде у Дундука все. Рази нет?

77

Polkovneg, 26-11-2009 17:31:39

ответ на: васёк! [68]

>уважаемый ваенный, а я почему то жрал в кабаках из горшка всикда, и буллён был всегда обязательно! почему то не видно его у тебя.. може я неправ? или мне грызуны заведомую лажу суетили?

бульона ровно 2/3 горшка - если внимательно посмотреть на посл. фото - его видно.

78

Polkovneg, 26-11-2009 17:32:46

ответ на: мона Лиза [71]

> но ничего не проипалжи, фотик и фоты доставлены

фотик остался там. нунахуй...

79

Polkovneg, 26-11-2009 18:37:35

кинза важен однозначно.

80

crazyland, 26-11-2009 18:38:47

я думаю, можно на плете захуярить, в казане... наебнулась духовка, сукабля

81

Rumpelstilzchen, 26-11-2009 19:02:55

а у меня чё, хуевое чахи получилось?
http://udaff.maloletka.ru/image/841/84172.jpg

всем драчить и кланяца мне по три ку с приседанием, пацаки, еби их в душу коромыслом

82

crazyland, 26-11-2009 19:04:51

ответ на: Rumpelstilzchen [81]

перешарп очередной, а так ниче...

83

ХуеВ, 26-11-2009 19:06:11

пьянство зло!

84

Polkovneg, 26-11-2009 19:08:23

ответ на: ХуеВ [83]

>пьянство зло!
и добро!)

85

Антацид (изжога-гадость), 26-11-2009 19:36:14

Ну,знаете,тока поел,а слюной исхожу,будто тока с работы! 6*!

86

Rumpelstilzchen, 26-11-2009 19:55:22

ответ на: crazyland [82]

>перешарп очередной, а так ниче...
за фото перед Хрунделем ответ держать будешь. гыгы

87

Ёж-блидун, 26-11-2009 20:12:43

всё так положительно,что аж противно
тьфу,леший!6*

88

Козликов, 26-11-2009 20:15:02

Нового конечно нет, но прочел с удовольствием. Ибо сам пьющий. Сами готовим "наверху". Просто огонь поменьше. И казан побольше.

89

тыцный, 26-11-2009 22:07:33

хуйня бля хуле

90

Трахтор, 27-11-2009 10:47:51

ответ на: crazyland [80]

>я думаю, можно на плете захуярить, в казане... наебнулась духовка, сукабля
ЧОму там найобывацца-то?

91

Трахтор, 27-11-2009 10:48:47

ответ на: Polkovneg [84]

>>пьянство зло!
>и добро!)
Паржал...Присоединюсь!

92

Трахтор, 27-11-2009 10:49:46

ну...никого нету...хуле, и с Тяпницей некого поздравить

93

Трахтор, 27-11-2009 10:50:11

И к заобру в одну харю каг-то неспортивно подбираться

94

Трахтор, 27-11-2009 10:50:37

А на заборе пояаилась ахуенными буквами надпись:
"НАХЕНК - ЗЛО!!! И ПОХ..."

95

Трахтор, 27-11-2009 10:51:07

Тьху...бля...Людиии!!! Аууу!...Нихуя...

96

Polkovneg, 27-11-2009 15:02:55

ответ на: Трахтор [95]

>Тьху...бля...Людиии!!! Аууу!...Нихуя...
почему то представил огромное колхозное поле и одинокий Трактор посредине... Едет тихонечка...дымит...))

97

ЗажравШийся хуяТор, 27-11-2009 18:31:23

угу
эта жрательно на 5

98

Трахтор, 27-11-2009 22:37:54

ответ на: Polkovneg [96]

нуу...где-то так оно и было )))

99

Евагений, 10-12-2009 07:51:31

зачёт

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« ... пейте минеральную воду, смотрите ток-шоу, чуствуйте прилив сил, подбирайте в сквере завалявшийся фантик, не любите грязь и пыль, здоровайтесь с соседями, глотайте жизнь полной грудью, поженитесь на хорошей, доброй женщине и после работы с улыбкой на лице и словами любви ебите йейо в жопу. »

«Стоит, согнувшись, юбка задралась, трусы в жопу врезались, всё как на ладони, даже часть половой губы видна, во всяком случае мне так показалось. Потом в другую сторону развёрнется, груди туда-сюда, туда-сюда. Это просто праздник какой-то.»

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg