Блядь, чозанах? Ебучие милитаризты спиздиле лето? Ни одново цензурново слова про конец мая бля... Фспомнились солнечные денечки както в Грецеи... сядеш так фраером за столик у кромки прибоя, закажешь пита гирос за три евро и кружку туборга за два, жрешь и щуришся на голых девог... а они бля видят суровово мужчину в самом соку, выгибаццо начинают, жывотике втягивать, бедраме покачивать... ебанрот, кароче.
И какой нахуй гирос можно сделать, если у тебя нет шаурмянницы (или как там этот ебаный вертикальный вертел называецца, на котором хачье бушокорочка и собак фпополам с микробами жарят?) А ниибет, можно сделать.
Папирву на капле оливковово масла обжарить баклажан мелкими ломтиками, посыпая перцем, выложыть на салфетку:



Мясо (говядину помягче, типа огузка) порезать с палец:



И быстро обжарить опять же на оливковом, приправив в конце орегано, давленым кориандром, солью. Смешать с баклажанами.
Так же нужен соус тцацики - огурец натереть, посыпать солью, дать постоять и слить весь сок, натуральный йогурт повесить на пару часиков в марле и все смешать с резанным укропом/мятой, оливковым маслом и лимонным соком:



Вот туд бля засада - надо бы всю эту ботву пихать в питу, но писдовать в лабаз по такому морозу ломы страшеные, так что смело бирем пшеничную лепешку патипу лаваша, намазываем тцацики, выкладываем мясо с баклажанами, посыпаем ломтиками помидор, полукольцаме белово лука, острым свежим перцем:



Сворачиваем трубочкой и пихаем в разагретую духовку минут на 10 и вуалябля, жрать горячим:



Патипу Грецией пахнет чутка, ага... Вступил по этому поводу с товарисчем в теософский спор - водку пить и этим закусывать, или это жрать и водкой запивать? После литра таки и не разобрались нихуя...
А тем временем в Подмосковье бобры охуели вконец, деревья валят, запруды строят, беспредел просто:



(фотку делал не выходя ис машины, писдец, скоро асфальт грызть начнут)
За сим - жывите щастливо!