Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шейки куриные фаршированные

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Начиная данный креатиф, хочу сразу сказать втыкателям, что в последнее время, наблюдая за жизнью в ФЖ, нахожусь в некотором недоумении, по поводу выкладываемых рецептов и блюд. Потеря креативности в подаче блюда – это ещё полбеды. Но вот сами рецепты… Они несколько подзаебали уже, боянистостью своей. Не желая никого обидеть, хочу все же отметить, что высеры на темы: «как я заебись пожарил мясо, завидуйте цкаты бля» или «куриццо в маянезе, нивьебенно вкусная, б.п.» потеряли актуальность ещё года четыре тому назад, как минимум, если вдруг кто не заметил. ФЖ, как серьёзная рубрика Удавкома, слава яйцам, пережила время рецептов систем: «кашо гречневое с тушонкай» и «салатег из крабовых палочег».
Так что, принимая во внимание вышеизложенное, советую аффтарам подобных высеров перестать переводить добро на говно, и заняться поиском чего-нибудь более интересного в кулинарном плане.
    Ну а мы сегодня с вами попляшем в обратном направлении. Попытаемся на основе сразу ДВУХ национальных кухонь, слепить из гавна конфетку!  Вот только не надо сразу обвинять меня в приверженности к фьюжну, типа скрещивание различных систем питания нежизнеспособно, мутации вообще редко к чему хорошему приводят, мулы и волко-лисы потомства не дают, ну и т.д.
    Хуй вам в сраку, дорогие критики! Две совершенно разные кухни мира, а именно Еврейская и Татарская (какая между ними связь, кто скажет?) имеют в арсенале своем практически одинаковое блюдо, несколько различающееся только составом начинки да технологией приготовления. И блюдо это – фаршированные куриные (гусиные как вариант) шейки!
На идише сие чудо национальной еврейской кулинарии именуетсо «Хелзль» (семиты, поправьте, если что не так и таки дайте уже мине название на иврите, для полноты картины, шоб я так жыл).
По татарски, не сломайте язык православные, это блюдо называеццо: «Тутырган муен»!
    
В еврейском варианте традиционными начинками для Хелзля являются манка, лук, куриные потрошка и куриный же жир (не надо гуглить прошу вас, а то вы таки нагуглите рецепт хелзля со свиным смальцем, а это конечно ахуенно кашерно, машгиаха на таких кулинаров нет). Далее шейки традиционно тушатся в курином же бульоне и подаются на стол в нарезанном виде. Должен заметить что в еврейский кухне распространена вообще нездоровая маниакальная тенденция нахуярить манки во все, начиная от щуки и заканчивая, как я подозреваю, залупами оставшимися от обрезания.
     В татарском варианте, который, на мой взгляд, более креативен, шейки традиционно начиняются мясом любого вида (кроме свинины, опять же - халяль блять никто не отменял), тушатся, а затем запекаются или обжариваются до золотистой корочки. (Татары, либо знатоки татарской кухни – ваша очередь поправить, если что-то не так).
    Вообще-то в кулинарных кругах существует определенная тенденция: увидев два примерно одинаковых национальных блюда, начинать разборки, кто у кого что перенял (читай – спиздил). И выясняются при этом поразительные подчас веши – то русские спиздили пельмени у китайцев (не иначе как Афанасий Никитин их из путешествия по Индии привез). То хахлы спиздили у турок гордость их турецкой национальной кухни – вареники (дюш-вара ага, любой кто был в Турции знает, что там в каждом кабаке вареники – дежурное блюдо, которое при подаче, исполняя танец живота, выносит вам вместе с кальяном распрекрасная турчанка, и с истинно восточной грацией и традиционным турецким пожеланием «Смачного!» заливает их Кальве, тьфу блять, сметаной нахуй!). То вообще допиздяцца «историки от кулинарии» до того, что качевники-скатаебы, ой простите скатаводы, прискакав на взмыленных конях, научили оседлое славянское население делать пресное тесто, а то славяне сцуко за тыщщу лет землепашества до такого гениального изобретения не додумались, тупездни блядь.
    Вот и рассматривая два этих национальных блюда, задумалсо я. Кто из них у кого что спиздил? Толи евреи искавшие «Землю Обетованную», припиздили к татарам с официальным визитом и потянули у них идею, толи татары в составе монгольских войск захвативши в 13м веке, несуществующий уже к этому времени, Хазарский каганат, спиздили у евреев рецепт. Да я думаю все просто – сейчас припиздит Хрюндель, даст десяток рецептов фаршированных китайских шеек и сразу станет ясно – и те и другие спиздили их у китайцев. У китайцев вообще в свое время весь мир чего-то напиздил, теперь китайцы пиздят у всего мира технологии и идеи – возвращают утраченное.

Собственно, нахуя я так отвлекся то? Пообещал втыкателям «из говна канфету» а сам пиздаболить расселся. Бодренько встали и попиздюхали на рынок, где и закупаем:

1. Кожа с куриных шеек                500 гр.
2. Сердечки куриные            1,5 кг.
3. Манная крупа                150 гр
4. Масло растительное            80 гр.
5. Лук репчатый                1-2 шт.
6. Мускатный орех.
7. Смесь пяти перцев.
8. Зелень (петрушка, кинза)
9. Соль.

1

И вот не нужно на рынке стесняццо, говорить что типа, кошке покупаем. Так и говорим – кожа с шеек сцуко! Для рецепта. А то раз кошке, так накидают неугодных обрезков, ебитесь с ними потом.
Сердечке тушим минут 20 выпаривая жидкость, можно конечно потушить и уже начиненные, но уж больно дохуя из мороженных сердечек воды вытекает. как бы внешний вид продукта не попортило. Бульон оставшийся от тушения сливаем отдельно, он нам ещё пригодицо.

2

Потушенные сердечки нарубаем ножом не очень мелко, использовать мясорупку я бы не советовал. Нарубаем так же и зелень.

3

Нарубленные сердечке и зелень перемешиваем с манкой, солим по вкусу, добавляем специи.

4

Концы шеек закалываем шпажками (как вариант – зубочистками). Набиваем сердечно-манным фаршем.

5

Тушим, уложив в подходящую посуду, залив бульоном от тушения сердечек 20 мин. добавив в бульон лук и по желанию морковь. Не забываем присолить бульон. а иначе он всю соль из шеек вытянет.

6

Протушенные шейки захуяриваем в духовку разогретую до 250 градусоф и запекаем мин. 12-15 пока куриная кожа не зазолотицца.
Выкладываем на тарелку, сопроводив гарниром, соответствующим толщине кошелька и личным пристрастиям. Можно пожирать в сопровождении как аджики, так и чипотлевого соуса.

7

Ну и для любознательных в разрезе, для слепых на ощупь:

8

Что сказать о вкусе? Пиздато камрады, вкусно! Не зря татары с евреями друк у дружки этот рецепт пиздили. Я думаю такое и Желе съест, невзирая на то что  «неправославное» блюдо.

Атажжоный рок-н ролл , 18.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Makumba, 18-10-2009 12:41:19

поп отбирает манну небесную у своей паствы (разоблачительное видео, uncensored)

52

Атажжоный рок-н ролл, 18-10-2009 12:42:07

ответ на: Makumba [46]

>припева, у нас так много опщего

Макумба разводит Припеву на поибаццо
Та лоховски ведеццо на это гонево
ну и т.д.

53

Голова корнета Краузе, 18-10-2009 12:42:40

охуенно
500 гр. найти легко, а вот кожи с куриной шеи проблематично

54

Makumba, 18-10-2009 12:43:01

если к такой фаршированной шейке пришить одно куриное серце, то будет похоже на хуй. можно приготовить жене перед командировкой

55

Makumba, 18-10-2009 12:43:45

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [52]

ну если только эфирным хуем

56

НАДЯНЯ ©, 18-10-2009 12:45:46

хуйпесда дарагие сумашедчие. Каг спалось? Спасиба, у миня фсё харашо.

57

поп Гапон, 18-10-2009 12:46:07

макумба собирается приготовить хуй (видео,жесть)

58

Makumba, 18-10-2009 12:46:40

кароче палучаюца жаренные ливерные сардельки

59

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2009 12:47:28

чай с яблоками вкусен

60

Makumba, 18-10-2009 12:47:30

шейка надяни

61

ЖеЛе, 18-10-2009 12:47:46

ответ на: karden [53]

>500 гр. найти легко, а вот кожи с куриной шеи проблематично

*** просто тупо покупай шейки курячьи... сготовишь и шейки и отдельно шкуру на рулеты вазьмьошь...

62

ЖеЛе, 18-10-2009 12:48:10

ответ на: Makumba [60]

>шейка надяни

*** шейка матки?...

63

Тульскей Аружейнег_71, 18-10-2009 12:48:53

А где ВОТКАААААА ?????????

64

Makumba, 18-10-2009 12:49:09

мне ф куриной коже противны пупырышки с волосаме, хотя жаренная хрустящая фкусная

65

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2009 12:49:11

ответ на: Makumba [46]

я давно это заметила, малыш

66

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-10-2009 12:50:01

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [52]

рок, я тя щас закусаю насмерть

67

Makumba, 18-10-2009 12:50:09

Надяня мать
по польски каг будет
матка Надяня?

68

Заза, 18-10-2009 12:50:51

воровство на кухне процветает, значица..ога
вкусно и фотки классные, тока заморочки долгие..6*
на гарнир цветная капузта штоле..?

69

НАДЯНЯ ©, 18-10-2009 12:51:13

ответ на: ЖеЛе [62]

>>шейка надяни
>
>*** шейка матки?...

И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...

70

Makumba, 18-10-2009 12:51:31

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [65]

>я давно это заметила, малыш

(подергал малыша) фставай лентяй, она тебя заметила

71

Makumba, 18-10-2009 12:52:19

ответ на: НАДЯНЯ © [69]

бгыы, надяня. ты снова жжошь

72

Makumba, 18-10-2009 12:53:41

посмотрел на блюдо с сердечками на первой фотке. подумал сколько курец погибло ради этого блюда и зоплакалъ

73

поп Гапон, 18-10-2009 12:54:16

Надин завтрак в стиле фьюжн-аминазин с феназепамом

74

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 18-10-2009 12:55:36

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [45]

>>>я с децтва такая
>>
>>-------------
>>
>>слегка йобнутая?
>===
>
>слегка йобнутая я родилась
>а щас я уже припезденная какнадо
-----------------
так надо же, что то делать! ну там ток, групповую терапию.

75

Атажжоный рок-н ролл, 18-10-2009 12:56:05

ответ на: Заза [68]

ага капузда

а чо там долгого?
20 мин тушим
20 мин начиняем
20 мин тушим
15 мин жарим

Чо долго то? Ну а если быстро - могу предложить доширак...

76

поп Гапон, 18-10-2009 12:57:45

ответ на: Makumba [72]

не плач,это были стероидные петухи-качки,
наверняка не написавшие ниодного обзора на удафком

77

Makumba, 18-10-2009 12:58:04

кушайте мяско

http://www.youtube.com/watch?v=wIsOtLhh89w

78

ЖеЛе, 18-10-2009 12:58:19

ответ на: НАДЯНЯ © [69]

>И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...

*** стыдно, што пажылой?...
да не ибанулдась ли ты часом?... возраст, каг нам сказал таварисч мимино - наше багатство...

79

Заза, 18-10-2009 12:58:20

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [75]

>ага капузда
>
>а чо там долгого?
>20 мин тушим
>20 мин начиняем
>20 мин тушим
>15 мин жарим
>
>Чо долго то? Ну а если быстро - могу предложить доширак...
а чо ты психливый такой..
не всем дано готовить с заморочками..вот и все.
я ж грю-классно.

80

НАДЯНЯ ©, 18-10-2009 12:58:26

Йенг сиводня не пьйод. бугогааа

81

Заза, 18-10-2009 12:58:57

ответ на: НАДЯНЯ © [69]

>И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...

пажылой это са скальки?

82

Хранительница личностных матриц, 18-10-2009 12:59:09

я канешна такое не ем, но 5*

83

НАДЯНЯ ©, 18-10-2009 12:59:39

ответ на: ЖеЛе [78]

>>И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...
>
>*** стыдно, што пажылой?...
>да не ибанулдась ли ты часом?... возраст, каг нам сказал таварисч мимино - наше багатство...

В кагжы жына?

84

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 18-10-2009 12:59:51

ответ на: поп Гапон [73]

>Надин завтрак в стиле фьюжн-аминазин с феназепамом
------------
не она ща шерсть хорьков курит

85

Александр Второй, 18-10-2009 13:00:12

Чёта букфф дахуя. Большэ чем кортиночег. А кортиночги у миня атключины. А букооффки ничитаюццо /пиризанималсо спортом/. Паэтаму паверю Атажжонаму и паставлю 6*

86

НАДЯНЯ ©, 18-10-2009 13:00:16

ответ на: Заза [81]

>>И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...
>
> пажылой это са скальки?

Наченая с 84

87

Атажжоный рок-н ролл, 18-10-2009 13:01:08

ответ на: Заза [79]

Кто псих?!?
Я ПСИХ!!!????


(грусно)ну да я псих... а жизнь то какая?

88

Makumba, 18-10-2009 13:01:09

ответ на: Александр Второй [85]

>/пиризанималсо спортом/

жым искалайдора от груди?

89

Александр Второй, 18-10-2009 13:01:16

Добрый вечер, уважаемые коллеги и коллежки

90

Makumba, 18-10-2009 13:01:50

што ест хлм?

91

Атажжоный рок-н ролл, 18-10-2009 13:02:16

ответ на: Александр Второй [89]

Доброго утрецка император!
а чо картинге отключил - трафег экономишь?

92

Александр Второй, 18-10-2009 13:02:21

ответ на: Makumba [88]

>>/пиризанималсо спортом/
>жым искалайдора от груди?

Нед. Готовлюсь к чимпионату мира па прыжкам фсторону.

93

Кот Павлуха, 18-10-2009 13:02:31

ответ на: Makumba [90]

>што ест хлм?
сало видимо.

94

Кот Павлуха, 18-10-2009 13:02:52

нахнуть

95

Кот Павлуха, 18-10-2009 13:03:00

рано

96

Кот Павлуха, 18-10-2009 13:03:13

никаво

97

Заза, 18-10-2009 13:03:22

ответ на: НАДЯНЯ © [86]

>>>И не стыдно? А вроде пажылой уже чилавег...
>>
>> пажылой это са скальки?
>
>Наченая с 84

нее есть ишо нормальные в 84
с 86 навернае.

98

Атажжоный рок-н ролл, 18-10-2009 13:03:26

ответ на: Makumba [90]

>што ест хлм?


Из чего же, из чего же из чего же
Сделаны наши девчонки?
Из платочков и клубочков,
Из загадок и мармеладок
Сделаны наши девчонки.

99

Кот Павлуха, 18-10-2009 13:03:27

взосаде

100

Александр Второй, 18-10-2009 13:03:30

Опера шустрее работает. Но если ты приглашаиж... /пашол фключать кортиночги/

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Кожа словно мрамор, волос светло-русый,
Очи голубые, в генах нет заразы –
Вот за это дело Господу молюсь я –
Слава тебе, Боже – я не черномазый.»

«Приняв естественную для дефекации позу, жертва внезапно попала в полосу освещения.  Пытаясь скрыться из зоны видимости, она  предприняла цикличные движения вдоль забора, но!...- последовала полная трагизма  театральная пауза, - Ответчик сопровождал  ее  световым лучом.  После чего выстрелил на поражение.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg