1
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рекомендовано Удавом!Борщ красный, томатный (+пышки на ШКВАРКАХ)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


Давайте-ка мы борщ наварим на обед
Зиленый был. Бардовый был.
А красный нет!!!
(чем не эпиграф йопте!)





А давненько в ФЖ борщесрача не было, давненько на поварёшках кулинары не бились. Хуле….будем исправлять.

Во первых, хочу сразу объяснить, какое отношение я имею к Украине и Украинской кухне, ибо кацап, который варит борщ выглядит, согласитесь, не менее нелепо чем узбек который этот же борщ варит (это я по поводу каментов к вчерашнему крео Дундука). Для тех кто не в теме, поясняю – я родился и детские годы жизни провёл во Львове. Сразу заебеню политсрушникам по ебалам – если голубь родился под крышей конюшни, это нихуя не говорит о том, что он конь. Да и потом на Украину меня много раз судьба заносила – и к родне и учился я там. Но сейчас не про это. Полноценным хохлом я разумеется не стал, но вот к чему привилась любовь так это к салу, горилке и украинским дивчинам. И к кухне – смачной, колоритной и сытной. А это значит, что я как минимум разбираюсь во вкусах борщей и потому хуетой втыкателя кормить не буду.

Во-первых. Для полноценного раскрытия темы, нам необходимо выяснить – что же такое на самом деле Украинская кухня? Есть ли она? И вот тут то я и разочарую втыкателя. Нет, и не может быть такого конкретного понятия. В общем и целом, примитивно, это кухня людей живущих в государстве под названием Украина. Но современная Украина, так же как и практически все современные политические образования, создана из множества историко-этнографических областей.
Смотрим.:
Историческая область – принятое в этнографии, истории, культурологиии понятие для территории, исторически, как правило, составлявшей политическое единство и в силу этого ныне характеризующейся определенными общими чертами в культуре, этнографии, языке, самосознании местного и окружающего населения.
Так то вот.
И если на примере Европы это понятно (никто не будет утверждать единство и идентичность рецептов в кухне Болоньи и кухне Сицилии, или кухнях Баварии и Шлезвиг – Голштинии), то в случае с Украинской кухней, понимать этого почему-то никто не желает. А между тем страна эта гораздо больше Германии и уж тем более Италии.
Итак, какие же историко-этнографические области существуют в Украине? Как и почему они сложились?
Рассмотрим основные области, их историю и кулинарные особенности, в частности особенности регионального влияния на блюдо под названием «Борщ».
Основными ИЭО Украины являются:

1

Волынь - включающая в себя территорию Житомирской, Ровенской, Волынской областей и часть Хмельницкой и Тернопольской области. В период становления национальной кухни в 14 – 18 веках находилась в составе Великого княжества Литовского и впоследствии Речи Посполитой. «Борщ волынский» – с тмином и грибами. Явное влияние Литовской и Польской кухонь.

Галиция – Львовская, Тернопольская, Ивано-Франковская области. В период становления национальной кухни в 14 – 18 веках находилась в составе Великого княжества Литовского, Речи Посполитой и Австро-Венгерской империи. «Борщ Львовский» - с сосисками и копчеными колбасками. Существует разновидность на основе копченой рульки и чернослива. Явное влияние Австро-Венгерской кухни. Среди всего прочего, по утверждениям путешественников, Львовские кондитерские не уступают Венским ни по качеству, ни по ассортименту.

Подолье  - располагается на территории Винницкойй, Тернопольскойй, Хмельницкойй областей, а также в западной части Черкасской, южных районах Житомирской областей. В период становления национальной кухни в 14 – 18 веках находилась в составе Великого княжества Литовского и Речи Посполитой. «Борщ Тернопольский» - подкисленный квасом, подаётся традиционно с пирожками с горохом. Литовское влияние?

Полесье -  находится на территории четырех государств: Белоруссии, Украины, Польши и России. Борщи в массе своей на говяжьем бульоне, свекла перед закладкой запекается или отваривается в кожуре. Известно применение кефира или простокваши для «забеливания» и даже при пассировке овощей. Чье влияние – хуй его знает. Самобытность. Но между тем имеется множество блюд явно заимствованных из литовской кухни, рассмотрение которых к данному крео не относится.

Киевские земли - территория Киевской, Полтавской и Черниговской областей.  Влияние всех региональных кухонь, плюс, разумеется «народное творчество». Разгул и анархия, борщевой беспредел. Борщ «Киевский» - Баранина, говядина, фасоль, Яблоки!
Борщ «Полтавский» - на бульоне из птицы, гусь или утка. Галушки из теста в борще.
Борщ «Черниговский» - с применением  кабачков и фасоли.  В одном из видов борща этого региона присутствует гречневая крупа!

Слобожанщина – территория Харьковской, Луганской, Сумской, северных районов Донецкой области. Заселена выходцами из областей Украины в 16-18 веках.  Борщи преимущественно на свинине, без особых экзотических ингредиентов, однако для остроты в борщ возможно добавление хрена. По некоторым данным, в регионе, существует разновидность борща БЕЗ СВЕКЛЫ! Подается зачастую с пампушками.

Новая Украина (Новороссия) – территории, захваченные Российской империей в 18 веке и включающие в себя южные области Украины, Крым, Молдову (Бессарабию) и Кубань, заселенную выходцами из России и Украины. Борщи с применение томатов и болгарского перца в больших количествах. В районах пограничных с Молдовой и Крымом бульон приготовляется из баранины.

Разумеется, это «территориальное деление» борщей, очень и очень условно. Взаимопроникновение приемов готовки и состава ингредиентов происходило и происходит непрерывно.  По вкусовым показателям борщи бывают сладкими и кислыми, острыми-перцовыми и ядреными с добавкой хрена и каперсов, бывают борщи без зажарки, и борщи на квасе, борщи с тушеными, запеченными и сырыми овощами.
В составе борщей используются: Свинина, говядина, птица разных пород (мне известен даже борщ бульон которого должен варится ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО из петуха!), рыба (существует рецепт борща из жареных карасей), капуста, картофель, фасоль, лук, (в некоторых районах пограничных с Молдовой -  кукуруза),  перловка, гречка, щавель, крапива, лимон, перец острый и сладкий, лук, кислая капуста, консервированные овощи и корнеплоды, уксус, лавр, укроп, базилик, душистый перец.  Борщи едят горячими и холодными. С пампушками и пирожками. Постные и праздничные,

Ёбанарот!, да я же вам не БаБа из Форестгамп чтобы перечислять сутками, что я знаю о креведках, тьфу, блядь, о борщах!


Однако этой подборкой, собираемой мною достаточно давно из различных источников, как виртуальных, так и реальных, я хотел показать «ревнителям ниибаццо правельных рецептов», что нет и быть не может единственного и неповторимого Правильного Украинского Борща!
Как видно из подборки – каждый дрочит как он хочет и я драчу как я хочу! Хозяйка в каждой деревне будет убеждать вас, что её борщ и есть самый настоящий. А то, что в соседней деревне варят – так тож «гыдота» яку и свиням даты совестно.

А посему, каментарии типа – «в настоящий борщ такое некладут» идут аффтаматом нахуй и впезду, причем одновременно гы гы блядь!

Ну, вот разобравшись с тем, что такое Борщ, я думаю, теорию нужно послать впезду, где ей и место, а самим начать готовить, поскольку даже хорошо описанный бумажный рецепт не сожреш.

А посему. Пездюхаем бодренько на рынок, потому как в Азбукахвкуса правильные составляющие для борща не купить.

Для начала рассмотрим « архиважнейший» для варки борща вопрос – на каком мясе варить борщ? Вопрос этот в каментах по околоборщевой тематике обсасывался не раз, да я думаю и ещё будет обсасываться, поскольку история нас учит только тому,  что она нихуя ничему не учит. Лично мой выбор, после всего вышеперечисленного, безусловно свинина! От вкуса пездатой свиной грудинки ещё никто не пострадал. Опять же и для Украины – базовый продукт.
Поэтому, на рынке выбираем свиные ребрышки.
Ну кто там ебиевомаму пиздит опять что не аутентично? Кто там Пахлёпкена начитавшись и не разобравшись в сути вопроса, опять ебло своротил?
Аутентичности возжелалось? Тогда нака! Получи придурь гугловская!
Ты блядина на каком таком буряке борщ варишь? Аааа на свииикле масковскай! В жепу её себе засунь, потому, как аутентично борщ варят на специальных сортах буряка, по недоразумению свеклой названых. На ка вот, проникнись – Кубанская борщевая 43 – это так, для примера, один из сортов.  Розовая, несколько ромбическая свекла, со сладким вкусом и белыми прожилками на разрезе. Вот это и есть настоящий борщевой буряк! А то что ты в Перекрестке купил, ну… силетку под шубой из него сделай что-ли. Не пропадать же добру. Настоящий борщ, только из такого буряка делаеццо.

2

Отсюда вывод простой – нихуя не цвет в настоящем борще главное, а вкус. Использовав в приготовлении правильный буряк вмоследствии нихуя на сахар выправлять не придеццо. Потому как он сцуко и так сладкий шоебу!  А то вот по весне подали мне в Питере, в ресторане «Шинок», что на Пяти углах, борщ. На цвет то он заябись – бардовый был шопиздец, а вот на вкус…. Из «маги» они ево варили что-ли? 220 руб. тарелко, а на вкус как за 5руб. (Кто шеф-повара тамошнего знает – превед ему ага. Я ещё и их «кровянку» надолго запомнил, но это потом).

Короче, нам потребуюцо:
1. Грудинка свиная с ребрышками, пожирнее (что с жиром делать, потом скажу)    0.5 кг.
2. Буряк, нихуя не свекла                                0.4 кг
3. Капуста                                0,4 кг
4. Картошка.                                0.2 кг
5. Маркофь                                1 шт.
6. Лук                                2 шт
7. Перец балгарский сладкий, здоровый                            1 шт
8. Перец острый                                1 шт
9. Зелень – укроп, петрушка
10. Томаты (они же помидоры) свежие                                5-7 шт
У меня как видите вместо томатов – поллитра самодельной томатной заправки для борща, то есть, тупо перетертые обесшкуренные плоды. Именно такие летом в Украине на зиму закрывают. Что бы томатной пастой покупной себя не травить (и кто её только в борщи кладёт? Кетчупа Балтимор еще налил бы…).

3

Теперь внимание падонки! Я почему именно этот борщ для вашего внимания представил? Да потому, что техника его варки, настолько отличается от общепринятой, что трудно вот так с наскоку это дело всосать неподготовленному кулинару.

Лишнее сало с грудинки срезаем, оно нам пригодится ещё. Мясо сразу режем на порционные куски и закидываем в холодную воду вместе с очищенной луковицей. Кастрюлю ставим на газ. При закипании не забываем тщательно снимать пену (сливаться с осадка бульон уже не будет).
В это время соломкой нарезаем буряк, сырой, сырой блядь. Через 5-8 мин после закипания мяса, как только пена перестает выделяццо, захуяриваем буряк в бульон. Пиздец! Варим все вместе минут 40

4

Как видим буряк от такой варки дал цвет совсем не бардовый. Процессы окисления и распада под действием температуры, хуле. Луковицу выкидываем из бульона, куда хотим.
Вместо неё вводим в бульон картофель резанный кубиками. Солим наш борщ сообразно своим представлениям о солености.

5

Обесшкуренные, перетертые на терке или в блендере томаты, прокипяченные и вываренные до загущения в сковороде, вводим через 5 мин после закипания картофеля. 5-7 пездатых помедоров, этого вполне хватит чтобы создать ниибацо кислую среду в борще. Нахуя там уксус впоследствии?

6    

7

Половину!!! Половину сладкого перца, порезанного полукольцами  закидываем в наш борщ.

8

Следом за ним практически  с перерывом в 5 минут летит нашинкованная капуста. Можете её ахуенно мельчить, можете не мельчить – стандартов нету.

9

Вторую луковицу, морковь и вторую половину перца обжариваем на подсолнешном масле до золотистого цвета. Как детишки этот процесс называецо? Чиво? За время летних каникул память отбило? Правильно – карамелизация, в рот её ебать. Т.е. опять же сахар выделяеццо из продукта. Ну? И кому тут сахара в борще нехватает?

10

Закинув обжарку в борщ и проварив её минут 10, любуемся насыщенным красным цветом.
При необходимости – выправляем на соль.

11

Ну и как финал-апофеоз! Нет нихуя! Не заливаем всё кальве, а засыпаем порубленной зеленью. Выключаем огонь под кастрюлей, накрываем крышкой и оставляем борщ в покое настаивацо минут на 40 минимум. Некоторые особо эстетствующие борщееды утверждают. Что борщ становится особо хорош и раскрывает полноту вкуса лишь на следующий день. Наверное, опять Польское влияние, вспоминаем бигос.

12

Делать ли в такой борщ затирку, перетерев сало, чеснок и соль – личное дело каждого. Вот опять же много гурмэ найдёццо утверждающих, что затирка делаеццо только на старом сале. Лично на мой вкус – так лучше свежего сала нихуя нет. Но это уже дело вкуса.

Дальше что? Пока борщ настаиваиццо сидеть будем и ебалом хлопать? Не епт…не наш метод.
Сало, которое мы срезали с грудинки в самом начале, режем мелкими кусочками. И выжариваем на нииибаццо медленном огне, вытапливая смалец и в качестве бонуса получая шкварки.
Кстати, шкварками пездато закусить 100капель

13

Нам потребуююццо:

1. Мука    300 гр
2. Шкварки    70 гр.
3. Смалец    50 гр
4. Яичные желтки    2 шт
5. Сметана    ½ стакана
6.Дрожжи    15 гр.(желательно натуральных, живых)
7. Соль.    Пол чайной ложки.
Вот с дрожжами у меня вышел касяк. Не так-то легко найти в Москве настоящие дрожжи. Приходиццо юзать сухую поеботину.

14

В подогретой градусов до 40 сметане, растворить дрожжи

15

В прсеянную муку добавить, смалец, яичные желтки,сметану с дрожжами. Шкварки. Посолить.

16

Вымесить тесто, поставить на 30 минут в теплое место для подьема, прикрыв салфеткой

17

Поднявшееся тесто раскатать скалкой. По консистенции тесто должно напоминать тесто для пряников.

18

Свернуть вот таким зигзагом

19

И раскатать ещё раз, сделать пласт толщиной в 2 см. Вырезать из пласта стаканом заготовки для пышек. Сделать сверху насечку ножом. Смазать верх разболтанным яичным желтком

20

Дав расстоятся тесту минут 15, выпекать в духовке в течении 15 минут при температуре 200 градусов.
Подать к столу с зубчиком чеснока

21

Чо не ясно? Для слепых наощщюпь

22

Ну что тут ещё добавить?
Подаём на стол настоявшийся борщ. Рюмку холодной водки. Пышки, чеснок. Острый перец в конце готовки я в борщ класть не стал. Не все такие огнееды как я. Нарезал себе тоненько в тарелку. Внешний вид фото сметаной портить не стал, но сметана разумеется была.

23

З.Ы.
Ну а по поводу вчерашнего «борща» Дундука что сказать? Треп в каментах – варить ли борщ из баранины или не варить. Выправлять ли вкус уксусом или не выправлять. Это все вторично ИМХО.
А вот на технику готовки внимание обратить стоило бы. И провести некоторые прямые и бросающиеся в глаза аннологии:
1. вываривание целых корнеплодов на начальном этапе с последующим их удалением – выжаривание костей при приготовлении плова.
2. Тущение овощей для закладки в отдельном сотейнике, при этом после перемешивания добавление 2-3х черпаков бульона, выправление на сахар и уксус – зирвак?
3. подача отдельно в тарелке мяса от борща – бешбармак, хаш, откидные пилавы.

Дундук конечно аццкий эксперементатор и я его за это ниибаццо уважаю! Но вот в данном конкретном случае…. Как говорил Сталик:

Есть скрипачи, которые что ни возьмутся играть у них выходит «Полонез Огинского», а есть кулинары, которые что не возьмутся готовить, у них выходит узбекский плов.

http://stalic.livejournal.com/303388.html

Хорошо, что Дундук в Москве. Хохлы могут и непонять….

Атажжоный рок-н ролл , 02.09.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

васёк, 02-09-2009 20:57:39

ответ на: Бабка Агафья [198]

на работе банят, айпишники папутали, двоешники, там пот дундей паф скопипастил трив боржч ис галины бланка. патом пост ат атажжоннава был, шо мол сцука поглядим зафтра, правильно сказал! давно нада! тут я на робе четаю, што я паф... во бля а он нибось до сих пор навоз в политсру капипастит, бандеровец, за державу абидна!

202

тыцный, 02-09-2009 20:59:49

ответ на: васёк [201]

ты настолько туп??

203

васёк, 02-09-2009 21:00:06

ответ на: тыцный [200]

похуй то похуй, у меня роццтвенники от бандерофф потерпели, и два деда ушли на войне, да и на робе непосрать

204

васёк, 02-09-2009 21:02:23

ответ на: тыцный [202]

да,я настолько туп, что даже не понимаю твой атвет!

205

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:03:22

Пышки, по-моему, это пончеги по-ленинградске.
А это пампушки.

206

Хрундель, 02-09-2009 21:10:48

>Нахуя там уксус впоследствии?

не впоследствии, а немедля после свёклы. слуш Атрок, он стопудово цвет облагораживает в минимальном кол-ве

207

панкратьев, 02-09-2009 21:12:15

Среди всего прочего, по утверждениям путешественников, Львовские кондитерские не уступают Венским ни по качеству, ни по ассортименту.--это точно!!даже гораздо лучше.сам не пробовал,но не дурак же ш йа...

208

васёк, 02-09-2009 21:13:18

ответ на: Датый Туташхиа [205]

превед датый! каг жысь? какда порадуешь?

209

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:14:19

ответ на: панкратьев [207]

>Среди всего прочего, по утверждениям путешественников, Львовские кондитерские не уступают Венским ни по качеству, ни по ассортименту.--это точно!!даже гораздо лучше.сам не пробовал,но не дурак же ш йа...

Очень неплохие кондитерские в Киеве и Одессе. По крайней мере раньше были, сейчас не знаю, давно не был.

210

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:15:01

ответ на: васёк [208]

>превед датый! каг жысь? какда порадуешь?

Привет! Жись нормально. А чем порадовать-то?

211

Meow, 02-09-2009 21:19:23

Пытаюсь доказать матери, что борщ надо есть вегетарианский, без масла-сала и уж, конечно, без сметаны.

212

Бабка Агафья, 02-09-2009 21:19:56

радовацца жызни самой
радовацца вместе с табой

(пестня ис к/ф "Доброе привидение")

213

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:21:22

ответ на: Бабка Агафья [212]

>радовацца жызни самой
>
>радовацца вместе с табой
>
>

Я ни разучусь, если только рядом.
Рядом будешь тыыыыыы,
Рядом будешь Ты!!!

214

Хрундель, 02-09-2009 21:23:06

буряк для меня слово еще более непонятное чем булка с курой гг
кулинарная география на пятёрку, с удовольствием ознакомился

а ваще демократичный такой суп, в сталинской "кулинарии" есть рецепты и с солёной тюлькой
здесь каждый дрочит как хочет имхо. кстати интересный вариант немного вустера в борщ перед концом http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3694618831/

215

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:25:29

ответ на: Хрундель [214]

>
>здесь каждый дрочит как хочет имхо. кстати интересный вариант немного вустера в борщ перед концом http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3694618831/

Я пасту тамариндовую в заправку добавлял.

216

нерпыч, 02-09-2009 21:25:36

дурак ты дурацкий! Ну что ты можешь говорить про УКРАИНСКИЙ БОРЩ?!!!

217

васёк, 02-09-2009 21:29:34

половину только понял, типа - мова такая что ль в Сммферополе?.. (Ц) я говорил о том что в русскоязычном симфе, начотделоф министерства паникуют, что надо слать бумагу в киев, а отправлять на собачей мове(усраинской), это по по поводу непоняток про язык. далее, ахтунг по поводу хуя во рту омерзителен, как и омерзительно то што "дохтур нии" упоминает об этом, интересно! наук каких?

218

васёк, 02-09-2009 21:30:29

ответ на: Датый Туташхиа [210]

етьбой! бял!

219

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:31:09

ответ на: васёк [218]

>етьбой! бял!

Да я не готовлю ничего, ленюсь.

220

Хрундель, 02-09-2009 21:33:47

ответ на: Датый Туташхиа [215]

а почему бы и не тамаринд
в Пекине тоже варят борщ, и он там считается традиционным. видимо влияние первой эмигрантской волны. но чё он из себя представляет не ебу интересно

221

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:36:16

ответ на: Хрундель [220]

>а почему бы и не тамаринд
>
>в Пекине тоже варят борщ, и он там считается традиционным. видимо влияние первой эмигрантской волны. но чё он из себя представляет не ебу интересно

Он там прям так и называется "борщ"?

222

васёк, 02-09-2009 21:38:09

ответ на: Датый Туташхиа [219]

датый! а прикинь абнавлений нед, вот и тибя цыпляю! тон затаился, кипиткофф заарал на дундю! миня на робе забанили модыри, полнолуние, борщи... кашмар! каг арут паникёры, рубрика гибнет!!! ужоснах!

223

васёк, 02-09-2009 21:39:36

может хрундель выстрелит?

224

Бабка Агафья, 02-09-2009 21:42:50

ответ на: Датый Туташхиа [213]

>Я ни разучусь, если только рядом.
>Рядом будешь тыыыыыы,
>Рядом будешь Ты!!!

Ашто памоиму неплоха звучит:
Бабка Агафья + Датый Туташхиа = Датая Агафья + Дедушка Туташхиа

225

Хрундель, 02-09-2009 21:44:42

ответ на: Датый Туташхиа [221]

"болсь" наверно называется
а тут ваще ебанись - http://www.flickr.com/photos/aiyah/2178272941/

226

я, 02-09-2009 21:48:02

фсе ацтой... свекла ацтой, жырная свинятина ацтой, кислые томаты ацтой, капуста в супе пиздец ацтой... нихуя не здоровая пища для грузчиков... пиздуй к себе на рынок а я в уголок вкуса пойду но нихуя не за этим...

227

я, 02-09-2009 21:49:54

расплодилось кабанов у нас в масскве заебали своими приколами деревенскими... надень себе бигус на хуй гандон... пампушка вот же ж срань ебануцца...

228

я, 02-09-2009 21:50:52

нищеброды сраные привыкли впрок нажыраццо...

229

Хрундель, 02-09-2009 21:51:16

ответ на: Датый Туташхиа [221]

о как, лау сун тон он называется
law soong tong (cantonese) or luo song tang (mandarin). Translated, this means russian soup

230

Шпендель, 02-09-2009 21:52:55

Навернае настраенее не очень. Вопщем не впечатлило

231

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 21:56:44

ответ на: Хрундель [229]

Мы кстати когда к китаям ходили на Профсоюзной, там Звукореж брал хуйню в здоровом тазике, по составу один в один Ши на баранине.

232

я, 02-09-2009 21:56:46

на первом фото еблет аффтара кстати... обнови профайл...

233

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 21:57:03

Щи

234

Датый Туташхиа, 02-09-2009 21:57:22

ответ на: Хрундель [225]

>"болсь" наверно называется
>
>а тут ваще ебанись - http://www.flickr.com/photos/aiyah/2178272941/

Ну а что, нормальное такое блюдо из категории "хрючево".

235

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 21:57:47

ответ на: я [232]

Будеш пиздеть и и у тебя такой же будет

236

Хрундель, 02-09-2009 21:58:42

ну да, лАусун или лУсон т.е. от russian, русский

237

я, 02-09-2009 21:59:45

лана, годный креатифф и готовить умеешь, молодец вощщем )))

238

Хрундель, 02-09-2009 22:02:52

ответ на: Датый Туташхиа [234]

hong kong style (!) borscht, я об этом

называть хрючевом чего не пробовал я бы поостерёгся, например большинство наших блюд на европейский взгляд выглядят абсолютно блевотно
чего они там в гонконге наварили не ебу, но в жратве там разбираются. Собственно с гонконга я и начал охуевать от всякой кулинарии

239

Датый Туташхиа, 02-09-2009 22:03:38

ответ на: Бабка Агафья [224]

>>Я ни разучусь, если только рядом.
>
>>Рядом будешь тыыыыыы,
>
>>Рядом будешь Ты!!!
>
>
>
>Ашто памоиму неплоха звучит:
>
>Бабка Агафья + Датый Туташхиа = Датая Агафья + Дедушка Туташхиа

Агафья Туташхиа и Датый дедушка

240

Хрундель, 02-09-2009 22:04:07

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [231]

ши это че такое?

241

КонАццкий Синдром, 02-09-2009 22:04:10

ответ на: Хрундель [238]

тебе рецептик подкинуть? гы-ы

242

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 22:05:55

ответ на: Хрундель [240]

>ши это че такое?
Щи. буквы рядом стоят

243

тыцный, 02-09-2009 22:06:43

ответ на: КонАццкий Синдром [241]

Зая привет

244

КонАццкий Синдром, 02-09-2009 22:07:39

ответ на: тыцный [243]

ну привет,пра-ативный

245

Датый Туташхиа, 02-09-2009 22:08:24

ответ на: Хрундель [238]

>hong kong style (!) borscht, я об этом
>
>
>
>называть хрючевом чего не пробовал я бы поостерёгся, например большинство наших блюд на европейский взгляд выглядят абсолютно блевотно

Например?
>
Я, сопсно, даже не про внешний вид. Выглядит, в принципе, как обычный суп, просто мне показалось, что она захуяривает все ингредиенты сразу. Почему-то мне это не нравится.

246

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 22:10:29

ответ на: Хрундель [238]

называть хрючевом чего не пробовал я бы поостерёгся, например большинство наших блюд на европейский взгляд выглядят абсолютно блевотно

А мне из супы пюрированые ыообше пиздец. кашачью блевотину напоминают, не могу жрать и всё. Где куслк мяса?, где капустка?
Менталитет однако.

247

Атажжоный рок-н ролл, 02-09-2009 22:11:16

ответ на: Датый Туташхиа [245]

Датый! Дарова!

Тыж супы памидорные любиш? Для тебя рецепт!

248

Хрундель, 02-09-2009 22:15:10

ответ на: Датый Туташхиа [245]

>Например?

окрошка, каши, ИКРА, соленые огурцы, квашеная капуста

249

КонАццкий Синдром, 02-09-2009 22:16:29

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [246]

Гонк-Конг борщ:
На две порции
250 гр говядины
1 помидор
половина моркофки
половина луковицы
2 ст.л. кетчупа
половина картофелины
1 литр говяжего бульона
Соль, перец, сахар
Нарезать говядину на куски и отварить пару минут
почистить картошку, помидор и морковь и нарезать

Положить все в кастрюлю, кроме помидора, лука и кетчупа, включая мясо, залить литром говяжего бульона и варить 1.5 часа
Добавить лук, помидор и кетчуп и варить еще 8 минут
Посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу

250

Хрундель, 02-09-2009 22:18:11

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [246]

ага, супы-пюре штука нихуя неблизкая. Даже в гамбо эта тема из франции перенесена, постил как-то http://udaff.com/fzr/88778.html мука для придания пюреобразности

Синдром
ты пробовал борщ у китайцев штоли?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А еще у нас в отделе продаж есть Танечка Птицына. Ну такое у нее лицо красивое, что если бы не короткие кривые ноги, плоская грудь и короткая стрижка, то была бы Танька вылитой куклой Барби.»

«Раньше Костя напряженно работал в зоопарке ночным сторожем и иногда, обычно в хмурую погоду, растлевал крупных обезьян обоего пола. Скука ведь нестерпимая и воняет, а развлечения мужчине всегда нужны.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg