Унылая погода, праздники и пьянство, позади. Приходиццо поправлять здоровье. В понедельник все было пофигу, а вот во вторник разыгрался аппетит. Зашел после работы в одно место где продают правельную боранену, взял кусок корейки, разрубленный напалапам и гормошку ребер. Будем готовить хашламу иле шашламу х/з. Сейчас мне скажут что была уже на ресурсе хашлама, какого хуя? Ну была, что же теперь делать, уже приготовил и фоток наделал. Будем считать обмен опытом, дополнения и обновления, как хотите. Тут еще в субботу по ящику показывали, боранена плюс куча зелени и в белом вине. Тоже вариант нехуевый. В опщем захотелось.
Начинаем.
Боранены гдето кило, овощей взял в меру, немного совсем. Для начала шпарим мясо крутым кипятком, сливаем и еще разок, это чтобы поры закрылись. Далее складываем в сотейник, засыпаем лук, помедор, половину от сладкого переца, 3 чили, ну и по мелочи, пяток душыстого, пару долек чиснока, стебли укропа и либистока. Дальше пиво и на огонь.
Ну а дальше случилось страшное. Жрать так захотелось, что ждать больше часа хашламу я бы не осилил. Не очень было умно перебивать аппетит, но пришлось. Отрезая крайнюю фалангу от куриных крыльев вспомнил ирландское рагу, Монморенси и крысу, положил эти фананги в кастрюльку с хашламой. гы
крылья прям в сковородке поливаем рыбным и темным (гыгы) соевым, жарим до готовности, съедаем с пивом
насытившись занимаемся картошкой, бирем чистую кухонную мочалку и оттираем приблизительно до состояния как на фото
из кастрюли уже идет устойчивый вкусный запах
за полчаса до готовности кладем картоху целиком, вот и готово
выкладываем мясо, сверху овощи, картошка на пару рядом, бульон отдельно, едим с салатом.
фото в тарелке проебал, точнее не снимал вовсе, так што любопытные и пытливые, извиняйте
удачи всем!
да чё вы доебались до сигарет ? вполне нормальныйход, давать приблизительные размеры картохи или других продуктовбля. комуто рекоммендация : нарезать "небольшими" кусками, нахуярят что твой кирпич .
>>ага а кормить комбикормом с чесноком - тогда сало будет чесноком пахнуть... >>А ещё - забетонировать свинье задние ноги а корыто с каждым днём отставлять всё дальше. И свинья станет длинная шо та ковбаса. >Ты выдал государственную тайну Какластана, тебе не стыдно?
Если рассматривать ФЖ в общечеловеческом смысле, то любой рецепт от мужика - заебись, даже банальный омлет. Когда мужик кашеварит - это априорно заебись.
да ты сам йобнулся с такими вопросами соваться, афтор чесно признался , что проебал даже момент когда у него пища из сотейника в каструлу переместилась( №38), а ты его бульоном грузишь
гы
>кортинге отключены ради экономии канторскава траффека. но мясо есть, значит зачод палюбасу, тынцну 6,а дома уже с фотками позырю. да и низзя такое на работе смареть, исчо захлебнусь слюняме
кстате...про картинге...сервис-дополнительно-убрать рисунге...а не стать ли мне великим нахером?...
не могу уехать на дачу, оставил ключи от гаража в сервисе вчера...теперь до вечера, пока брательник не заедет...асёл, блин...
